Costco懒人买酒指南 | 气泡酒&白葡萄酒该怎么买你搞懂了吗？

上次的推荐的Costco红葡萄酒单

似乎很受大家欢迎

这次再给大家推荐一些其他的葡萄酒

过年过节用来佐餐，

或者闲来无事和朋友小酌都很好

葡萄酒可以大致分为四类

红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒

而香槟其实只是气泡酒中的一个小种类

严格意义上

只有在法国香槟地区出产的，

使用规定的葡萄品种和酿造方式的气泡酒

才能被称之为香槟，全世界香槟仅占起泡酒产量的8%

但由于在其他国家的没有完全的法律

还是有很多打着香槟名号的气泡酒

白葡萄酒

是用青葡萄，或者剥皮的红葡萄酿造出来的，所以酒体呈现淡黄色或透明。常选用的葡萄品种有霞多丽，长相思，雷司令等。

白葡萄酒相比于红葡萄酒口感更清爽，富有热带水果的香气，也比较顺滑，很少会有涩的感觉，比较好入门。

Kirkland Signature Ti Point Marlborough Sauvignon Blanc

Kirkland是Costco的自营品牌，性价比非常高，而且品质不错。这款选用的是长相思，清爽干净，带有葡萄柚和微酸橙味，收尾有淡淡的甜味。不管是入口还是结束都很愉悦，夏天喝非常合适，而且这个价格也是可以闭眼入的。

Baileyana Firepeak Chardonnay Edna Valley

这款酒非常神奇，有一点石头的味道，是因为有点陈年的缘故。并且有柑橘类水果与香草的香味，慢慢地还会带出菠萝、杏和葡萄柚口味，酸度清新，清亮解渴，并带有一丝橡木的气息。口感很温和，但是味道比较复杂，不是特别适合刚喝白葡萄酒的人。

Mayacamas Mt Veeder Chardonnay

价格并不便宜，但是对于他的零售价来说还是不错的，而且是同等品质中价格非常低的。

选用霞多丽酿造，酒体轻盈，口感清爽。酒庄也非常讲究，遵循传统的酿造工艺，酒非常纯净，顺滑。特殊场合用来款待朋友是很不错的，搭配一些海鲜，西餐，也是很好的。

气泡酒

传统的起泡酒是通过二次发酵在酒体里产生的气泡，现在也有些起泡酒是通过现代手段将二氧化碳注入酒内。起泡酒选用的葡萄和白葡萄酒有所相似，所以酒体也是呈浅黄色或透明。简单好入口，口感轻盈活泼，晚宴助兴的不二嘉宾。

Kirkland Signature Champagne

这个是Costco中口碑特别好的一款气泡酒，而且是严格意义上的香槟。$20刀左右能买到真正的香槟已经非常不容易了，而且口感细腻，清爽，层次复杂，是一款性价比很高的香槟，很多酒评都给出了不错的分数, 性价比极高，可以说是Costco必买的酒之一。适合用来开胃，或者搭配咸味，油脂比较丰富的菜。

Piper Heidsieck Cuvee Brut Champagne

这酒闻起来有糖果的味道，所以闻起来就让人很有愉悦的感觉，而且伴有青苹果的清香。酒体有淡淡的甜味，有梨，蜂蜜，焦糖和白桃的味道，味道很复杂，但是融合的很好，没有太多回味，在室外喝神清气爽。零售价接近$50刀，所以价格也是十分划算。

Masottina di Treviso Prosecco DOC

Prosecco是一款产自意大利的起泡酒，就像香槟一样，也是一个种类。DOC也算是酒的一种，表示已经经过评定，品质受控且有保障。它带有青苹果和微微的柑橘类水果的味道，既清淡又有果味。Masottina Prosecco 自始至终都比较干燥，有梨和柠檬味，特别适合饭前开胃，在便宜的起泡酒中算是非常能打的了。

桃红葡萄酒