干货 | 今年在休斯顿过年,年货到底怎么挑?

干货 | 今年在休斯顿过年,年货到底怎么挑?

不知道为什么,今年的我格外思念年味。尽管又是在美国过春节的一年,但看着小红书上纷纷晒出的水仙蜡梅、年夜饭教程、瓜子零食气氛组,外加大红对联,多少有些羡慕嫉妒恨。
就在这个时候,手机上收到了小红Mall的推送,这满坑满谷的年货零食啊!于是,一不做、二不休,反正也要囤货过年,不如把爆款都买上一些试试,正正经经过个年。于是,就有了这一篇年货零食测评。
包裹送得挺快,只见快递员放下一个大箱子就跑,连照面都没打着。来看看我都买了啥:
 无人不知无人不晓的稻香村辣条界顶流卫龙颜值担当蛋黄酥

来自有哏城市天津的夹馅麻花

国货鸭王周黑鸭

稻香村福到家贺年大礼包
一畦春韭绿, 十里稻花香。这个年货大礼包,一看就是为了贺新春而生,从里到外都透着喜庆。内核也够丰富,手撕面包、腰果酥、蜜麻花、沙琪玛。首当其冲,我要先说腰果酥。
腰果酥
酥到掉渣,一吃就停不下!礼盒中第二不起眼的腰果酥,却是最快见底的一款,尽管经过了一路颠簸,基本都碎了,但丝毫不影响它的美味。
腰果特有的坚果质地和香气,浓缩到了这一口酥里,吃了一块之后,是绝对做不到不吃第二块的。如果手边有一杯热茶,那就更配了,它担当得起居家下午茶的C位。我想知道腰果酥能不能单买,有的话,我要去囤货。
蜜麻花
外开花的麻花样式,裹上了一层麦芽糖衣,看上去亮晶晶。包装最简单,因此是看上去第一不起眼,质地相对较软,容易吃,但内部比较清淡。
多吃几个之后,可以吃出外甜内酥的感觉,配美式咖啡应该是最佳。内部没有独立包装,拆开后保存时要注意密封。
手撕面包
小面包的做得相当好,个头饱满、纹路清晰,撕开后,分层的部分就像一圈一圈的年轮。吃起来也基本是软的,如果希望更松软,可以放进微波炉里加热15秒左右。
尝试了抹黄油的吃法,有西式餐包内味了,正好家里有黑白芝麻的seasoning,撒上一点,更加香气四溢。
沙琪玛
沙琪玛则稍微有些甜了,吃一个就能打住,但质地的柔软度够。它倒有可能是低血糖患者的福音,一盒在手边,可常备不时之需。
稻香村茶食糕点祝福礼盒
稻香村既是做茶食起家,那么在精美小食和糕点上,有两把刷子的,枣泥酥、桃酥、麻饼、小麻花等,做工上都流露出精细的江南风致
所谓“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”,这份礼盒,也把下午茶的配食给整齐全了。
枣花酥
卖相好、起酥好,枣泥在每个花瓣间的缝隙里都很饱满,也衬得整个酥特别洁白漂亮
吃起来也会掉渣,口感细腻,以枣子通吃南北的特性,无论你是哪里人,应该都会爱它。最好是即开即食,久放的话容易风干。
桃酥和麻饼
个人体验,桃酥有些平淡了,需要拿铁或奶茶这样相对浓郁的饮料来配合。这并不是说它不好吃,也许就是本身的特色,我抹了些果酱,倒有意外惊喜。
麻饼上的芝麻粒很足,但吃口一般,和其他几款比起来就没有那么出彩。
小麻花
蜜麻花和贺年礼包里的是同款,小麻花则是咸口,一口一个有点香脆。
刚吃的时候也有些硬,两三个下肚后反而习惯了这种嘎嘣脆,在接下来的好几天里,居然还时不时地摸出来脆一脆。
五福蛋黄酥节日礼盒装
一盒6枚的蛋黄酥,个个都颜值在线。共有4个口味:莲蓉味+黑金味+豆沙味+紫薯玫瑰味,其中最特别的当属黑金和紫薯玫瑰。
紫薯玫瑰蛋黄酥
紫薯这两年风头正劲,用在蛋黄酥里,也是天作之合的神级CP。每个蛋黄酥都有自己专属的小圆盒子里,即使不装盘,直接放在桌上就够美好。
略带玫瑰味的紫薯层,包裹着一粒圆润的咸蛋黄,看上去赏心悦目。
外层的起酥和内部的分层都很规整,咬上一口,微咸的蛋黄和微微甜的紫薯混合到一起,这就是美味点心的终极味道啊!
黑金蛋黄酥
听上去很高级,“黑金”部分其实是枣泥。胜在质地细腻,保留了枣子本身的滋味,和咸蛋黄倒是不违和。
但我更期待所谓“黑”的颜色可以更深一些,毕竟这么个名字放在哪里。另外,如果喜欢蛋黄酥能更软糯一些,可以加热10秒种左右。

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卫龙亲嘴烧
对它我是后知后觉了,只知道卫龙辣条名扬天下,却漏了这亲嘴烧。这一包是多彩混合装,看到网上有人问,哪个颜色最好吃啊?
其实,都好吃。川香味麻辣、红烧牛肉味香浓,麦辣鸡汁味饱满,每种都十分入味,到了入木三分的程度。其次劲道耐嚼,嚼起来那叫一个过瘾,简直欲罢不能。这样上头的零食,我要强推!
周黑鸭鸭脖/鸭锁骨
一个鸭货爱好者,是不会忘记周黑鸭的。
也是我发现晚了,这才知道鸭锁骨早就出圈,这个部位却确实有些绝,比起鸭翅,少了一根骨,却多了一层肉,在啃啃啃的时候,爽感却一点没落下。
独立真空小包装,人人都能接受的甜辣口,肉质比较紧实,打开包装后的第一口还有些不太习惯。但随后滋味就出来了,尤其是撕着吃的时候,肉质纤维有韧劲且入味,没有碎肉之感。
鸭脖就是正常的鸭脖,中规中矩,当个追剧零食或宵夜解馋,还是不错的选择。不小心选了辣款,对我来说,这辣度简直要比鸭锁骨高出好几一级,由于卤得透,骨头都酥了,辣味也直接渗入到了骨髓里。
所谓快乐莫过于啃鸭脖,尽管辣,我现在还是一边码着字,一边倒吸凉气以期解辣地啃着鸭脖 – 怕辣,我就吃一个还不行么!
桂发祥夹馅麻花
这一款的奇特点在于,它是山楂口味的。其实不知道的话,也许吃不出来,因为山楂特有的酸味并不明显;但现在既然我知道了。
仔细一看,绞花里确实是夹着山楂馅的,比较香脆,甚是喜欢。比起之前小麻花,我更喜欢这个。
袁鲜馋馋米锅巴
其实就是小小的脆米饼,网格状,让麻辣的滋味能遍布所有角落。
锅巴里可见花椒粒,还有红艳艳的干辣椒,口感上麻更甚于辣,来自四川的都市丽人们应该会非常钟意它。这是一款重口的零食,就是纯油炸,偶尔吃吃就好,并不建议多吃。
人说过了腊八就是年,集体囤年货的高潮,现在开始就来临了。不管怎样,过年,就应该南北货集齐使劲解馋!年货零食已经为你准备好,赶紧码住小红Mall‘薅’羊毛啦!

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