更值得一提的是有非常多宝藏餐厅！

本期就来给大家盘盘Ballard区域好吃的小餐馆~

算是Ballard区域里的宝藏西餐了~前前后后去了几次，菜品都挺精致，食材处理和调味手法都非常恰到好处~出品算是比较稳定的，而且每次尝试没吃过的菜都会有小惊喜！

而且服务非常细心体贴，每次都会仔细询问有没有过敏食材或者不爱吃的忌口~性价比相对于菜品、摆盘和食物口味来说算是非常高了！

这家频频被西雅图杂志媒体报道的“新墨西哥”餐厅却做得一手好牛排！可以选择来自日本、澳洲、美国等不同产地不同档次的牛排。价格相比别的店真的算是物超所值~

特别的烹饪手法和别具一格的摆盘呈现非常特别——用滚烫的石板自己烹饪到合适的熟度~而且这家的前菜真的非常非常好吃，每次都忍不住点多，和牛排比真是丝毫不逊色！

绝对是Ballard区域的宝藏烘培店~酥皮类的点心都做得可圈可点！最惊喜的就是有一次吃了他们家的Kouign-Amann，一种欧洲比较常见的Pastry。他们家不仅口感酥脆多层没有沉积，里面还加了Baklava点心的夹馅——开心果加玫瑰糖，吃起来带着浓郁的坚果香~

而且服务员态度非常好！总之非常值得在附近游玩的时候顺路来这里买个小点心犒劳自己。

算是吃过西雅图90%的Gelato意式冰淇淋的我，觉得这家可以算是数一数二的一家。尤其是开心果口味，是西雅图吃到的开心果味意式冰淇淋的最佳！

据说创始人在罗马获得过意式冰淇淋的制作学位后在西雅图开的这家店面。无论从质地到奶味的醇厚度到口味上的还原和选材，都吃的出非常用心且优秀。

一家非常小资但是食物出品还挺不错的Brunch餐厅~他们家的Turkish Egg我个人觉得非常好吃！底下是打发的feta cheese，托着溏心温泉蛋，浸在辣椒油里，配上牛油果酱简直不要太棒！

三明治也非常不错~简单来说就是能吃得清爽干净又没什么负担的还特别满足！

据说是一家上过七次西雅图当地报纸的黎巴嫩餐厅，应该算是Ballard区域小小的宝藏餐厅，挺不为人知的。

黎巴嫩Pita饼暄软，配上中东地区最有名的Hummus鹰嘴豆泥酱，可以吃个不停~黎巴嫩烤肉更是烤得外焦里嫩，搭配腌渍过的洋葱清爽解腻又非常合拍~

这家的Alla Boscaiola可以算得上是西雅图仅此一家的菜色，并仅凭这道菜就让很多人魂牵梦绕的早午餐店——软嫩流心的蛋窝在番茄汁中，加上马苏里拉芝士、猪肩肉和菇，想不好吃都难呐！

班尼迪克蛋也非常好吃！荷兰酱带着柠檬香，吃起来一点也不腻~更重要的是这家的菜式真的是怎么拍怎么好看，满满ins风！

隔一段时间就会想吃的热量炸弹！！热fufu会流心的巧克力熔岩蛋糕配上冰凉凉的香草冰淇淋，怎么可能会不好吃！还有烤棉花糖➕布朗尼➕冰淇淋的创新S’ more组合，虽说肯定甜度不低，但是心情不好的时候吃上一次真的觉得好治愈~

Ballard街区小有名气的墨西哥餐馆，不仅有大家都爱的Taco、Quesadilla、Tostada，也有很多比较传统少见的墨西哥菜式。

可能是因为在Ballard就多少和小资沾点边，店里有非常非常多鸡尾酒选择，店里的氛围也有那么些像轻松愉快的小酒馆~

Ballard还有哪些好吃的餐厅呢？

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编辑、排版| 面总

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