现在的吃货口味挑剔、要求多，餐厅光是做到色香味俱全还不够，连创意都不能少。Cronut和拉面汉堡风靡美帝东西两岸，一锅俩吃在国内不算新鲜，但是洛杉矶大农村的Duo Pot这般创新地结合了麻辣香锅和小火锅，实在是很吸引吃货们的眼球。他家在Acadia的铺面一直人丁兴旺，而最近又在Rowland Heights开了新店。怎么吃？好不好吃？听小分队细细道来。

这家店开在香港广场里，沿着超市一边往广场角落里走就到了，如果是第一次去其实有些难找。新店色调以红黑为主，店面大了不少，各种设施也很齐全，有电视，连服务台都有种Lounge吧台的感觉。据介绍，新店还提供了老店没有的美食选择哦，下面我会继续介绍。

来了一锅俩吃，最不能错过的就是香辣干锅搭配附赠的小火锅了。没去过的朋友，小分队先来科普一下吃法：点香辣干锅，可以选一种主要食材或是几种拼在一起，干锅里自带配菜，然后附赠下图中的干锅锅底，大家可以另外点涮菜吃火锅。小分队小贴士：大家其实可以自选火锅配料放到干锅里去加炒，例如藕片和午餐肉，和服务员说一声即可。如果点鸳鸯火锅，就没有干锅送了，这种吃法和普通火锅店就是一样样儿的了，在此不多做介绍。他家偏辣，大家点的时候一定需要降低一个辣度！否则后果自负啊~

为了食评更全面，小分队和朋友凶残的点了干锅4拼——牛蛙、脆肥肠、鲜虾和排骨。脆肥肠处理得相当干净、经过油炸又去掉了油腻感，得到了大家一致好评！强推！牛蛙新鲜，也很入味，就是我们点的菜多了点，反倒有点难找牛蛙了。排骨是新店才有的选择，味道也是不错，选料是有骨头的小排骨，不过小分队建议大家多炖一会儿再吃更入味。虾个头超大，味道的话就是正常水平，适合喜欢海鲜的朋友。

因为上次来吃不小心点了中辣（就是其他店的重辣）干锅和麻辣锅底，我被辣的够呛。这次果断汤底选了鲜美的三腿骨汤，什么也不涮，先来碗喝喝也不错！羊肉选料很不错，涮完肉片形状还很完整，一份只要5刀不到，比很多火锅店都值~

店家自制虾滑会有服务生替大家下锅，熟了之后口感确实很鲜嫩。顺便说一句，他家的漏勺很有意思，和一锅俩吃二合一的概念一样，这一勺也俩用——既能舀汤又能滤汤，是觅食捞菜的好帮手。

蔬菜营养面都是老板娘每周亲手制作，一份有两团菠菜味，一团胡萝卜味，常常还有客人外带生面条回家。因为干锅的味道比较重，面吃起来其实只有淡淡地蔬菜味，煮的时间稍长一点仍然很有嚼劲。

相比一般火锅店，他家的酱料选择少了些，只有海鲜、沙茶、蒜泥和辣酱。不过事实证明，干锅好吃但很辣，所以大家火锅基本都没怎么蘸调料。

鸭脖，又见鸭脖！他家的口感和一般武汉鸭脖很不同，肉质没那么干，口感少了份麻，主要以香辣为主，不过还是很好吃。这其实是小分队的餐前小零食，但放到最后了。

又一餐前小食——烤羊肉串儿味道相当好啊！同去的新疆朋友也觉得好吃，简单说起来这个串儿肉质很好，比较多汁，孜然味很浓，本身不会太辣，需要自行放辣椒粉。来自东北的老板娘说，“我就是按照以前小时候东北烤串的那个味道来做的”lol

文章开头提到新店有两样新选择，一是干锅里的排骨，二是这个鲜榨果汁。小分队和朋友点了西瓜汁和桃子汁。单杯不算贵，一扎一扎点更划算。值得一提的是，这个桃子汁不是普通的蜜桃汁，而是黄桃汁，所以会略带酸味。喜欢酸梅汤的朋友，一定会喜欢这个的！

菜单（点击可以查看高清大图）

                      
                  干锅菜单                                                       火锅菜单                                               小吃及烤串菜单

饮料菜单

一锅俩吃 Duo-Pot
Rowland Heights: 18414 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91754
Arcadia: 1228 S Golden West Ave, Arcadia, CA 91007