EMC海鲜生蚝吧

这种天气，最适合来一打清凉生蚝！
EMC Seafood and Raw bar听说了很久，主打的就是新鲜的生蚝以及各种海鲜，这次去好好的饕餮了一番。一行5人表示吃得很满意，点了一个seafood tower，然后来了半打oyster，一份uni pasta，一份鲍鱼粥，一份clam，一份黑椒牛排。

先来的是小卷心菜(Crispy Garlic Brussels Sprouts)。好吃！

半打生蚝服务员推荐的是Fat Basterd，产地西雅图。说是“the best”(菜单上有n种生蚝选择)！果然是饱满神气，一个个入口滑溜鲜嫩，蘸上一点cocktail和芥末酱如入天堂。

这不，半打吃完还没等海鲜塔上来，决定再点半打(因为seafood tower里是含有半打的，原本想点半打就够，没想到那么好吃)
海鲜塔(Seafood Tower)。原本含一只龙虾，半只珍宝蟹，海胆，淡菜，蛤蜊，半打生蚝。因为蟹没有了，于是又换成一只龙虾。

鲍鱼粥(Congee with Abalone)养胃，同行有长辈，喝个粥挺好的。因为海鲜都很生冷，热热的粥喝下去非常搭配。

海胆意粉(uni pasta)实在好吃，creamy的酱汁完全改过了海胆的腥味(不好意思，毕竟是肉食主义者的体验，这腥味开始被海鲜主义的成员辩护为鲜味的)突出了它的鲜甜，

Crispy Garlic Clams。这个也做得不错，葱姜蒜炒得很中餐风格呢！