初冬的寒意相信大家已经感受到了，
本团团早就打开了暖气，
被窝里烘上了电暖宝宝，
怕冷星人必须全副武装啊啊啊！
但是作为干皮大户，
这么一烤一烘，
身子是暖了，但是水分也被抽干，
皮肤已经快坚持不住了呜呜呜。
都说滋补要由内而外，
那必须吃点好的补一补！
说到滋补滋润又养颜，
金灿灿、满满一锅胶原蛋白的…
💛 花胶鸡 💛
本团团可是馋了好久！
这不，常光顾的
终于上新了！
让我们喝到了这碗“金汤”~
今天这篇探店笔记替大家先吃为敬啦！
滋补花胶鸡锅
常看网上各路教程都在说，
其实花胶鸡的做法很简单，
就是泡发花胶和养鸡需要点时间…
如果你想做出BlingBling的效果，
再加点南瓜就好了~
No！No！No！
一碗真资格的浓郁花胶金汤，
才不需要这种“作弊”方法！
同顺居的这锅花胶鸡端上桌，
你才知道什么是熬出来的喷香浓郁！
浓稠金黄的汤底熬制了超过10个小时，
大骨头和大母鸡的精华，
都化成了金灿灿的黄色金汤，
鲜、甜、香，还会略微有些黏口。
先舀了一碗汤尝尝原味，
再放进一碟花胶和黄毛鸡肉。
这样的金汤，散着鸡肉的浓香。
鸡肉和花胶都是熟的，
稍微煮一下，就能吃了~
花胶吃起来一点儿也不腥气，
厚厚的花胶圈简直太嫩了，
粘滑又爽口，非常Q弹。
裹着浓稠的汤汁入口，
每一口都是满满的胶原蛋白！
无论是肉质香软入味的黄毛鸡，
还是口感柔滑的花胶，
加了甜蜜的红枣和桂圆，
一起熬煮在金灿灿飘香的锅底，
绝对是暖心暖胃又滋补的好味道！
北京羊蝎子
作为一个吃遍全LA老（胖）饕（子），
冬天到了，羊蝎子锅肯定不能少。
甭管天气多冷，但凡闻到羊蝎子的香气，
心里都一定是暖哄哄的。
同顺居的这道新菜，怎么可以不点！
满满一锅红油都是秘制炒出来的，
刚上桌香味就溢了出来。
提前卤过的羊椎骨炖的很软糯，
稍微一嗦就骨肉分离，
啃起来不费劲，而且越啃越过瘾！
同顺居的羊蝎子锅分量太大了，
一锅四个人都没吃完！
这锅汤拿回家煮个面，简直不要太香~
大家可以想想我们吃完吸吸手指的画面，
虽然不是很辣，但是羊肉吃了真的很暖~
乌龙小羊肉
冬天既然最适合吃羊肉，
那么今天就必须大快朵颐！
这盘龙井炒羊肩肉真的深得我心，
厚切的羊肩真的太好吃了，
非常嫩非常嫩！
乌龙茶叶是老板亲自在德诚行采购的，
泡出来的茶叶清香中带着浓郁，
而这样的茶香，又恰到好处的，
渗透进了嫩嫩的羊肉里。
一片脆脆的茶叶，一块软嫩的羊肉，
再配上孜然和辣椒，
烧烤味中透着清香，
非常奇妙的口感，
但是意外好吃的组合！
宫廷烧鸡
本来这道秘制烧鸡，
是老板用来招待好朋友的㊙️菜品，
因为呼声太高，还是作为新菜推出了，
但真的就是国内烧鸡的内味儿！
同顺居真的是“做鸡”专业户！
鸡皮处理的不肥肉还特别嫩，
无论是鸡皮还是鸡肉都好入味。
咸香味刚刚好，更多的是卤香。
偷偷告诉你们，整只烧鸡价格1字头，
真的又便宜又好吃！
同顺居开放户外堂食啦
其实团团觉得，外卖拿回家，
怎么都没有户外堂食来的好吃！
所以同顺居为吃货们，
搭起了好大一片户外用餐区。
在凉凉的晚秋坐在户外，
吃着暖心暖胃又美味的食物，
真的是又惬意又幸福的事呢，
大家可以放心，消毒防疫绝对到位～
快来试试这美容养颜的美味吧！
🏠Irvine店
同顺居 Beijing Restaurant
📍地址| 13110 Yale,
Irvine, CA 92620
☎电话| (714) 573-5810
⏱营业时间| 周二-周五 11:30PM-3PM，
5PM-9:30PM，
周六-周日 11:30PM-3PM，
5PM-10PM
周一关门
🏠Rowland店
同顺居 Beijing Restaurant
📍地址| 18888 Labin Ct C101,
Rowland Heights, CA 91748
☎电话| (626) 986-4106
⏱营业时间| 周三-周五 11:30PM-3PM，
5PM-9:30PM，
周二、周六、周日 11:30PM-3PM，
5PM-10PM
周一关门
撰文 | 团团脸
摄影 | Becool
编辑 | 团团脸
*本文为吃货推广文章，
仅代表作者当次体验，
不代表吃货立场。仅供参考。
