湾区年夜饭怎么吃? 东北&西南菜团购送到家: 酱香肘子锅包肉, 冷面鸡配羊杂汤…

春节吃啥,想好没?

再有两周,我们就迎来牛气哄哄的金牛年啦。往年虽然身在海外,还是能呼朋唤友出去撮一顿滴,但是今年……

哪怕只能家里蹲,干饭人的热情不能灭!在家,也要吃好喝好才行。

还不知道去哪儿吃?来【青苹果🍏】看看呀。往年就知道他家的年夜饭套餐非常热闹,今年照例,小分队继续替湾区吃货来打卡试菜。

 

 

老板和老板娘,一个南方人,一个北方人,所以南北美食都不在话下,能给你把中国胃安排得妥妥的。难怪他家从开业到现在,一直很受欢迎。

 

赶在年前,青苹果推出了团购活动。快来看看,他家都有什么好吃的!

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(戳视频看年夜饭探店Vlog)
*参与人员拍摄前均做过核酸检测

 

入店必点

东北酸菜粉炒肉

来店必点,酸菜是精髓,小分队的东北银小璐姐盖章认证,是小时候的味道。

青苹果家古法腌制东北泡菜,大缸腌足40天,一天都不少。

不过也因为酸菜的制作时间长卖得又特别快,所以能不能吃上全靠运气。

我们吃的这一盘是店里最后一份酸菜,下次腌制好要一周以后了,好这口的朋友,建议大家提早预定~

一口入魂

新疆风味烤羊排

澳洲羊排,纵跨半个地球来到湾区,必须谨慎对待。

先用7种辣椒,加上孜然和黑芝麻低温腌入味,过油后再上火烤香。羊肉中那些脂肪,就这么毫无保留地释放出了肥美的香气。

对于爱吃羊肉的人来说,入口的一瞬间就会被羊肉的鲜香征服,美味冲向脑顶,又在咀嚼间从鼻子散发出来,能吃醉的羊排,就在这里。

 

软嫩脱骨

酱香圆蹄

精选猪后蹄,10几道香料卤出来的美味,就是这道酱香圆蹄。

猪骨和蹄肉若即若离,轻轻一提就能取出,整只猪蹄炖煮得如同豆腐一般软嫩顺滑,半嚼半吸就下了肚。

酱香味浓,咸鲜可口,猪后腿可以美味到什么程度?让这道酱香圆蹄告诉你。

人见人爱

锅包肉

东北人没有不爱的一道菜,甜蜜的口感征服了黑土地的男女老少。

锅包肉想要做的好吃,里脊肉是关键。不但要切得薄,还要掌握好生熟粉的比例,然后炸三到四次,才会做出青苹果家这样脆甜不粘牙的锅包肉。

辣出层次

三椒煸鸡

中国进口的新鲜青花椒,老板不计成本,只为还原地道的四川味道。

青花椒,指天椒,和与二荆条味道极为相似的墨西哥辣椒,三种不同的辣味融汇一起,加入鸡肉爆炒煸香,层次感十足的辣,才是正统的四川味。

乐山经典

甜皮鸭

甜皮鸭,是四川乐山的名菜,一道菜,动用了腌,蒸,炸,烤4个烹饪技巧,仪式感拉满。
皮是脆的,微甜,但是鸭肉又软又嫩。一块甜皮鸭入口,同时感受到甜咸脆嫩四种不同口味碰撞,除了说一句“好吃“以外,竟找不到更贴切的形容词。

强强联手

冷面鸡

青苹果量身打造,店里的招牌菜之一。口水鸡和冷面喜结良缘,让你麻辣丝滑爽翻天。
你看这面条在红油里翻滚的样子,完美诠释了什么叫“口水鸡中最有面,冷面中的战斗鸡”。
这一盘子,酸甜麻辣咸五味俱全,诱惑得毫不矜持。

鲜掉眉毛

羊杂汤

要做出奶白色的汤,需要羊骨加羊肉,炖5个小时以上,费时费力出来的味道才地道。
羊汤鲜甜,羊肉味道很浓,喝起来却毫不油腻,秘诀就在这把香菜。
小分队的小璐姐喝了一口,开心得差点没哭出来,表示味道正宗得让她想家了。

对酒当歌

月酌小窖

吃得舒服,喝的咱也要安排上。别忘了上月酌小窖网站看看,葡萄酒烈酒,应有尽有。
Lunarcellar.com

Oakville Winery Zinfandel 2016

独特的Oakville仙粉黛口感醇厚,前味甜,后味辣。

 

搭配青苹果家的冷面鸡和羊排,简直一绝。

Gregory Graham Syrah

带着浓郁李子和梅子的果酱香,还有一丝皮革烟草的香气。

点酱香圆蹄,必须配一瓶。酒香配上肉香,快活似神仙。

怎么样?是不是已经心痒痒了?

 

据老板和老板娘说,因为十分理解大家不能堂食的心情,为了让大家在国外也能吃开心,过好节,特意定制了新的外卖袋。让大家的年夜饭瞬间高大上了起来,仪式感足足的。

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🏠店名 | 青苹果

Apple Green Bristo

📍地址 | 10885N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014

☎️电话 |(408) 725 8008

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外卖包装好,送餐及时服务也不错,

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文字、排版 | 姜子牙
图片 | 小璐姐
编辑| 阿初
*本文为吃货推广文章,不代表吃货立场。
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