鸭脖绝对是武汉人对中华美食的新贡献，已然成为风靡全国的特色小吃。啃鸭脖，也已然成为一种文化，煲电视剧啃鸭脖，小酌怡情啃鸭脖，三五好友聊天啃鸭脖，有事没事啃鸭脖。
鸭颈肉层次分明有嚼劲，啃完肉之后，接着吮吸骨节之间的骨髓，“滋溜”一声，幸福感爆棚，好吃的鸭脖一般味足够劲，让人回味无穷。说到这里，又要开始炫耀我们的大洛城了（低调），只有你想不到的没有你吃不到的，鸭脖不仅有卖，而且还不止一家！
近年来洛杉矶开了很多家鸭脖店，味道形形色色，小分队这次就给大家来了一个亲测盲选（又名洛城鸭脖选美大会）。
- 首先，我们选取了六家鸭脖店：miibox精武卤味纯味、鸭脖夫人、唐老鸭、王辣鸭、火爆鸭。
- 随后，笔者打包了六家鸭脖到办公室（嘘，这不是什么吃货办公室福利，我们在做一项非常严肃和艰辛的测评），编号后，排序，摆盘，根据味道的轻重进行打分，整个过程为盲选(也就是只有进行编号的人才知道哪个是哪个)。
- 最后再整理小分队队员们的评分表反馈，对评分表进行汇总整理。
此次鸭脖选美大会的参与人员：
人数：15人，回收问卷13份
鸭脖测评小组组长：笔者=小蜜蜂=撰稿人
编辑：无辣不欢，小米
主评人（文中代号鸭脖达人）：号称从小吃鸭脖长大的武汉人CY
参评人籍贯：四川，天津，杭州，山东，陕西，福州，河南，北京，南京，武汉，深圳
评分规则：
- 小分队评价了所有鸭脖辣度、咸度、新鲜度、入味度、香味、麻味、软烂度七方面的品质，其中，1分最低，5分最高。
- 最终的分数是分项分数的总和，满分35分，分数越高说明小分队的评价越高。
最后，一个小提醒：个人口味不同，此次选美大会的结果仅供大家参考。
噔噔噔噔~~ ，说了这么多，就不浪费大家时间了，最重要的结果在此揭晓：
第六名：唐老鸭
平均分14.3
辣味没有选择；躺倒冰箱太久，不新鲜，不入味，肉不好嚼，一店二店口感有差距。
价格：$8.99/磅
一店（天普店）：4819 temple city blvd, Temple City, CA 91780 （永隆超市内）
二店（圣盖博店）：120 E Valley blvd San Gabriel, CA 91776（夏威夷超市正门左边）
第五名：纯味
平均分16.7
辣度没有选择，比较辣，可能不适合吃不了辣的小伙伴；相对软烂；后院有专门停车场
价格：$9.99/磅
地址：818 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
第四名：Miibox精武卤味真空保鲜鸭脖
平均分17.2
只能网购；第一次送来的真空包装漏气鸭脖变质，沟通后重新邮寄，第二批没有问题；新鲜；小辣，适合不爱吃辣的小伙伴
价格：$11.99/磅
拆封前
拆封后
地址：425 W Valley Blvd #104, San Gabriel, CA 91776
网址：http://www.miibox.com/en/
第三名：王辣鸭
平均分18.6
色泽明亮，卖相诱人；三种辣度选择；调味较香，欠了点原味。
价格：$7.99/磅
地址：216 W. Garvey Ave, #A, Monterey Park, CA 91754
第二名：火爆鸭
平均分数20.1
辣度与咸度易为大众接受，很新鲜，也有回味。和其他鸭脖相比值得一提的是还有甘甜的味道，缺点是不够软烂，口感还是略柴了。会卡牙齿。
地址：18321 East Colima Rd Ste B, Rowland Heights, CA 91748
最佳鸭脖得主：鸭脖夫人
平均分21.5
包装严密，新鲜；辣度十足；后劲足，余味悠长；有嚼劲，耐啃。
拆封前
价格：$10/磅
拆封后
地址：18457 E. Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748（在 food court 里）
鸭脖选美大会顺利完成，希望各路吃货豪杰各抒己见，有任何评论或者建议跟小分队一起分享！还有其他迫不及待希望小分队亲测的，也请告诉我们，我们会义不容辞做好小分队本职工作，造福大家！
本食评仅代表参与评选的个人观点，口味因人而异，仅供读者参考。
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