别再天天吃快餐了，美国大学校园里明明有这么多的好吃的

龙虾、生蚝、牛排、巴西烤肉、有爵士乐队现场演奏的早午餐、霍格沃兹主题晚餐：想吃这些是不是得去高级餐厅或者主题公园？

答案是：不用，这些美食其实在美国的大学校园里就能吃到。学生党们，还在抱怨学校只有美式快餐吃不惯，天天只能以Panda Express果腹吗？你的学校说不定有不为人知的校园美食哦~

以下就是十五所拥有出色餐饮场所的美国大学，快看看你所在的学校有没有上榜吧~

1. 鲍登学院 Bowdoin College, Brunswick, ME

鲍登学院的伙食曾经多次荣登各类美食榜单的前两名，整个学校看起来像是在不间断进行海鲜聚餐。“附近的海鲜都非常新鲜的，所以可以吃到鱼、淡菜、贝壳，都非常美味。一年中学校会举行好几次烤龙虾活动，比如迎接新生（orientation）时就会有。”
如果你口味比较独特，不喜欢这种随时吃海鲜的感觉，还可以选择会做正宗的牛肉和鸡肉的韩国主厨做的亚洲风格塔可，我们还会配上很多配菜和调料。

2. 西北大学 Northwestern University, Evanston, IL

每所大学都卖曲奇，西北大学的热曲奇条特别出色。这种饼干刚从炉子里拿出来的时候还带着烘焙的温度，尚未变硬，“要用大勺子挖出来吃，入嘴立刻融化。加上一点点冰淇淋和巧克力酱，简直就是天堂的味道”。
西北的自制薯条也“非常好吃，一下吃了好多心中有深深的罪恶感，但是因为太好吃了，最终还是宽容的原谅了自己”。新鲜制作的面包条是“必胜客和Olive Garden的合体——热乎、柔软、中心是满满的芝士。”
再配一杯奶牛都会骄傲巧克力牛奶吧。“简直是我人生中喝到的最美味的巧克力牛奶，以前有送奶工每天把农场的新鲜牛奶送到我家，但那种和西北的牛奶比简直差远了。

3. 穆伦堡学院 Muhlenberg College, Allentown, PA

乐队PK活动可能会提供一些好吃的零食，大厨PK真的可以填饱你的肚子。附近学校的烹饪专业学生会做“小份、味道真心不错的食物”比拼实力，学生投票选出赢家。以前的主题包括音乐、电影、车尾派对（tailgating）以及世界七大奇迹。有学生激动的说：“一年就只有这一天，我愿意为了轻食排队，四点半就吃晚饭。每年排队的学生很多。我觉得每年都是穆伦堡学院获胜。”

4. 罗杰威廉姆斯大学 Roger Williams University, Bristol, RI

为了能在这里吃饭，简直想去偷青涩大一新生的ID啊。这里有龙虾和牛排大餐（还可以龙虾拼牛排），“可以吃到整只龙虾、整块牛排、烤土豆等等，桌上会有夹龙虾壳的钳子、围兜和放虾壳的碗”。气氛是关键：“他们会用龙虾店或者螃蟹店用的那种纸把桌子盖住。”
这里的感恩节大餐也很“精彩，超级棒”，有人现场切肉、有感恩节的经典菜式、面包拼盘和用南瓜装的菜。情人节也很欢乐，会有“巧克力喷泉配Rice Krispies、椒盐脆饼（pretzels）和草莓。”在罗德岛Ocean State上学还有隐藏福利：当地会有Eat Local Challenge比赛，其中有开生蚝项目。哦，别忘了当地的红酒和啤酒品尝活动。

5. 约翰·霍普金斯大学 Johns Hopkins University, Baltimore, MD

每月一次，JHU都学生都可以在Sterling Brunch享用有爵士乐队现场演奏的时髦早午餐。活动期间，会有“非常高大上的东西，比如酥烤布里芝士（Baked Brie ）、鲜虾鸡尾酒（shrimp cocktail）和香蕉天堂（bananas Foster）”。有些食物太美味，导致以前喜欢吃的东西味道似乎都不一样了。“每天都有鲜榨橙汁的机器。太好吃了简直把我们宠坏了——以后再也喝不进Tropicana了”。下次再去买熟食店卖$5一杯的橙汁一定要追忆一下这段回忆。还有，别忘了JHU还有“人人有份的14盎司牛排”。这到底是大学还是牛排餐厅Ruth’s Chris？

6. 塔夫茨大学 Tufts University, Medford, MA

从周三的芝士火锅主题到周二的炒菜主题，再到每天都有的地产新鲜蔬菜，塔夫茨的食物水准一向不低。你“会在沙拉吧里找到本地生产的樱桃西红柿”以及来自附近的苹果和梨子。学校还有丰收主题日活动，过去的主题有苹果酒、南瓜浓汤以及玉米：“门口有很多玉米，真的是一大堆皮还没有剥掉的玉米”，很适合喜欢玉米粉的吃货们。其实只要是吃货就很适合来塔夫茨啦。

7. 马萨诸塞大学安姆斯特分校 University of Massachusetts Amherst, Amherst, MA

恩，他们有一家越南米粉小店（经常被描述为“好吃的牛肉豆芽面条汤”），不过这还仅仅是一个开始。有时候“会做异域风情的菜式，然后请DJ来”。还有更好的：“有巴西主题日，会有特制烤肉，侍者会拿着大肉串去每张桌子上往学生的盘子里切肉。”想象一下那种美味吧，鉴于此刻你大概没有在吃美味的巴西烤肉。

如果你还想进一步忘记我们在聊大学食堂的话，我再披露一下：他们还有龙虾。不仅仅是龙虾，好多龙虾。“准备的龙虾足够所有想吃的人每人一份，剩下的还可以做龙虾寿司卷。”学校的食物太棒了，根本不用外食。“我一个学期没有在其它食物上花过钱。”

8. 康奈尔大学 Cornell University, Ithaca, NY

和所有穿着瑜伽裤、戴着的墨镜的二十多岁年轻人一样，康奈尔的学生们痴迷早午餐，在他们口中，学校的早午餐是“神话级别”的。“校园里所有睡眼朦胧的人（还有不住在学校里的高年级学生）都去RPCC吃早午餐。”这一餐是康奈尔所有学生一周的盼头。”没有血腥玛丽的早午餐为什么会这么受欢迎是不是让人有些摸不着头脑，其实这一点都不难理解：餐厅有可以自选原料的pancake煎松饼，M&M’s、巧克力碎、水果等都可以放在里面，面糊也有南瓜和蓝莓两种口味。餐厅还有自选煎蛋卷区域。别忘了煎土豆、香肠、巧克力牛角面包、贝国（bagels）等新鲜烤制的糕点和鸡蛋三明治。

他们有时还有不同主题的晚间活动，比如秋天的丰收之夜，学生们能吃到来自纽约州的奶酪、肉类、蔬菜和水果制作的食物，比如羊奶酪无花果披萨、纽约州车打奶酪新鲜汉堡或者香草巧克力配新鲜苹果脆片。这些食物都“疯狂好吃”，因为康奈尔用的都是自己生产的食材。冰淇淋、酸奶冰淇淋和酸奶都来自康奈尔的奶牛场，很多蔬菜和水果都来自康奈尔种植园。

哈利波特迷注意了，如果你还在等霍格沃斯的入学通知书的话，来康奈尔可能要更近一些。康奈尔有著名的霍格沃兹之夜，可以喝到黄油啤酒和巧克力蛙。

9. 弗吉尼亚理工大学 Virginia Tech, Blacksburg, VA

有学生开玩笑要为了食物进这所大学是有原因的。每天都有龙虾、牛排和三文鱼。难怪弗吉尼亚理工在The Princeton Review的榜单上排名第一（总共有379所大学）。学校里的选择也很多，有炸鸡排、烤羊腿、扇贝加培根浓汤、鱼塔可和蔬菜天妇罗。

10. 詹姆斯麦迪逊大学 James Madison University, Harrisonburg, VA

James Madison University是Princeton Review大学食堂榜单的第六名，一共有15个餐饮场所，学生用餐非常方便，食物种类也是应有尽有。想吃印度菜了？他们有用tandoori烤炉做出来的正宗印度食物。要不然中餐？牛肉炒西兰花、芝麻鸡、饺子这些都有。想吃美国菜的话，这里有根据客人点单先做的烤奶酪三明治摊位和堆满面包、配料、奶酪和酱料的自选汉堡区。这些都吃完以后，还要留一点空间给甜点，法式的：现做可丽饼。

11. 圣路易斯华盛顿大学 Washington University in St. Louis, St. Louis, MO

WashU的学生晚上非常开心，因为每晚10点之后都会有炸鸡配华夫饼。即便你不是夜猫子，校园里的选择也很多：比如Holmes Lounge的肉卷，“一种非常好吃的烤肉三明治，里面可以加很多东西，可以配自制酱汁或者各种其它酱汁。”校园里可以吃东西的地方真的很多，多到让人觉得烦恼，在绿辣椒烤猪肉burritos（卷饼）、鸡肉越南三明治和雪松木烤三文鱼（cedar-plank salmon）和绿山羊奶酪披萨面前，再果断的人也难以抉择啊。这还不是全部，校园的学生活动中心有一家真正的餐厅。而且大家（大学生）居然都愿意去那里吃饭。Ibby’s卖红酒和啤酒，菜单上有很多让人想要大快朵颐的选择：比如ahi tuna（黄鳍金枪鱼）卷配辣芥末酱、土豆gnocchi（团子）配帕姆森奶油、10盎司牛排和腌猪脸肉配肉桂冰糖苹果。

12. 圣奥拉夫学院 St. Olaf College, Northfield, MN

圣奥拉夫学院在各类美食榜单上长期名列前茅。学生们就在校园里可以吃到甜辣鸡翅、地产火鸡配越橘获jalapeño（墨西哥绿辣椒）酱、guajillo（墨西哥瓜希柳辣椒）猪肉三明治和素辣姜汤（veggie chili），学生不用出校园即可获取生活所需的全部营养。如果你懒到不想离开床走去餐厅，你可以在校园的任意一个角落叫学生活动中心的披萨外卖和奶昔。学生们每天上课都在叫披萨的话，这学还能好好上吗？

13. 斯坦福大学 Stanford University, Stanford, CA

几年前，斯坦福几乎把校园餐厅里改建成了Food Network TV的拍摄现场。这是一幢装备先进设备的两层楼房，在中间的烹饪套件里，学生可以参加学校餐饮团队提供的课程提高厨艺。名厨也会来这里做演示，届时还会有多台摄像机从不同角度拍摄，保证学生们清楚地看到所有细节。斯坦福还有运动协会、医学院和美国烹饪学院（Culinary Institute of America ）联合主办的饮食项目，提供“功能食物搭配”，推广“抗氧化物和其它营养成分”让学生和运动员都能保持最佳的生理和心理状态。斯坦福还有一名全职的健康饮食营养学家。不过，鉴于校园食堂有南美酱料吧、泰国和越南料理以及烤肉区域，营养师的话学生们可能不太听得进去。

14. 肯尼索州立大学 Kennesaw State University, Kennesaw, GA

KSU占地五千平方米的餐厅和典型的大学食堂完全不是一个概念，有九个区域，每个区域都提供不同种类的料理，菜单每天都会更新，也就是说，每天都会推出150种新菜。尽管菜的种类很多，所有的菜式都是小批量制作，采用本地生产的原料和肯尼索州立大学自己农产生产的食材。想吃自制美食？学校有自己的香料、蘑菇园，可以在自己的磨坊里制作新鲜的燕麦粉，自己腌制、风干、熏制肉类、香肠和奶酪，甚至自己做熏牛肉和酸黄瓜。此外，他们还经常举办美食活动，主题有帝王蟹、响尾蛇、袋鼠和鸸鹋。

15. 加州大学洛杉矶分校 UCLA, Los Angeles, CA

如果你注重健康饮食的话，去UCLA就对了。The Bruin Plate餐厅是全国最早的几家健康餐厅之一，其中提供的食物都比较健康。这间餐厅只有新鲜的食材和本地生产的肉类，将诱人的食物做得更为健康：比如全麦煎薄饼（whole grain pancakes）。“The Bruin Plate可能比我在家吃的东西都要健康，我最喜欢的食物是烤三文鱼和芝麻菜牛油果沙拉配羽衣甘蓝酱料。”另外，校园里的所有餐厅几乎都有一些素食菜式。Bruin Plate也有烟熏西红柿、羽衣甘蓝汤或者意面、煎rapini（西洋菜苔）。学生们还推荐Westwood L.A. Novel Café的早午餐，非常适合解宿醉。Novel每天都有鲜榨的橙汁，没有什么更适合解酒了。