和拉面一样，作为日本国民料理咖喱饭，很适合大冬天吃上一碗，暖胃又有饱足感。洛杉矶最有名吃咖喱的地方，莫过于Curry House。笔者来LA前两年，去过小大阪的Curry House，小东京的Curry House，Torrance的Curry House…一直到一番屋Coco ichibanya的进军美帝，才打破了Curry House一统洛城咖喱江湖的局面。今天我们就来比较下同是日本著名连锁咖喱屋品牌，这两家的咖喱美味~
先说说Curry House咖喱屋. 这家其实是House Foods好侍食品旗下的餐厅，自从小东京开了第一家分店后现已在加州开了十家分店。House Foods好侍食品大家可能不太熟悉，但是说到House Tofu和House Curry，常去逛超市的主妇就知道是哪家了吧。
废话不多说，就来直接介绍它的菜式。最普通反倒点的人最多–咖喱碟，配上一碗白饭。便宜嘛！
咖喱碟可以各种，除了我们点的上面这个牛肉咖喱饭，还有Chicken，vegetable，seafood可以选择~
我们还要了一份extra topping的牛肉。味道是没有咖喱味的beef stew，肉质很酥。
重点来说说招牌石锅咖喱饭–Stone Grilled Curry Rice 奉上菜单
我们点了他的katsu，可以选择猪排或者鸡排。随饭还免费送一份汤或者沙拉。玉米奶油汤还不错。Free stuff。
对了，还有一点是，对于咖喱你可以选5档，Mild，Med，Hot，还有Extra Hot和Super Hot。后两档需要多加25cents。不是心疼钱，只是觉得这个政策有点怪。包括我后面介绍的一番屋也是。
石锅饭热腾腾的端上来了，配上用gravy boat盛着的浓稠咖喱汁。
慢慢把咖喱汁倒到石锅里，有没有看到那个诱人的生鸡蛋？！现在的卖相明亮美丽，荷荷荷，等到我将它们搅到一起，就再也小清新不起来了。不好意思，猪排君，只要你碰上咖喱，永远是脏兮兮乱糟糟的范儿。
Curry House让人爱又让人诟病的一点是，他加了很多西方的元素，比如通心粉，比如沙拉，比如铁盘…喜欢的人会觉得它选择丰富，但一定会有人质疑它的纯粹性。那些质疑Curry House纯粹性的人，想必会比较喜欢我接下来要介绍的一番屋–CoCo Ichibanya！
一番屋是日本最大的连锁咖喱屋，在国内北京，上海，天津，苏州都有好几家分店。在美国现在有三家分店，一家在Irvine，另外两家都在LA。(谁让LA有那么多日本人呢lol)
最简单的就是咖喱鸡排饭，但是更加有特色的就是鸡排咖喱蛋包饭(chicken cutlet omelet)啦~
喜欢海鲜的，不妨试试看番茄蛤蜊咖喱蛋包饭(Tomato Clam Omelet)，不过老实说，这道饭端上来和图上面画的反差就有点大的说~顺带说下左边那碗低调的酱瓜，之后我会详细介绍~
Cheese鸡排咖喱饭，芝士味道没有太浓，也许真的咖喱味道太重。不是很推荐点，脂肪多了而且没尝出味道。
至于接下来这份鸡肉菠菜咖喱，大家别看他平平无奇，其实这是朋友点的最高辣度–Level 10=24*spicy！
说道辣度，再来科普下一番屋的辣度表。包括mild和spicy，一共有12档辣度，从1*spicy一直到24*spicy，不过从很低的辣度就要extra的charge。最高档是加1刀。
我吃了一口这个level 10的鸡肉菠菜咖喱，只觉得嘴里在着火，10级辣味摆在那里，已经完全盖过了咖喱的重口味，吃进去只觉得一股纯辣，这时候只能靠各种冰水和冷食来缓和–匆忙见那罐酱菜，开始不停的往里面拨。这个免费添加的酱瓜真的是救命酱瓜！
后来知道这罐酱菜叫Fukujinsuke，中文名叫“福神渍”–很有福气的名字！
总的来说，一番屋作为日本第一的咖喱连锁店，他是被日本朋友所声称的“正宗”日本咖喱。毕竟Curry House虽然母公司是日本非常大的食品公司，作为餐厅却不是日本开过来，而是从小东京起家，慢慢称霸LA，一直到现在开辟了Cupertino的北加分店。口拙的笔者，倒是没有太吃出两种咖喱的差别。更多的还是菜品的不一样，一些点菜的方式不一样，比如虽然辣度都有选择，一番屋是提供10个level，Curry House则是只有5个level。一番屋还有不同的饭量可以选择，提供的topping也更多。Curry House额外有提供非咖喱菜品，比如你和一群朋友去Curry House，但其实你并非在吃咖喱的心情，那也可以点一些清爽的东西~
最后奉上餐厅信息：
Curry House有十家分店，就不一一放上地址了。具体可以参考他们的官网(点此)
Coco一番屋三家分店
Torrance分店: 2455 Sepulveda Blvd., Suite C Torrance, CA 90501 Yelp点此
Irvine分店： 2710 Alton Parkway, Suite A-115 Irvine, CA 92606 Yelp点此
West LA 分店： 12007 Wilshire Boulevard, # 12007 Los Angeles, CA 90025 Yelp点此
