“好吃,更好喝”~西雅图的冬天,离不开这些暖呼呼的居酒屋

西雅图的冬天总是和阴冷潮湿密不可分。

也许是人性本能对于温暖的渴望,最近后台询问居酒屋的小伙伴也多了起来。

这次,我们寻找了11家日式酒馆,希望你冬天可以在这里度过暖心寒夜。

(图源:floridawineacademy)

Itsumono

家庭式小店的优势在于灵活,不用被常规的餐厅管理所限制:因此这里经常更换的菜单和主题酒单能让你尝到不同的惊喜味道。

 

(图源:Itsumono Seattle)

精致的肉类小菜适合下酒,风味十足;温暖的汤食、面食又能让你在深夜不用为空空的肚子发愁。

 

(图源:Seattle Met)

推荐菜品

Loco Moco Scotch

Egg Andagi

Salmon Ochazuke

推荐酒品

Bartender’s Choice

地址

610 S Jackson St,

Seattle, WA 98104

营业时间

周二-周四 5PM-12AM

周五、周六 5PM-1:30AM

周日、周一闭店

Tamari Bar

各类寿司、刺身、拉面、炙物、包子、饭类……这里不仅食物新鲜,选择众多,日威、清酒、啤酒等精品酒类也一定有一款适合你的,这里适合探索,也适合相聚。

(图源:Tamari Bar)

此外,在5PM-6PM和9:30-last call这两个时间段,还有happy hour优惠,有$10-12不等的酒类+小食套餐可以选择哦。

(图源:Tamari Bar)

 

推荐菜品

Kara-age Bento

Cold Creamy Udon

Sashimi/Sushi

推荐酒品

Toki Classic Highballs

House Sake

地址

500 E Pine St,

Seattle, WA 98122

营业时间

周二-周日 5PM-11PM

周一闭店

Issian

这家店不仅有日式烤串、刺身、冷/热Tapas,还有日本特色的石板烧烤。肉滋滋的油花、温暖的炭火,再搭配一杯清酒,暖身又暖心。

(图源:Tripadvisor)

此外,在4:30-6:30PM这个时间段,还有happy hour优惠,有各类小菜和酒品可以选择。

(图源:Postmates)

推荐菜品

Stone Grill

Kushiyaki

推荐酒品

House Sake

地址

1618 N 45th St,

Seattle, WA 98103

营业时间

周二-周六 4:30PM-9PM

周日 4:30PM-8:30AM

周一闭店

Wasabi Sushi & Izakaya

这家居酒屋以创意寿司为主,也有刺身、小菜、面等常见日式料理,也有搭配各种酒品,这里轻松的氛围和高品质的食物很适合冬日小酌一杯。

(图源:Restaurant Guru)

此外,每天4PM-6PM、 周日至周四的9PM到闭店、周五、周六的10PM到闭店都是Happy Hour优惠时间,有很多寿司、热食和酒类可以选择。

(图源:Grubhub)

推荐菜品

Original Recipe Rolls

推荐酒品

Signature Cocktails

地址

2311 2nd Ave,

Seattle, WA 98121

营业时间

周一-周四、周日 4PM-11PM

周五、周六 4PM-12AM

Rondo

Rondo是Tamari Bar的姐妹餐厅,主打丼物、拉面、居酒屋风小食、日式鸡尾酒、寿司等菜品。

(图源:USA Restaurants)

每天的2PM-5:30PM是Happy Hour,有小吃加酒的优惠套餐可以选择哦。

(图源:Tamari Bar)

推荐菜品

Bara-chirashi Donburi

Salmon Chirashi Bowl

Spicy Tuna Bowl

推荐酒品

Toki Classic Highballs

Fresh Ginger Ale Mojito

地址

224 Broadway E,

Seattle, WA 98102

营业时间

周一、周三-周日 11:30AM-9:30PM

周二闭店

Umi Sake House

 

Umi清酒屋是提供高品质海鲜以及独特的日本料理,菜单有很多居酒屋风格的tapas菜品,并拥有超过60种进口日本清酒。

 

(图源:Uber Eats)

此外,每天4PM到6PM、10PM到闭店属于Happy Hour时间,提供小吃、寿司和各种酒类。

(图源:Open Table)

推荐菜品

Bad Boy Roll

Short Rib Grill

Salmon Sashimi

推荐酒品

Bartender’s Choice

地址

2230 1st Ave,

Seattle, WA 98121

营业时间

周一-周四、周日 4PM-11PM

周五、周六 4PM-12PM

Mashiko Japanese Restaurant & Sushi Bar

2009年,Mashiko成为西雅图第一家100%可持续的海鲜寿司酒吧。他们与几位顶级海鲜可持续发展专家建立了合作关系,为食客带来融合传统与创意的健康海鲜料理。

(图源:mashikoseattle)

这里主打omakase,有不同的omakase套餐可以选择,另外也有很多种类的寿司、小吃及甜点。

(图源:mashikorestaurant.com)

推荐菜品

Rainbow Trout Sashimi

Red Violin Roll

Nami Omakase

推荐酒品

Mashiko Jasmine Brew On Tap

地址

4725 California Ave SW,

Seattle, WA 98116

营业时间

周一-周四、周日 5PM-9PM

周五、周六 5PM-10PM

Sushi Kappo Tamura

 

Sushi Kappo Tamura十分注重对本地食材的运用。他们使用西北太平洋特色季节性食材,与日本料理的烹饪方法相融合,为食客提供新鲜、美味、可持续的食物。

 

(图源:sushikappotamura.com)

此外,这里的开放式厨房拉近了食客与厨师的距离,能让人了解到更多关于食物以及食物之外的故事哦。

(图源:sushikappotamura.com)

推荐菜品

Albacore Tuna

Wagyu Beef Skirt

King Salmon

推荐酒品

Specialty Cocktails

地址

2968 Eastlake Ave E,

Seattle, WA 98102

营业时间

周二-周四 5PM-9:30PM

周五、周六 5PM-10PM

周日、周一闭店

Momiji

这家精致的日式小馆有刺身、寿司、烤物、炸物等和风菜品,这里环境优雅安静,很适合需要放松时过来坐坐、小酌一杯。

(图源:momijiseattle.com)

此外,这家店还有每天4PM至6PM的Happy Hour优惠菜品和每天10PM至闭店的late night菜品哦。

(图源:momijiseattle.com)

推荐菜品

Temari Crispy Rice

Sashimi Salad

King Ghidorah Roll

推荐酒品

Shochu

Seasonal Cocktails

地址

1522 12th Ave,

Seattle, WA 98122

营业时间

周日-周四 4PM-11PM

周五、周六 4PM-12AM

Ohana Beltown

这家小店的灵感来源于夏威夷风格。在这里,你可以吃到很多夏威夷日式料理,还能欣赏现场演奏的夏威夷雷鬼音乐、参加Karaoke之夜,尽情放松。

(图源:Corkage BYOB)

此外,这家店还有号称西雅图最棒的Happy Hour,不仅有美味食物,还有欢乐的音乐,具体时间可以关注他们的ins查看哦。

(图源:Zomato)

推荐菜品

Spam Musubi

Loco Moco

Half Baked Roll

推荐酒品

Blue Hawaiian

Big Island Ice Tea

地址

2207 1st Ave,

Seattle, WA 98121

营业时间

周一-周三 3PM-1:30AM

周四 3PM-12AM

周五、周六、周日 11:30AM-1:30AM

Kamonegi

这是一家坚持每天手工制作新鲜荞麦面、以及天妇罗的迷你小店。荞麦面用80%的荞麦加20%面粉制成,风味独特。

(图源:theworlds50best.com)

这家店每天会推出今日特色小菜,而且荞麦面有十分丰富的汤底、配料可以选择,甚至连炸麻薯也可以加在面里哦。

(图源:Eater Seattle)

推荐菜品

Soba

Tempura

推荐酒品

Tozai “Snow Maiden”

Tenbu

Dassai

地址

1054 N 39th St,

Seattle, WA 98103

营业时间

周二-周六 4PM-10PM

周日、周一闭店

一隅温暖的角落,几道可口的小菜,

再配上精挑细选温热过的酒,

足够让西雅图的冬天变得浪漫又文艺。

快约上朋友,

体会一下冬日推杯换盏的乐趣吧。


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