先啃肉再吸髓,京城一绝羊蝎子铜锅面空降洛杉矶

先啃肉再吸髓,京城一绝羊蝎子铜锅面空降洛杉矶

当每年在洛城的日子数到了第十一个月份的时候,午间的太阳依然暖意沁人,宛若盛夏;可傍晚的凉意,深夜的寒气,还是会不留情面地戳穿一切,冬天来了。吃货的胃往往比皮肤的毛孔更快感受到山鸡村这微妙的季节更迭,工作日的午餐少了冷面生鱼片便当,多了热气腾腾的鸭汤面猪骨汤面;周末下馆子腐败,会情不自禁地惦记羊肉汤火锅大盘鸡。

Valley上的家常面馆一碗香,曾在夏天推出韩式冷面和各类爽口小菜给各位吃货消暑纳凉,如今天气转凉,也贴心地给吃货们备好了暖胃又暖心的过冬食物:红油羊蝎子铜锅面,洛城第一家哦。

羊肉可是冬天最好的食物,温补御寒。而羊蝎子则是羊肉中的精华:位于羊的两块肋骨中间,是其经常活动的脊椎骨,肉质活络既不腻又不塞牙,中间的骨髓更是味道鲜美,还有“补钙之王”的美誉。第一次吃羊蝎子的童鞋们看到羊蝎子又有骨头又有肉和骨髓可能无从下口,其实很简单,果断地先啃肉再吸骨髓就好,吃相自然是不大雅观,甚至有些野蛮,于是坊间也有“不要和陌生人一同吃羊蝎子”的笑言。

一碗香独家创新的羊蝎子铜锅面,是以小火锅的形式呈现羊蝎子的美味,这样可以自始自终保持羊蝎子的口感。配上韧性十足的西北刀削面,京味里还秉承了一贯的西北风格。每个小火锅上桌前,已经在后厨精心炖制了5个小时,更有添加中草药,不仅肉香,汤更浓。另外,整体口味微辣,暖心又开胃。价格也是让人暖心不心疼的$13.99,每天限量供应中。

除了红油羊蝎子锅,一碗香还有推出秘制凉皮,价格$5.99。所有凉皮都是前一天晚上洗面,当天早上现蒸,保证当天供应。所以每天数量有限,售完为止。另外,凉皮的酱料是偏酸甜口的,麻酱、醋、糖、盐、麻油一味都不少。

红油羊蝎子锅和凉皮是一碗香为洛城吃货特别打造的冬季限定款好物。而其经典款菜肴,各种清汤面红汤面羊肉汤面猪骨汤面鸭汤面依然在扑腾着热气等着吃货的你,一碗好面,一顿舒服的饭,还有一碗$7-$8赏心悦目的价格。各式小菜也是好味又实惠,例如$3.99的口水鸡,麻辣牛筋,$4.99的韩式蚬子肉。还有一碗香独家可以加热食用的酸辣凉粉!另外吃货小分队独家折扣:消费满20送饮品,满30送小菜的活动也将持续到年末呢。大家记得登陆thechihuo.com优惠页面领取好用的优惠券哦。

一碗香 China Tasty (Cash Only)
地址:1308 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
电话:(626)457-8483

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