2014年7月 DineL.A. 洛杉矶餐厅周攻略

2014年7月 DineL.A. 洛杉矶餐厅周攻略

本次餐厅周时间:7月14日~7月27日

地点:洛杉矶各大餐厅 

官网:戳这里

和今年年初的LA餐厅周相比,本次的高档餐厅中第一法餐Melisse和第一牛排CUT没有出现在restaurant list上。但曾获一星米其林的Patina以及Water Grill仍列在其中,各位可以前去一试。吃货小分队根据本次参加的餐厅列表,为大家整理了一份专属Chihuo们的餐厅周攻略。

中式

餐厅周的中餐一直不是食客们关注的热点。如果我没记错的话,去年才开门营业的Hakkasan应该是第一次参加Dine LA。小分队有去过Hakkasan(食评戳这里)。简单地说,他家走的是吸引老外的精致中餐路线,食材偏重粤式的原汁原味。

点击查看$45 Dinner Menu

日本料理

K-ZO Sushi – 作为一家寿司餐厅,他家的食材非常新鲜,做法又经典中透露着新鲜感,无论是周中还是周末,每次去吃基本都客满。本次餐厅周带来的是晚餐$45 (Menu链接),午餐$25 (Menu链接)的选择。小分队成员点评:“很赞,去年去吃觉得很值,sushi我觉得比sugarfish好吃”.

Yojie Japanese Fondue – 同时提供shabu shabu和sukiyaki的日式火锅店,不过这家根据日本朋友反馈,是偏美式改良的版本。招牌甜点抹茶fondue收录在小分队抹茶攻略中。

Osawa Shabu Shabu – 很奇怪餐厅周菜单没有出现他招牌的Shabu Shabu,不过看在他有10oz的牛排,还是拿出来推荐下吧!

另外,牛角烤肉和Katsuya居酒屋是餐厅周常客,每次都有多家分店参与,还没去过的也可以在餐厅周期间去探访一下。

海鲜

Blue Plate Oysterette – 和之前相比无太大变化。生蚝挺新鲜。

Water Grill  – 曾获得米其林一星海鲜餐厅(Downtown分店),今年两家分店都参加Dine LA。晚餐$45 (Menu链接),午餐$25 (Menu链接),Zagat上老饕们给出了96分高分的海鲜餐厅,味道和做法看得出米其林的水准~在晚餐开胃菜中,备受好评的clam chowder再次出现,推荐大家一试,主菜的Menu选择有野生厄瓜多尔鲯鳅,野生铜河三文鱼,野生太平洋剑鱼。小分队上回餐厅周有食评,请戳这里

Enterprise Fish Co. – 这家店是Santa Monica比较老牌的海鲜餐厅。晚餐$35实诚到爆:appetizer就不吝海鲜,Entree你可以选择2lb的缅因龙虾或者海鲜总汇Cioppino或者帝王三文鱼,以丰富的海鲜配搭吸引眼球。

牛排

Morton’s – 是著名传统牛排餐厅(也是笔者在洛杉矶吃的第一家牛排馆子),多家分店参与DineLA。晚餐菜单选择多多,牛小排、pork chop之外还有多种海鲜可选,比如Jumbo Shrimp、三文鱼排等等。

Ruth’s Chris Steakhouse – Beverly Hills、Pasadena和Woodland Hills三家分店参与DineLA。$45的菜单里面,Starter两款选择,entrée有四种:可选12oz的肉眼牛排,6oz菲力牛排,小牛排,以及海鲜。+$15就可享用一个lobster tail。分量无敌。另外还有一些optional的加餐,贪吃的你原本为了享受优惠而去,结果为了各种extra也没省到钱XD。

Flaming’s Prime Steakhouse – 两家分店进入DineLA。两家分店菜单已出,$45晚餐套餐,有小牛排和烤三文鱼排。

Lawry’s Prime Rib – 晚餐菜单和上次餐厅周相比几乎没有变化,牛排配龙虾尾或者三文鱼配龙虾尾。

Fogo de Chao – 巴西烤肉,小分队经常介绍。可是上回午餐8种烤肉$25这次不再提供,只有$45晚餐8种烤肉。

The Derby – Santa Anita跑马场旁边的赛马场星级餐厅,适合东边的朋友体验上等牛排+classic西餐厅+藏满珍宝的赛马博物展示~

THE CAPITAL GRILLE – 午餐$25可选风干熟成沙朗牛排和帝王三文鱼,晚餐菜单还包括了数种明星款牛排还只要$35!小分队也有探店食评戳这里

美式

Blue Stove – Nordstrom里颇受好评的休闲餐厅,在DineLA他们提供的套餐小而精心,其中人气单品是dark cherry glazed beef,以及包括头盘的Heirloom Tomato Salad.

Parkway Grill – 小分队年初餐厅周有去,体验很不错。食评参考戳这里。这次餐厅周菜单有些变化,但同样很让人期待。

Luna Park – 美式+法式以及一点点的意大利风味。午餐$15晚餐$25的菜单性价比灰常高。

Tres by José Andrés – 出于Bazaar同一位名厨José Andrés,本次餐厅周供应$25的午餐。

新派美式

TLT – 是 “The Great Food Truck Race” 11年的胜者开的店铺,引用网友@余霸道 的点评:位于westwood上的变种墨西哥美食ucla附近。推荐blue crab grill cheese配合烤焦的酸面包味道丰富多彩,绚烂的好吃!分量大!玉米融入了美国元素很香浓!鸡翅辣辣的开胃又爽!总结只是一家非常浓郁的简单又好吃的快餐!貌似以前是餐车现在发展成店面了”。

Gordon Ramsay at London – 地狱厨神名下餐厅。收录在小分队“洛杉矶美食装腔指南”。晚餐Menu$45可以选择扇贝,贻贝或者嫩牛里脊作为主菜 (Menu链接)

CAFE PACIFIC AT TRUMP NATIONAL GOLF CLUB – 胜在太平洋海景。晚餐$45 (Menu链接),午餐$25 (Menu链接)CRAFT – 热门创意美式餐厅。Yelp一千多评论4星好评。
Littlefork – 最近大热的新派美式餐厅,名厨Jason Travi主理,主打海鲜和鸡尾酒。晚餐$35 (Menu链接)

意大利

在洛杉矶意大利餐从家庭式小餐馆到高大上$$$$Beverly restaurant多如繁星,想体验一把意大利小家庭家饭的温馨轻松,或是感受高级意料的典雅大气,全凭各位看官选择。

Il Cielo – 洛杉矶最浪漫餐厅 求婚圣地。但根据以往小伙伴的反馈,褒贬不一哦。推出的$25 Lunch Menu$45 Dinner Menu有三文鱼,无骨肉眼排,选择很丰富。

Cicada – 位于downtown,由于复古的建筑装修风格,吸引了大批影视电影前来取景。主打意大利北部菜色,与南部菜肴相比,精致清淡。小分队有成员去过,评价说味道不错。但是网友好像也有说overated。 $45 dinner(Menu链接)

Da’ Psaquale Trattoria – 家庭式运营小餐馆在yelp上获得了近五星好评,$25的dinner menu非常给力,可以让你尽情享受正宗的南部意大利的美食。

Colori Kitchen – 另一家好评如潮的家庭式意大利餐厅,由一对夫妇经营并掌厨,以正宗意大利菜备受称赞,需要订位,晚餐$35 (Menu链接),午餐$15 (Menu链接)让你品味道地意大利美食。

Sotto – 偏爱意大利南部美食的吃货朋友们有福了,一直坚持用最地道南意烹饪方式的Sotto参与了此次dineLA,他们家的传统炭火烤披萨备受称赞。晚餐$35 Menu (Menu链接).

Scarpetta Los Angeles – Scarpetta推精致意大利晚餐,由名厨Scott Conan主理。已推出$45 Menu

Drago Centro – 也是一家著名的意大利餐厅,由名厨Celestino Drago主理,旨在将传统意大利菜精髓以现代方式呈现。晚餐$45 (Menu链接),午餐$25 (Menu链接)

法餐

曾获米其林一星的Patina是DineLA的常客,笔者去过略觉得有点名不副实。比如说菜虽然极富层次感,但门口有种怪味让就餐感觉大打折扣。。。晚餐$45有五道course (Menu链接)

比弗利山庄Canon Dr上的Bouchon Bistro是热门餐厅选择了,本次午餐可选油封鸭,晚餐可选SNF的美国式和牛,感觉比上回午餐晚餐只有啤酒鸡的菜单好多了!

The Little Door – 也是热门选择,情调和环境都是一级棒,晚餐$45 (Menu链接),主餐有鸡胸肉,鲈鱼和意大利烩饭可供选择。

Little Next Door – 是The Little Door的清新平民版本,所有桌椅都是木质结构,门口有patio,不输情调。收录在小分队的下午茶精选中。小分队小队员曾经亲自慕名前往,发现餐厅氛围的确很有特色,只不过因为人多桌椅数量设置太多,显得有些嘈杂拥挤。主菜质量和口味平平,倒是结尾精致的蔓越莓蛋糕令人眼前一亮。这次Little Next Door的Menu和上次相比,提供选择的三道entree实在小气,但如果实在想慕名而去,吃个情调,她家在yelp上备受好评的甜品应该也不会让你此行失望。去时说不定还能像好运的小队员一样遇上玫瑰花瓣 烛光晚餐的现场,目睹富帅求婚白富美的动人场景哟!

落在Pasadena的Maison Akira法式和日式结合的料理,体验日料的食材高质以及法餐烹饪的讲究。$45的dine LA menu包含一些招牌菜品,比如Grilled Miso Marinated Sea Bass据说是曾经招待日本天皇的“国宴菜品”。$70的wine pairing menu。小分队也有食评,参考请戳这里

点击回到顶部

亚洲融合Asian Fusion

对不太熟悉这个菜系的小伙伴啰嗦几句,泛亚洲菜系(Asian Fusion)是在国际大都会兴起的饮食风情。擅长做Asian Fusion的大厨都有深厚的亚洲料理底子,并不是胡乱将各国料理随意叠加,而是经过精心设计,有创意的把各国原料和烹饪方法正确融合,创造出与众不同的无国界泛亚洲新式料理。融合式料理不仅考验厨师的技术和功底,对饕客也是一种饮食挑战。

RockSugar Pan Asian Kitchen – 装潢极其气派的一家$$$ Asian Fusion餐厅,在新加坡裔明星主厨Mohan的创意发挥下,融合了新马泰越南印度尼西亚还有印度六国的泛东南亚料理。$15 Lunch Menu非常给力,选择很多,当家甜品Banana Custard Cake也闪闪的印在菜单上,一定要前去一试。

Monsoon Cafe – 装潢非常有意思,如果想看看西方人眼中心里神秘的东方文化,这里可以一窥究竟。但并不是说食物就会做得如American Chinese food那样奇葩,菜的品质还是足够精致的,适合去Santa Monica Beach逛街后,点上杯小酒歇脚,再吃个$15的lunch menu.

Komodo Venice – 本来就是价格亲民的$$连锁餐厅,四个course的$25 Menu应该可以让你吃到尽兴而归,但在DineLA的各色餐厅中并无太多亮点。推荐他们家的荔枝柠檬汁,是非常适合炎炎夏日的冰饮~

Lukshon – Office Burger的创始人,明星厨师Sang Yoon的店,主打东南亚菜系。Sang Yoon非常偏爱四川干胡椒,喜欢吃辣的小伙伴可以前去一试。晚餐$35 (Menu链接),午餐$20 (Menu链接)。

加州风格

由于加州独特的人文环境,所产生的独具特色的加州融合式美食,以健康为主导,一般量小而精。集全球美味之所长,创意性挑战并丰富的味觉想象与体验。

A.O.C – A.O.C.是加州融合菜系的代表餐厅。以健康为主打,食材均选用当季新鲜蔬果,将加州法餐融合地中海风味,呈现出独特美食。每道菜品量小精致,在yelp上获得4星1200好评。午餐$25 Menu (Menu链接).

The Sky Room – 要乘着DineLA耍浪漫羡煞众人的小情侣们看这里~小分队带着羡慕嫉妒恨泪目推荐roof top海景餐厅,位于Long Beach。很多情侣在这里看夜景听Live Jazz,浪漫共度anniversary. 他们家推出的$45 Dinner Menu其实并不出彩,选主打菜菲列牛排还需要另加$20,但主要是去个$$$的餐厅体验个fancy又可以你侬我侬的环境啦~

The Polo Lounge – 位于Beverley Hills,环境典雅,这是好莱坞明星极为偏爱的早餐和下午茶地点。Lunch Menu$25 2 courses, $35 3 courses; Dinner Menu $45.

The Raymond Restaurant – 这家刚刚参加了Pasadena餐厅周并获得了好评。这家1886年开的小餐厅环境清雅自然,所用食材新鲜,将加州菜系所倡导的的健康主题发挥到极致。$20 Lunch Menu 又是你花$$尝试$$$的好机会, $45 Dinner Menu提供的选择也非常丰富,推荐~

 Lucques – 大厨Suzanne Goin主理的健康系美食。所用当季最新鲜的食材,DineLA menu他们推出了自己的主打菜,非常给力。午餐$25 (Menu链接),晚餐$45 (Menu链接)

其他

The Bazaar – DineLA热门餐厅选择,Yelp上四星2300评论的西班牙餐厅。在我们的洛杉矶美食装腔指南中有详细介绍。但小分队有成员觉得性价比不高。晚餐$45 (Menu链接)。

Fig&Olive – 小分队成员点评”上回吃过fig & olive,服务不错(人多,上菜慢,于是送了2个主菜,3个前台,和3个甜品,完全赚到。。。lol),菜品还行,意大利式西餐。

Melting Pot – Pasadena&Torrance两家分店参加餐厅周。

Tagine – 摩洛哥风味,男星高司令Ryan Gosling的餐厅。小分队上次餐厅周食评请戳这里

Mo-chica – 秘鲁菜,热门餐厅之一。秘鲁菜也是以丰富美味的海鲜、偏亚洲风味的炒菜为主。虽然传说中秘鲁人爱吃草泥马,但这次只见到高大上的uni和lobster,不见神兽的身影。

Night Market – 泰国菜,名厨Kris Yenbamroong的餐厅,DineLA热门选择之一。推荐给想尝试精致泰式料理的吃货朋友们。晚餐$35 Menu (Menu链接)。 WATERLOO & CITY – 英国不止有Fish&Chips!大厨Brendan Collins主理的英式料理,室内装潢也完全是著名英国酒吧风格,适合想感受地道英伦风的你。晚餐$35 Menu有著名的toffee sticky pudding哦 (Menu链接)。 Rivera – 拉丁融合式料理,餐厅装潢极具现代感,推出考究的新式料理。$45 Dinner (Menu链接)。

【餐厅周科普】

How DineLA works:Restaurant Week各地都有,通常半年一次,参与商家均会推出优惠菜单,鼓励顾客前去消费。

优点:套餐一般以固定价格、固定菜式推出(一般都是3-4个course,每个course会有几个选择);优惠程度看不同商家而定。比如米其林餐厅、原本$$$$的餐厅推出$85乃至$45的套餐,实在是非常划算,是品尝高级餐厅的大好机会;或者平时$$$的餐厅推出$25或者$35的晚餐,也十分值得一试。

缺点:人多可能菜品、服务会有不稳定;套餐固定,自由度不高(这就要提前做功课,研究商家套餐是否包括餐厅的招牌菜色,但说不定也是选择困难症患者的福音)

【Q&A】

餐厅周需要预定吗?
答:不是必须的。一般餐厅如果你walk in有位置,照样可以品尝餐厅周优惠套餐。但一般来说,好餐厅几乎都提前定光,建议提前打电话预定或者opentable看availability。

怎么享用餐厅周优惠套餐?
答:在你点餐前任何时间段(比如预定时、等候就坐时、要菜单时)向餐厅人员说明即可。一般的餐厅在此期间都会准备两份菜单,一份常规菜单,一份DineLA菜单。你只需要点菜时说要品尝DineLA菜单,他就会知道。

餐厅周小费怎么给?
答:按照实际消费价格来。通常就是所点套餐价格+套餐外消费,比如酒水或甜品。 [divider]

DineLA 餐厅周攻略,小分队将持续更新!还请各位吃货们继续关注!

相关文章: 洛杉矶美食装腔指南 【99道一生必吃的洛杉矶美食】 2014年1月版餐厅周攻略


最新文章
[ninja_form id=2]