午安！火锅人！！
温哥华第一家火锅烤肉宝藏超市来咯👇
“肉圈火锅超市”
四台六米长的冷柜
20多种专供火锅肉
30多种每日新鲜蔬菜
底料，锅具一站式搞定👌
中央厨房专供秘制锅底：
潮汕牛肉锅
老北京涮羊肉
椰子鸡
重庆牛油老火锅
无论是北方人吃火锅必备的芝麻酱
重庆火锅必备的蒜泥香油
还有韩式烤肉，这里都能买到～
甚至各式饮料，零食全都有
简直就是火锅爱好者的天堂！
新店就在列治文Aberdeen天车站下
走路一分钟就到
停车和交通都特别方便
逛了就不想走～
01
潮汕牛肉火锅手切肉
肥饼，脖仁，鲜牛肉
小分队之前搞过一次测评：
大家最想在温哥华吃却吃不到的美食
万众票选第一就是潮汕牛肉火锅
没想到在这里终于能找到
潮汕牛肉火锅的手切牛肉了
太激动了！！
肥饼，牛舌，脖仁
手打牛肉丸······
每一种牛肉都超级鲜嫩～
这里的牛肉盒子上标明了
每种肉占牛的百分比和涮的时间
在家涮的时候也能吃到最好的口感
潮汕牛肉丸
纯牛肉手工打制的牛肉丸
Q弹十足
可以多煮一会更软嫩入味
脖仁
最最最珍贵的牛肉
只占一头牛的1%
烫煮个4，5秒就能捞出
肉汁肉嫩多脂
吃起来特别鲜甜脆爽
看见了绝对要囤的那种
肥饼
类似于雪花肥牛肉的口感
吃起来更加香肥～
同样很少能见的到
不是每头牛都有漂亮的肥饼～
瞧这厚厚的脂肪
奶香奶香的入口即化～
牛肉本身极为嫩香
火锅汤底是牛骨清汤
配的是沙茶酱，小米椒和酱油
涮个几秒出锅的牛肉蘸上沙茶酱
吃起来口感更香，越嚼越甜
真的感叹潮汕人太会吃了！
02
老北京涮羊肉
手切羊肉
刚说到潮汕的牛肉火锅
肉圈家也有老北京涮羊肉
甚至还有铜锅和吹碳机～
天冷的时候在家也能吃到
暖呼呼的涮羊肉了！
摆满了二十多种羊肉//牛肉//猪肉卷
挑的人眼花缭乱~
羔羊卷//新西兰羊腿肉卷
和牛// 安格斯肥牛//降霜肥牛
手切牛肉粒//加拿大肥牛//特级雪花
加拿大牛板腱肉卷…
还有温哥华很少见到的
手切羊腿肉和羊肩肉
手切肉特别考验师傅的刀工
每天都是限量的哦
我们这次去探店时都卖光了
搭配上粉丝，东北酸白菜
就是正宗的老北京涮羊肉
麻酱蘸料也很浓稠
一打开扑鼻而来的香！
蘸羊肉卷吃起来太舒服了😌
03
原汁原味的椰子鸡
3颗椰子1只鸡
整整加了三颗椰青的汤底
鲜甜的椰香味盖都盖不住
本地农场饲养的走地鸡
鸡肉紧实鲜嫩
毫不亚于海南文昌鸡噢
记得先喝鸡汤再涮菜哦
鲜甜的鸡汤入口暖呼呼的
鸡肉嫩滑，汤汁清亮
新鲜椰青
几碗鸡汤下肚再涮菜
蘸料也是纯天然的
小青柠和小米椒
如此鲜甜的汤汁涮
竹笙和马蹄简直人间绝味
汤底和蘸料没有多余的添加
所以吃起来毫无负担
减肥的小仙女也能敞开了吃
超市还有三十多钟新鲜蔬菜
每天新鲜配送，没有隔夜菜
各种食材整齐的一字摆开
按照肉类，蔬菜，分别归类
简直逛得不亦乐乎~
全部洗好装盘，拿了就可以直接涮
木耳，海带结，藕片，腐竹
……
不管是椰子鸡锅，清汤锅还是番茄锅
麻辣火锅，都能直接开涮~
也能顺手捎上几盒回家做饭
打开盖子就能直接炒菜，特别方便。
04
重庆牛油老火锅
正宗川味鸭血
作为川味火锅的爱好者
小分队可一直期待能吃到川味鸭血火锅
肉圈家的中央厨房炒制的牛油锅底
还有鲜嫩弹滑的鸭血！
终于能在温哥华吃到鸭血火锅了
芜湖～
镇店之宝——鸭血
厚切的招牌鸭血
不同于市面上普通的鸭血
鸭血几乎零气孔
Q弹加倍，尝起来特别嫩滑
而且越煮越入味
蘸上干碟更加鲜辣
平时不怎么喜欢吃鸭血的朋友
都觉得味道真的可以🉑️
小酥肉
吃火锅必点的小酥肉
外酥里嫩的，炸的金黄
等待锅开的时候解解馋
或者下锅一起涮着吃
酥脆松软，一菜两吃
手撕毛肚
脆爽的毛肚片的大小均匀
Q弹十足，用手就能撕开
在锅里七上八下的涮个几秒
吸满了汤汁
搭配专门的油碟和蒜泥
蒜香夹着油香
麻辣弹爽的口感在舌尖颤抖～
05
人气卤味
随便拿也不会踩雷
中央厨房真空包装的卤味
其他超市都买不到的哦：
手剪香菇肥肠
椒麻烧鸡
新疆风味的椒麻鸡
椒香麻辣的鸡肉~
舌尖触碰到麻辣鲜香的鸡皮
吃起来又鲜麻又爽~
花胶鸡
五香猪肘
卤猪肚
鹌鹑蛋
卤排骨
川味卤味不光可以当成小零食
也可下锅煮，蘸上干碟
或者蒜泥香油吃起来更巴适～
独家秘制的清油锅
不爱吃辣的还有番茄锅
和辣锅一起涮个鸳鸯锅
快乐加倍！
06
韩式烤肉
在家get韩剧同款
肉圈家除了各式火锅配菜
还有韩国师傅腌制好的烤肉
简直是个肉食动物的天堂了
特色猪腩肉
AAA手切牛仔骨
LA牛小排
手切三筋牛肩肉
·····
全都新鲜供应的韩国烤肉
回家放在烤炉里一烤就行
可以搭配师傅做的蘸料和撒料
还有韩国🇰🇷烤肉师傅制作的
韩国烤肉系列+ 韩国秘制烤肉酱
在家也能吃到韩式烤肉了～
火锅烤肉配菜一应俱全
还有各式零食饮料
小油条，烤冷面，毛豆，盐煮花生
吃完火锅来点小零嘴，美滋滋~
走在店里
玲琅满目的食材和各式小料
和在餐厅点餐的感觉很不一样
将一个个想吃的食材
放进购物车
塞得满满当当的
超级有幸福感～
路过卤味区的时候
闻着就差点流口水
这家宝藏超市真的太好吃又好逛了
住在附近的朋友们
出门逛个超市回家就能整火锅了！
肉圈火锅超市
地址：#135 4200 No.3 RD, Richmond
电话：778-798-1926
全球三百多家的酸奶温哥华首家
广东滋补靓汤，鲜炖直送到家
