冬天大口吃肉 实现和牛自由
日式 | 和牛 | 自助
没错，又是一家新店
来了来了~洛杉矶刚入冬，就等来了一家新店。
味喜屋 MIKIYA – Wagyu Shabu House – All You Can Eat Shabu
如果你喜欢热腾腾的火锅，如果你喜欢入口即化的和牛，如果你喜欢大口吃肉到扶墙，那这家【和牛自助火锅】你一定要狠狠mark住了！
这家店坐标Temple City，他家是很传统的日式shabu，先选锅底，然后肉肉任吃。
味喜屋有三种价位： $38/人 三款美国和牛任吃+一份特色菜+甜品+蔬菜 $45/人 澳洲和牛任吃+美国和牛任吃+一份海鲜拼盘+一份特色菜+甜品+蔬菜 $65/人 日本A5和牛任吃+澳洲和牛任吃+美国和牛任吃+无限海鲜拼盘+无限特色菜+甜品+蔬菜
*以上价格为会员价，目前加入他家会员几乎无门槛
一共有四种锅底可选：寿喜烧、秘制原味、日式番茄、辣味增汤。
团团最喜欢寿喜烧+辣味增的配搭。寿喜锅偏甜，辣味增咸香，这两种锅底味道稍微重一些。
前菜居然这么硬核
味喜屋有两种特色前菜：Bone Marrow+Wagyu Beef Tatare。
Wagyu Beef Tatare
Wagyu Beef Tatare吃起来很清爽~无菌蛋的蛋黄搅在和牛粒里，一大口真的很满足~
这份烤牛骨髓比好多餐厅都要好吃，厚厚的牛骨髓烤的喷香，上面还有一堆堆和牛粒，放在酥脆的烤吐司上，口感绝了~
最最最重要这些都是包含在AYCE里的…😮
和牛…真的随便吃？！
真的没想到，有一天能随心所欲的吃A5和牛。
日本A5和牛真的很适合刷火锅，在甜滋滋的寿喜锅里烫一下捞出来，入口有奶油香气，但汤底带走了多余的油脂，非常嫩。
澳洲和牛有M5和M6两种等级，其实团团不大吃的出差别，澳洲和牛吃起来油脂没那么多，偏瘦但也是嫩嫩嫩的~
美国和牛其实和普通牛肉片差不多？？？有雪花的甚至还没有“纯色”的嫩，但确实吃了不腻。还有服务生一直在旁边帮忙捞沫子，体验感💯。
总之，肉是好肉，因为是农场直供，所以很新鲜~吃肉星人们真的可以闭眼冲~
这份海鲜拼盘还是蛮新鲜的，有鲍鱼、生蚝、大虾、鲜贝、鱼片。
这个感觉放在寿喜锅里很适合~去腥且保留了海鲜的清甜，烫一下捞起来就大口炫掉吧~
治好了我的选择困难症 
他家没有自助调料台，所有蘸料都是配好的。
酱油汁配肉肉，芝麻酱配蔬菜，还有搭配和牛吃的无菌蛋呢！
餐后的冰淇淋🍨抹茶 or 香草，你更爱哪一种味道？
奥对了，味喜屋有酒牌，所以可以和朋友们小酌一杯，🍶暖暖的真的很舒服咧~
这家店是这周二正式开业的（昨天），无论是环境还是肉质都不错，毕竟刚开业，就餐体验确实拉满~如果你去打过卡~欢迎跟我们留言分享哦！
Tips：yelp上可以提前预定座位~避免排队大家还是先提前订一下！（或者打电话也可以）
🏠 店名 | 味喜屋 MIKIYA 📍 地址 | 5728 Rosemead Blvd #107, Temple City, CA 91780 ☎ 电话 | (626) 658-8998
本文为吃货原创文章，仅代表当次探店体验，
不涉及任何商业利益。仅为传递、参考之用，
不构成任何行为的建议。
