洛杉矶有那么几家餐厅，笔者耳闻多次，一直没有机会吃到。海哥就是典型的例子，海哥做火锅，没错，但火锅绝对不是重点。有炒菜(还有各种台菜)，火锅涮料，烧烤，还有独一无二的串串香…

海哥是目前为止我觉得第二难拍照片的餐厅。红锅本来就是红油滚滚半边天，再加上各种料非常不规整的煮着还一边咕噜咕噜冒着泡。不过如我所说，在火锅店云集的洛城，海哥的涮牛肉都是普通。

很爱吃午餐肉，偏心的多给几张特写。

重点的来了，黄瓜片。听同去的重庆妹子讲，他们那边火锅特别爱涮这个，在别家火锅店很少见到，长见识。（不过后来一个成都姑娘又说从来没吃过。。。你们四川姑娘们不要这么难以捉摸好不好嘛！）

今天试过的确很不错，爽脆又微辣。

高达上的鹅肠。

众人开涮，懂行的朋友来指导了，涮鹅肠，讲究“七上八下”，就是让鹅肠，浸到沸腾的麻辣红锅里，来回七八次。此时的口味最为鲜嫩爽口。

鱿鱼。

见识下激动人心的菜单。猪肝猪血猪腰花还有猪脑花！

各种炒菜也是穿插着陆陆续续的上来。蛋黄南瓜国内经常吃，这边倒是第一次尝到，很亲切。

脑花不止有涮还有烤。海哥经典菜一，烤脑花。川妹子习以为常的这道菜我却是第一次尝到。软软嫩嫩非常像豆腐，用花椒五香处理的非常香滑，没有预料中的腥气。

经典菜二，火爆鸭舌。非常重口，和卤味一般咸鲜，却相比更加麻辣。同去的朋友推荐他家的火爆鹅肠，做法一样。

酸辣土豆丝，清爽。

水煮鱼，很受欢迎。剩下的豆腐也很好吃。

烧烤。川味烤香肠好吃！

羊肉串也是不错（这道菜其实是最后上的，还觉得味道不错，所以是靠谱的）

烤大虾。他们的烧烤外表都有一层麻辣粉，但是辣度温柔。

串串香！先来观摩下冰柜。和国内街头麻辣烫的感觉一模一样啊真是！

待到一盆串串香上桌，同行的重庆妹子两眼放光。

此刻已经不能用任何细致的词语来描绘我饥渴的心和饱和的胃。

小菜也是可圈可点。

拍黄瓜。四川人多爱黄瓜。

此时两杯啤酒下肚，相机也抓不稳了。

粉子醪糟。简单的糖水，时机很对。

吃到一半开始有人唱歌－海哥还有个功能是ktv啊！

之前有人说海哥的火锅料不新鲜云云，我想说原料本身的确普通，但也是正常水准。我个人是没有出现问题。但海哥的火锅，算是一个必不可少的配角，涮料也是要些，但还有好菜吃，有串串香可以随时拿。但说到后来，甚至食物本身都是配角–和谁吃才是最重要嘛！和朋友相聚，插科打诨，喝酒聊天，再加上美食相伴，海哥就是一个超级适合老友聚餐，毕业散伙饭，搞大型饭局的地儿！

当然还适合思念家乡街头串串香麻辣烫的四川妹子和帅锅。

总之海哥就和他的名字一样，各种奇妙的混搭。据说名字的由来是这家店原来是叫做“星光大道”的台湾菜，但是海哥的进驻给这店浓墨重彩的添上了四川的风味。所以说菜单上面，可以很诡异的看到毛血旺和辣炒腰花中间出现一个客家小炒，还有各种九层塔三杯系列。不过据说台菜做的也是很不错。

你在问为啥叫海哥吗？很容易就猜对了，因为老板人称“海哥”。哈哈哈。

店铺信息：
海哥星光大道 Haige Star Boulevard
18438 E Colima Rd，Ste 105，Rowland Heights, CA 91748 Yelp点此
原本在Valley那边海哥开了一家分店，但貌似不是很给力所以就关门了。大家注意别白跑一趟。

吃的太尽兴都忘了拍菜单，惭愧的抓了一张to go补一张给大家。