一说到和牛，
你的第一反应是不是也和锅盔我一样：
好贵！
和牛，绝对算得上是一种“高贵”的食物。
日本和牛对肉质有近乎变态的要求，
肉质要丰满，厚度要够足，
更不用说分级都是按脂肪颜色，纹理，光泽。
好的和牛做出来就是软嫩至极，油而不腻。
贵，但是它值啊！
纵使大洛杉矶的外卖多多，
火锅炒菜甜点样样齐全，
但，还真的好久没有吃和牛了啊！
这不，
J Bento Box
推出了第一款美国冷冻日本便当盒，
里面包含了从日本新㵼市海运来美国的
优质A5和牛和日本越光米。
Bento Box翻译过来就是日式便当盒。
J Bento Box
由成立于1981年的加州大米中心创建，
（http://www.calricecenter.com）
在提供新鲜可口的便当盒和航空食品方面
拥有近40年的经验，靠谱！
这次J Bento Box推出了新款便当盒🍱，
每盒都采用不同原料制成，
包括A5和牛和优质新泻米，
或日本黄尾鱼搭配和牛牛肉！
现在不仅全美送货上门，
而且只要微波炉加热4-5分钟即可食用！
戳我先去J Bento Box网站
看看好吃的👇
01.
日式便当盒 🍱
Wagyu Misoyaki Beef Bento Box
满满当当的一盒分为四部分：
和牛+蔬菜+牛肉配米饭+小菜。
看上去花花绿绿的一盒令人食指大动。
蔬菜类尤其丰富，
有白菜，青豆，豌豆，鱼肉丸，
鱼豆腐，胡萝卜，辣毛豆，蘑菇等，
搭配了红椒和黄椒作点缀。
夹一块肥厚流油的和牛入口，
经过姜汁和酱油煮熟的肉质筋道有嚼劲，
搭配上Misoyaki酱口感鲜甜可口，
配上日本王者大米：
口感湿软又微甜的越光米，
整体口感偏甜，简直不要太香。
Wagyu Beef Curry Bento Box
香气四溢的日式咖喱酱满满当当，
勾人食欲的金黄色色泽和米饭相呼应，
咖喱酱微微辛辣的口感很抓人。
最惊喜的是浓厚的咖喱里面
藏着切成块的和牛，
肥瘦适中，质感很嫩又有嚼劲，
整体口感略辣，十分下饭。
配菜和照烧牛肉略有不同，
里面含有羽衣甘蓝，花椰菜，
南瓜，大麦蘑菇，日本泡菜等，
在食材挑选和细节用心之处
别有一番东洋风味。
Teriyaki Buri Yellowtail Bento box
黄尾鱼经常在寿司店做成生鱼片，
但其实煮熟了吃更添一丝美味，
加了酱油和料酒慢炖过后，
搭配汤汁熬煮出来的扇贝入口，
更衬托出黄尾鱼的鲜嫩香甜。
富含胶质蛋白的鱼皮，
嚼起来弹十分弹牙。
配菜除了胡萝卜，香菇，豌豆，甜椒，
还增加了爽脆可口的芋头和莲藕。
整个便当吃起来口味偏淡，
口感新鲜爽脆，感觉很健康。
Misoyaki Buri Yellowtail Bento box
其他配料都与Teriyaki黄尾鱼相同，
但是更换成味噌酱腌渍，
更突出了黄尾鱼的本味，开胃清香。
→
滑嫩的口感
扇贝切成片状方便配米饭一口一片，
是喜欢清淡口的小伙伴的绝佳选择。
02.
日式和牛 🐂
除了日式便当盒，
J Bento Box还推出了高品质和牛片
🐂🐂🐂
Wagyu Chuck Roll
一盒和牛有足足4磅，
每份0.4磅，一盒共10份。
提前切好的和牛片肥瘦适中，
肉面上精细的雪花纹路
有着牛肉纤维丝拉感，
是美食，亦是艺术。
聚餐的话可以搭配便当盒再来一份，
也可以搭配风味俱佳的饮料或红酒，
除了和牛卷，
J Bento Box还有两款和牛供大家选择：
Wagyu Strip Loin Steak（5磅）
和Wagyu Chuck Roll Steak（5磅）
节日季，
小分队当然也有福利送给大家！
更多美味日式料理
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2020年就要过完啦，
这对所有人来说都很特殊、不容易的一年，
不如对自己好一点，
在家点一盒Bento Box配和牛迎接新年吧～
希望2021年可以更好！
文字｜锅盔
图片｜Becool
编辑｜锅盔
