最近小队长常被人问
你们扫了这么多次雷
有没有什么餐厅是你们内部推荐
绝对无雷，可以放心大胆点菜的那种呀？
当然有啊
不就是那家小分队的内部食堂嘛！
办完活动要庆功，去那！
开完编辑部的会议肚子饿，去那！
平时朋友家人聚餐，还去那！
怎么跟大家形容呢
这是一家小馆子，没什么特色就是他们家的特色
做的是家常的味道，不放味精的那种
就你每次去吃之前，已经能想出来那个味道，并且去吃了之后就是那个味道没错！
说到这儿，是不是该曝店名了？
但小队长真的不太想说，
因为他们家已经很难定位了，再给推荐一下，估计就真的吃不上了！
怎么办？爆还是不爆？
小队长内心挣扎，省略1万字……
算了，牙一咬，就
曝了！曝了！
Duang~
小队长舍身取义~ 老主顾们，如果以后真的吃不上了，求别打我！
这家餐厅的位置远离Chinatown主区，同时也远离了喧嚣的人群，做着老华人、老街坊的生意。虽然门面不大，却大大的窗户，和总是亮亮堂堂的招牌，让人有种等你回家吃饭的感觉。
门口有7、8个停车位，但总是爆满，不过停在隔壁街上也都是不要钱的
店里干干净净的装修，一共摆得下12-15张桌子……吧
well～ it depends
这里有个故事，有一次我们10个人吃饭，但只剩下角落里一个小方桌了，本来觉得可能就要等位了，没想到，老板娘指挥着老板，蹭蹭蹭的用2个凳子加一块板子，硬生生在小方桌上搭出来一张大圆桌。我们当时就。。。？？？集体僵化5秒。
他们家的菜单
刚说的家里的味道，看这个菜单，就可以感受出来。没有图片，没有菜名，就2页：食材+怎么烧。就好像小时候放学回家，妈妈问，今天有鱼，你想怎么吃，红烧还是煮汤？
每次看着这菜单，就挺想家的～
其实他们家的菜，真的排列组合起来，能变出来好多种。选择困难症的小伙伴们不要着急，小队长下面就把我们常吃的那几道+哪种烧法，都帮你选好了，拿出手机照着点就行了，get？
鸭（1/2 五味鸭）$15.00
如果你在这家店里只能点一道菜，那么小队长举双手双脚投票给这五味鸭！
好吃的程度秒杀任何一家Chinatown里的烧腊店。虽然这个烧法好像也不是烧腊的那种，貌似不能放在一起比较，but, who cares! 好吃就是好吃！
好吃过任何芝加哥鸭子（巴国演义的樟茶鸭也是心头爱，但有次可能生意太好人太多，稍微有一点点熏过头，皮有点黑了，虽然味道还是一样好吃，但小队长很挑剔的呀～），这个五味鸭呢，就是很稳定！小队长大概在这里干掉一打鸭子了，都一个味儿～喔依稀～！
柱候炆牛腩加支竹 $13.95
这道菜吃不吃的到，完全看运气。小队长个人的点单成功率在70%左右，当然如果你有认识的熟客（比如我们小分队里的Chinatown抗巴子–谁都认识的Rachel女王）随同的话，能吃到的几率会再略高一些…（但也仅限于略高，没有了就是没有了，老板娘表示这种要炖个半天的菜，临时要吃是变不出来的）
牛腩很嫩！装在一个煲里，端上来的时候还咘咘冒着泡，这个时候就是告诉你，吃这个菜还得有耐心…（不要问我为什么要加上这一句）。加了支竹（就是腐竹），吸饱了牛肉汤的精华，滑滑的，滋溜一口滑下去喉咙，爽呆了！隐约还吃得到一点中药的味道，天气冷了吃这个菜，再配一碗白饭，暖死了好么～
鲜尤（椒盐）$11.95
鱿鱼是个很难处理的菜，2分钟or2小时的秘诀（要么2分钟内大火爆炒完成，要么就慢炖2小时）不然鱿鱼就会像橡胶一样硬。小队长吃过很多橡胶之后，再吃到这个椒盐鲜鱿简直是感动流涕（口水）的！嫩到一定的程度，怎么形容呢，就算你刚拔完牙去吃，也是可以轻松解决的。
五花腩（尖辣椒）$10.95
这道菜上来，一大盆白饭瞬间消灭了一半，简直太下饭了！
五花腩肉切了超级薄，每一片上都还是三层肉，平时小队长是不吃三层肉的，觉得太油太齁了，但这个肉切成薄片后，肥肉的部分变成果冻状竟然脆脆的，还带点儿皮，带点儿瘦肉，略有嚼劲，越吃越上瘾。再配上洋葱和尖辣椒，更带感！（尖辣椒还是很辣的，空口吃需谨慎！当然湖南人可能觉得还不够辣，再多黑一次湖南人～湖南人的埂用不完呐）
鱼（盲曹，葱姜蒸）Market Price 这条$14.00
小队长一直最喜欢的鱼的做法就是葱姜丝清蒸，吃得到鱼本身的鲜美。
说实话，如果鱼新鲜，清蒸的做法很难做到不好吃。其实我的重点是，一般来说看到菜单上写的Market Price点之前心里还是有点抖哗哗的，不过每次来这儿吃，小队长点菜的时候就底气很足。这条鱼供10个人吃还是很富余的，14刀的价格和某某塘比是不是都要笑不动了？是的，他们家老边娘的定价就是这么的随意！
菜单里还有一个炸豆腐鲩鱼头/鱼腩煲，看着好吸引人，决心下次去吃把这个也扫了。
炸豆腐煲（八珍）$14.95
这道菜很多广东菜餐厅里都吃得到，炸的豆腐里面嵌了一个虾仁球，加很多蔬菜和香菇煲起来，恰到好处的酱油淋酱，很家常却又费功夫的一道菜。
蔬菜里面有红萝卜、黑木耳、荸荠、大白菜、香菇、蘑菇，还有很多很多小队长很爱的炸豆腐，很丰富哒～吃完都觉得今天好健康，哈哈哈。。。
薯叶/就是地瓜叶（蒜蓉）$10.95
我们编辑部里的某位台湾家属，听说这儿有地瓜叶吃的时候，眼睛都亮起来了，说都好几年没吃到过地瓜叶了！端上来两筷子撩走了半盘。。。
其实就是红薯上面的叶子，很常见也很便宜的东西。但不知道为什么出国前没听过也没吃过这个菜（可能大家都吃过，反正小队长上海宁，就是没吃过）。
他们家的地瓜叶摘了很嫩的部分来炒，蒜蓉清炒，加点盐，爽脆！（某位台湾家属：地瓜叶就是吃这种能嚼出水来的感觉，你们了不了？ 我们：了了了！那能再拨点回来吗？）
豆苗（金银蛋）$10.95
季节性的蔬菜，小队长有豆苗情结，一般能有豆苗的时候都会点个豆苗吃，可能是因为在中国超市里买一包也不便宜，就想着能多吃一盘是一盘（主妇个性暴露无遗）。
另外他们家的蔬菜类，干扁/橄菜肉碎四季豆、丝瓜炒蛋、鱼香/腐乳茄子、莲藕小炒王、豉汁苦瓜（如果你喜欢苦瓜）也都是很好吃的哟～
蒸水蛋（三色） $11.95
吃到最后，再来一个蒸水蛋，简直完美！他们家的蒸水蛋真的很好吃，有种吃布丁的赶脚！
我爸爸以前跟我说：三年自然灾害的时候，家里有一颗鸡蛋就很珍贵，为了能蒸出一碗体积max的水蛋，他练出了一套打蛋神功！手持一双筷子，深吸一口气，哒哒哒哒哒…打打打打打…瞬间变身最高马力KA牌电动打蛋器！能打出一碗供全家6大1小吃还吃不完的蒸水蛋！（当然这个故事很可能是编的，为了骗我多吃几口他做的蒸水蛋吧）这一段纯粹凑字数。。。
对了，他们还可以做蛤蜊蒸蛋，不在菜单上，但可以跟老板娘点。看看看，小分队又带你吃off menu了有木有～
例汤（每桌都送，内容不固定）
抱歉大家，例汤一上来大家一人一碗就分完了，来不及拍照片呐～（大家是都多饿）
我们喝过白萝卜排骨汤、红萝卜山药鸡汤、玉米排骨汤……反正就是当天有什么汤喝什么汤。
小队长对于送汤这件事情也是很care的，总觉得吃广东菜之前就是该先喝一碗例汤。注意这里送的汤并不是因为知道小分队去吃而特别送的，是每桌都有汤哦（老板娘其实希望我们就安安静静的吃，别瞎折腾安利大家来着）。。。
甜品（每桌都送，内容不固定）
甜点的部分，也是吃完了每桌都有送的。平时的话，你应该能吃到红豆汤、椰汁西米露、或者是时令水果。（注意！以下开始拉仇恨）
我们当天，哇哈哈哈哈！再次提到小编队伍里的Chinatown抗巴子–谁都认识的Rachel女王，女王刷脸，于是我们又吃到了off menu的甜点，哦也哦也！
鸡蛋糕
松松松，软软软！
当天有2个小编妹纸说减肥，小队长OS，前面都吃了这么多了，还减什么肥呐！所以小队长就一个人一口气吃了3个～
老婆饼
黄金金，亮灿灿～
外皮酥酥脆脆哒～里面甜甜糯糯哒～同上，小队长又一个人一口气吃了3个，嘘……
上面这一桌，我们10个人（虽然5男5女，但能当上小分队的小编即使是妹纸，也都是很能吃的，所以大家可以脑补一下我们的食量），在这个条件下，我们只点了9个菜，外加送的汤和甜点，就已经吃的很饱很饱了！
因为老板娘会根据你们的人数控制菜的分量大小，当然还有价格！也就是说，你4个人去吃，也能点上5个菜，老板娘就会给你做成小份，然后只收一半的钱～是不是超实惠的老板娘！
顺带再说说他们家的价格，美好到让你不敢相信！翻上去重新看一遍，是不是都没有超过15刀的？我们这一桌，最后加完税和小费，一个人14刀而已！（付现金能打折，这个大家都懂的吧）
最后再补充几个菜，这次没点，但之前吃过好几次，也觉得很好吃的：
沙姜鸡、骨香鸡翼、酸菜猪大肠、金沙有壳虾、避风塘软壳蟹……总之就是没有雷，每样都好吃，喜欢什么就点什么吧，如果有什么自己特别喜欢吃的做法，不在菜单上的，也可以问问老板娘，说不定就给你做出来了～
如果让我用一句话来总结这家店的话：每一筷子下去都如同家里的味道，哇塞好好次！
餐厅：口福阁 (Grand Palace)
地址：225 W 26rd St, Chicago, IL 60616
电话：(312) 225-3888 / (312)225-8288
如果你定位的时候遇到这种情况：
“你好我想要定位，××人，××点”
“好的” 就挂了
你OS，唉我还没告诉你名字和电话呐。。。
别担心，准时去吧，老板娘绝对记得住你！
图文｜小队长
编辑｜小队长
