冬天到了,是时候掏出我的冬日两大法宝
《1988》和《鬼怪》了
这时想念起宝藏美食遍地的Ktown
小队长作为资深韩国脑袋
在韩国城流窜多年,奉上这份
《 Ktown最全美食攻略 》
从韩式烤肉、中式BBQ、
牛排、创意韩料……
到韩国炒饭、泡菜、居酒屋……
刷完韩剧以后
就该约上小伙伴去Ktown觅食呀(下图来源小红书@RICY纽约生活日记)
这些韩式烤肉 排队1小时打卡也不亏
#01. Quarters
图片来源:discoverlosangeles.com
在宝藏餐馆遍地的ktown,Quarters仍然稳居顶流,甚至傲娇的不接受预约只能线下排队。尽管平均要等半个到1小时左右,菜品和服务仍然广受食客好评,确实是质量和性比都很高了。
图片来源:discoverlosangeles.com
烤肉可以单点也可以选套餐,有店员会贴心全程帮烤,还会送一小碗马苏里拉和切达混合的芝士,蘸上酱汁再裹上一层芝士的short rib非常好吃。它家肉的品质真的没话说,是小队长会经常避开高峰打卡的一家店了。
🏡店名:Quarters 💰人均:$$ 📌地址:3465 W 6th St C-130 Los Angeles, CA 90020 ⌚️营业时间:11:00 AM – 12:00 AM 🍚推荐菜:combo套餐,泡菜炒饭
#02.Bak Kung Korean BBQ 图片来源:bestfood.today
在烤肉竞争极其激烈的ktown, 白宫烤肉仍然是性价比名列前茅的AYCE。每轮可以点三份菜品,吃完再点,听起来不多但是不出几轮就能吃到你扶墙走。
图片来源:ktownly.com
虽然是自助但是肉质很新鲜,强烈推荐点肥牛,牛舌和剥皮虾,他家腌料的酱汁十分入味,干碟蘸料好评更多,自烤的味道问题倒是不用担心,简直是懒人福音!唯一需要注意的是,米饭和生菜配的比较少,需要额外收钱。
🏡店名:Bak Kung Korean BBQ 💰人均:$$ 📌地址:3700 W Olympic Blvd Ste 100 Los Angeles, CA 90019 ⌚️营业时间:12:00 PM – 23:00 PM 🍚推荐菜:肥牛、牛舌、剥皮虾
能在这和韩式烧烤battle的 还属东北烧烤
#03.Feng Mao Lamb Kebab 图片来源:rapidtravelchai
丰茂是典型的东北烤串,羊肉和牛肉串都很扎实,超适合好友一起来聚会喝酒,唯一有点麻烦的是肉串呈上来是生的需要自己烤,但是调料已经码好,几乎不需要蘸其他佐料味道就已经够香了。
图片来源:vastmorsels
值得一提的是这家店的东北大拉皮和锅包肉,吃着肉串之余来一口酸酸甜甜的拉皮和锅包肉解腻,加上东北菜一向都有的巨大份量,被撑到只是分分钟的事情!
🏡店名:Feng Mao Lamb Kebab 💰人均:$$ 📌地址:3901 W Olympic Blvd Los Angeles, CA 90019 ⌚️营业时间:Tue – Sun: 11:30 AM – 11:00 PM; Monday Closed 🍚推荐菜:羊肉串、牛肉串、锅包肉、五彩大拉皮
#04.Yipinchuan Lamb Kebab
这家店主打延边烤串,肉串都是强调肉质原汁原味的烤串,并且不需要自行烤制,都是烤好后直接呈上来蘸着干碟开动,省去了自烤焦灼的等待。
另外他家也有东北老式锅包肉,外酥里嫩味道恰好,如果不想纯吃烤串的话也有其他家常菜的选择。
🏡店名:Yipinchuan Lamb Kebab 💰人均:$$ 📌地址:3077 W 8th St Los Angeles, CA 90005 ⌚️营业时间: 1:00 PM – 1:30 AM (Next day) 🍚推荐菜:烧烤系列、锅包肉、尖椒豆腐干
冬天嘛,就该来一碗 热乎乎的骨头汤才对
#05.Yangji Ganjatang 图片来源:foodwithinreach.com
这家的招牌是分量实诚的脊骨汤,猪脊骨用筷子轻轻处理就可脱骨,骨头入味汤头也够鲜美,微微有点辣所以越喝越开胃,里面的土豆也炖到沙沙的软烂程度。
图片来源:tripadvisor.com
他家的随餐小菜种类超多而且味道很不错,最棒的是吃完可以免费无限续,再加上服务是真的很不错,让小队长我在众多网红店中捡到了宝呢。
🏡店名:Yangji Ganjatang 💰人均:$$ 📌地址:470W 6th St Ste 6 Los Angeles, CA 90020 ⌚️营业时间: Monday – Thursday: 8:30 am – 12:30 am Friday-Saturday: 8:30 am – 2:30 am; Sunday: 8:30 am – 11:30 pm 🍚推荐菜:脊骨土豆汤、 随餐小菜(讲真这个都能把人吃饱)
#06.Seong Buk Dong 图片来源:Gruhub
这家店老板和主厨是一位韩国老奶奶,做出来的泡菜汤非常正宗,是喜欢酸口小伙伴的最爱的那种味道。
图片来源:koreatownlosangeles.com
虽然不如sun nong dan名气在外,但他家的特色菜真的也不输给网红店。推荐一定要点Galbi Jjim,甜而不腻,高汤酱汁裹着新鲜牛肉块味道绝了。另外海鲜饼内里嚼劲十足,饼边还是脆脆的口感,份量很大海鲜料也很足。
🏡店名:Seong Buk Dong 💰人均:$$ 📌地址:3303W 6th st, Los Angeles, CA 90020 ☎️电话:(213) 738-8977 ⌚️营业时间:10 AM – 10 PM 🍚推荐菜:Galbi Jjim, Galbi Tang, Seafood Pancake, Sogogi, Sundubu
营业到2点的创意韩料 夜猫子的最爱
#07.Tokki-Korean Tapas 图片来源:EaterLA
这家店和姜虎东在一个plaza,是主打亚洲创意料理的餐酒吧,招牌菜有黑松露泡菜炒饭,里面还有和牛,牛肉用的非常好,味道略有点辣,喜吃清淡的朋友可能会觉得吃到最后有点重口。
图片来源:EaterLA
也有人推荐颜值超高的uni toast, 味道鲜美,凸显出海胆应有的甜味,虽然有鱼子的点缀但完全不会觉得腥。这家店高峰期的话可能会等位,建议提前在resy上订位哦~
🏡店名:Tokki-Korean Tapas 💰人均:$$ 📌地址:3465 W 6th St Los Angeles, CA 90020 ⌚️营业时间: Sunday-Monday: Closed. Tuesday – Thursday: 5:30 PM – 10 PM ; Friday – Saturday: 5 PM – 11 PM 🍚推荐菜:黑松露泡菜炒饭、uni toast
#08.Dan Sung Sa 图片来源:EaterLA
在ktown营业到凌晨2点的居酒屋你见过吗?他家的菜单是一个小木板,上面足足有100多种菜品,其中有不少的烧鸟串:从烤牛肠,烤五花到烤菠萝应有尽有,并且都是¥1.99-3.99的区间,很实惠。
装修是韩式现代风,晚上灯光暧昧,紧凑的布置使得整个居酒屋氛围感拉满,同时还有酸奶烧酒等创意烧酒供应,这个深夜居酒屋绝对是和朋友边小酌聊天边撸串的不二之选。
🏡店名:Dan Sung Sa 💰人均:$$ 📌地址:3317 W 6th St Los Angeles, CA 90020 ⌚️营业时间:4 PM- 2 AM 🍚推荐菜:烧鸟系列烤串、创意烧酒
来Ktown怎么能不尝尝 这些韩式特色呢
#09.Odumak ·一些朝鲜延边风味· 图片来源:EaterLA
Odumak的老板是朝鲜族人,严格说来Odumak算是延边朝鲜菜。他家招牌是饭团,里面有手打猪肉和脆骨,一口下去层次丰富。招牌菜是神奇土豆丝,超级解腻!
图片来源:EaterLA
火辣猪蹄也卤得很入味,除了辣味还有点回甘;另外还有麻辣烤鱼可以点,打电话提前定的话还可以享受半价。除了菜品之外这家的米酒也值得一试哦~
🏡店名:Odumak 💰人均:$$ 📌地址:338 S Western Ave Ste D Los Angeles, CA 90020 ⌚️营业时间:11:30 AM – 10:00 PM 🍚推荐菜:饭团、神奇土豆丝、韩式部队锅 火辣猪蹄、麻辣烤鱼
#10.Yaskinara ·一些辣鸡爪和辣猪蹄子·
辣鸡爪和辣猪蹄是它家的招牌菜,鸡爪的辣度可以从0-7调整,但1已经蛮有辣味了,不能吃辣的朋友可以选0.5,千万别挑战自己!
小队长喜欢吃完晚饭打包一份辣鸡爪再喝上一口鱼饼汤,暖身又暖胃。另外这家营业到凌晨两点,也是深夜食堂的不错去处。
🏡店名:Yaskinara 💰人均:$$ 📌地址:3785 Wilshire Blvd Ste 218AB Los Angeles, CA 90010 ⌚️营业时间:4:30 PM – 2:00 AM 🍚推荐菜:辣鸡爪、辣猪蹄
#11.Yuk Dae Jang ·一些适合冬天的韩式牛肉汤· 图片来源:EaterSD
这家的招牌是原味辣牛肉汤,在保证辣度的同时甚至还能喝到牛肉的肉鲜味,降温的天气来一口十分过瘾!
图片来源:koreatownlosangeles.com
除此之外还推荐他家的酱油菜包肉,酱油中和了肉的肥腻,五花肉是软糯可口大口下去非常爽。使用的是生的大白菜,处理得很干净,只喜欢用生菜的朋友要注意哦~另外听说这里的泡菜也很好吃哦,小队长还没机会尝到,不知道有没有小伙伴试过来点feedback?
🏡店名:Yuk Dae Jang 💰人均:$$ 📌地址:3033 W 6th St Ste 104-105 Los Angeles, CA 90020 ⌚️营业时间:10:00 AM – 9:00 PM 🍚推荐菜:辣味牛肉汤、酱油菜包肉
#12.Louders ·一些韩式花样小吃· 图片来源:POSTMATES
Louders据网友说是ktown几乎完全不会踩雷的韩料,招牌是小章鱼五花肉拌饭,章鱼肉很弹牙,混合着饭粒一口接一口停不下来。
图片来源:koreatownlosangeles.com
明太子意面也是可圈可点的香甜软糯,不过因为酱汁的浓郁吃到后面可能会觉得略有点腻。
图片来源:Gruhub
另外比较推荐的是蒜蓉炸鸡翅,油脂和蒜茸交融得恰到好处,不会太腻,表面上蒜蓉的味道,酥脆的表皮和肉质混合在一起,吃起来口感很有层次。总之喜欢韩料的可以在他家放心点,确实都不会踩雷。
总结一下: 肉食星人推荐 Quarters ——肉品质没话说 Bak Kung Korean BBQ【AYCE】——吃肉到爽
人多聚会推荐
Feng Mao Lamb Kebab —— 适合大口吃肉喝酒 Yipinchuan Lamb Kebab——撸串喝酒好去处 Odumak——聚餐环境好,菜品丰富 Louders——人多点菜多,适合每个都想尝一下的想法 夜猫子觅食推荐 Yaskinara——辣鸡爪不正是夜宵党必备,还开得晚 Dan Sung Sa ——深夜小酌怎么少的了居酒屋
Yangji Ganjatang——味道不输Sun Nong Dan的脊骨汤 Seong Buk Dong——冬天就该吃韩剧里的炖肉 okki-Korean Tapas ——适合冬日约会的宝藏店 Yuk Dae Jang ——冬天就要喝辣牛肉汤啊
冬日找温暖约会推荐
今天的推荐就到这里~ 大家可以收藏起来冬日慢慢打卡 或者在Ktown还有什么私藏的宝藏饭店 也欢迎留言推荐给我们哦~