2020里令人悲伤的事情不胜枚举，对于吃货来说的大伤心事件之一，可能就是收藏夹等着打卡的餐厅，毫无征兆地就permanently closed。
也不只是伤感于以后吃不到那口美味，对于常客来说，更好像一起度过的时光也随之落幕。看着紧锁的门和谷歌地图上醒目的红字提醒，恍惚间意识到，曾经理所当然的快乐，其实都很珍贵呀。
今天就来整理一下休斯顿2020永久/暂时歇业的餐厅，一起重温一下记忆中的味道。
这家从英国开来的早茶店2017年入驻Galleria，一时风光无两。黑椒鹿肉酥是招牌，还有鱼子酱烧麦等奢侈点心，算是担得起前米其林的名声了。
2020年2月16日，在北美的最后一家分店——休斯顿Galleria店这根独苗苗也正式关店，从此只能在英国、印度和沙特阿拉伯品尝到特色美味了。
（有小伙伴说大师傅另起炉灶在Midtown新开了一家One Dim Sum，看菜单有一样的南瓜球哦，也算是一点慰藉吧~）
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这是我本人经常光顾的兰州拉面店，面条新鲜，汤清味鲜，和我初中校门口拉面店的味道太太太像了，忍不住一来再来。
拉面吃起来其实是很热闹的，大师傅biangbiang地在后厨抻面，毛细一细二细、韭叶二宽荞麦棱，想要什么粗细就有什么，热乎乎地端上来，再配个肉夹馍，就是一顿幸福的午餐了。
前几个月一直都没发现重开的迹象，好在刚发现Yelp上显示这家店将于10月底回归！非常期待啦！
胖妮烧烤占据百利食街的黄金位置，紧挨停车场，店内环境也是大而明亮。个人去吃的体验还是挺不错的，烧烤的味道和火候都没问题，如果直接关店还是可惜的。
据Yelp显示这家店将于2021年1月回归，快点回来吧！
19年新开的餐厅，20年就匆忙离场，也是挺令人唏嘘了。这家店以东北烧烤为主打，也曾每日营业到凌晨2点，不知道有多少夜归人在这里喝过酒聊过天呢。
测评戳这里👉休斯顿惊现延边烧烤，牛羊肉串、烤牛舌、麻辣牛肉、朝鲜冷面吃个爽
去年休斯顿的烧烤店似乎有点井喷，接二连三的新店登陆休屯，当初这家店以自助烤架为亮点，配上鲜美的羊杂汤，吸引了不少食客。也许是位置比较偏僻，这家店也没能熬过2020年，上半程就黯然退场。希望能重整旗鼓归来。
测评戳这里👉休斯顿Katy城里有凉皮，羊腿，羊肉泡，肉夹馍啦！我大西北的灵魂激动了……
这家店暂时歇业我是真的没想到，刚来休斯顿就有耳闻这家的西安菜非常不错，凉皮、肉夹馍和羊肉泡馍都得到了不少西安人的肯定，一试果然名副其实。
可能也是由于开店成本问题，店家现在只接受团购，希望能早日度过难关，把大家喜爱的大西北美食再带回Katy呀。
位于Bellaire的日出茶太分店永久歇业，位于Katy的暂时歇业，还没有回归的迹象，休斯顿奶茶连锁就这样静悄悄地又少了一家。
餐饮业收到重创的不只是中餐，休斯顿因为疫情关门的餐厅还有很多，比如这家2014年开业的韩式炸鸡店Dak&Bop。
这家店的炸鸡都经过复炸，特别酥脆，还有超多小食。其实原本地理位置极好，就位于Museum District。可能由于入不敷出，今年5月店家宣布关停市区内的店面，准备转移到西北郊的Timbergrove。
这个漫长的大半年里，
还没好好地感受堂食的快乐，
食物绽放的味道，
有些味道就成了回忆。
如果说在这样的景象中有一点安慰的话
很多店家是暂时关门，
加上还是有源源不断的新店涌现，
未来仍可期待。
这周末不妨就去支持一下喜欢的那家餐厅，
也慰劳一下辛苦了一周的自己吧~
