记得第一次听到“羊蝎子”，幼年的小编脑补的画面就是葫芦娃里面的蝎子精！！

后来去了北方见了些世面，小编才知道羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

“羊蝎子选自羊之精髓，又称肉中黄金，低脂肪高蛋白，富含钙质，有滋阴补肾，美颜壮阳滴功效噢。”

现在！吃货们在醉香食府，就可以吃到这个好腻害的羊蝎了！

羊蝎子麻辣锅 + 温拌八带

羊蝎子烂而不散，轻轻一掰，一条完整的骨髓就出来了。最后再把饼掰碎泡在羊蝎子汤里面，完美收尾。怕吃辣的吃货们还可以点木柴全羊汤，也是滋补又舒心呢。

左上角的温拌八带是应季新菜，八带鮹是青岛本地俗语，其实也就是八爪鱼啦。烫好的八带放在鲜嫩的葱丝上，倒入调料汁，拌匀就可以开吃。

而且刚烫好的八带，就算没有调料，直接吃也是鲜嫩无比，从今天起，做一个幸福的人，面朝大海，温拌八带！

香酥烤羊排

羊排经过腌制很入味，外皮焦脆，连骨头都烤酥了，吃货们请趁热吃噢，凉了明显没热的香。

香酥烤羊腿

嫌羊排不过瘾可以直接上个烤羊腿，外皮焦酥，肉嫩汁多，吃起来肉欲横流。

辣嘴鸭头

卤制时用的配料是十几种辣椒和中药，辣嘴不辣胃。

极品扇贝

一上菜就懵逼了，扇贝铺满盘，真想给那些三个扇贝就收你几十刀的西餐老板看看我们中餐的业界良心！

蛋黄焗南瓜

南瓜切宽片，最大面积的接触蛋黄，外酥脆，内软糯，蛋黄和南瓜真是soulmate啊！

醉香小炒

蔬菜新鲜爽脆，海鲜Q弹，有颜又有味的小清新。

醉香大麻花

发面麻花，外面金黄香脆，里面却是馒头般的柔软，有发面香，微甜，$1.98一根的价格，让我情不自禁to go十根。

醉香食府的大厨就像哆啦A梦一样神，从鲍鱼龙虾等各式海鲜到小龙虾田鸡等各式干锅，再到各种面食和烤串，样样拿手！

让熊小厨最喜欢最喜欢的是，醉乡食府营业到午夜12点半噢！！

简直就是夜宵族饥肠辘辘冷夜里的一盏美味明灯！

醉香食府 |　Happy Table Chinese Cuisine
地址：203 W Valley Blvd., Alhambra, CA 91801
电话：626-872-6677

撰文|熊小厨

编辑|熊小厨