前几天队友嚷嚷着：

好想回国，好想去路边摊吃烧烤啊

我这才意识到

上一次在湾区堂食吃烧烤已经是2019年了

虽然期间也打包了好几次烧烤

但还是想念店里的烧烤味

作为一个资深烧烤发烧友

顿顿不落的怒吃两天烧烤

和大家盘点下湾区的14家烧烤店

注意，不是老外爱的BBQ

都是咱们大。中。华。烧。烤。

*根据自己和好友感受尽量客观评价，不喜勿喷

*疫情后，营业时间都有调整，大家去之前记得查看哦

————  南 湾  ————

刘铜锣烧烤 | Chef Liu

风评一直不错。烧烤的种类很多，就算饮食习惯不同也都能在这找到自己喜欢吃的。牛羊肉串入味多汁、豆腐皮有点硬但便宜大碗、鸡皮酥脆、烤馒头、螺肉是比较受欢迎的。主食种类也多，冷面销售量很高。

还有一个很多人点的菜叫“子弹头” (Bullet Egg)，装在鸡蛋壳里的鸡蛋羹，适合解腻。老板在湾区开了不止一家烧烤店，后文会继续提到哦~ 

地址：1198 N Capitol Ave, San Jose, CA 95132

电话：(408) 888-2669

咱家串吧 | Homey Skewer

装修很可爱，店里也干净整洁。

主打就是各种串和小菜。羊肉串是腌过入味的，肥瘦相间；烤鸡皮可以选择酥脆和韧劲两种口味；泡菜炒饭超好吃！

最有特色就是烤豆皮卷韭菜和香菜，喜欢的人爱死，不喜的人坚决不碰，你是哪一派？美美觉得挺好吃，就是有点干。另外据说他们有时会弄错点单的先后次序，导致部分客人等待时间过长。

地址：489 Saratoga Ave, SanJose, CA 95129

电话：(408) 551-0058

# 一品香 | Hankow Cuisine

武汉的朋友如果想回味下家乡的味道，可以来一品香。评价两极分化，有说热干面太干，有说简直就是妈妈的味道。美美不是武汉人无权评价，不谈正宗只说味道的话这家店总体来说是很好吃的。

店里还有汉口秘制鸭脖、锅贴饺子、武汉豆皮、汉口牛肉、牛筋面、河粉、绿豆汤……特别是有高汤砂锅煲（粉丝/米线/年糕），很有国内街边夜市砂锅的感觉，小黄鱼臭臭锅可以说是我的最爱了，炸过的小黄鱼非常鲜美。

地址：1071 S De Anza Blvd，San Jose, CA 95129

电话：(408) 255-2574

# 汤司令 | TLT &Grill

Cupertino的汤司令烧烤水准还是很稳定的，肉类新鲜，烤制也到位，不过分焦而且Juicy……我还真没在那吃到过不好吃的东西。

除了烤串其他菜也不错，各凉拌菜、锅包肉、蒜泥肘花都好吃哦~ 但是服务水准不高，等待时间较长，态度也不亲切……

Cupertino地址：20371 Stevens Creek Blvd，Cupertino, CA 95014

电话：(408) 777-8000

# 杨师傅烧烤 | Chef Yang’s BBQ

湾区著名老牌烧烤店了，常年排队的原因一是确实好吃，二是店面实在有点小，三是烤串时间太长了，非常慢，所以店里都要求客人最好一次性点完，要是加单会等更久。

烤串种类非常多，牛羊串、烤馒头、烤大肠、烤鱼豆腐……共39种烤串，所有烤串都是默认辣的，如果不吃辣的朋友一定要提前和服务员说哦~ 杨师傅家素串也很出色，美美有朋友是素食者，吃烧烤只来杨师傅。

地址：10831 N Wolfe Rd,Cupertino, CA 95014

电话：(408) 873-7788

# Skewers & Brew

一看名字就知道店里有烤串和精酿，是一间披着美式酒吧外衣的中式烧烤店。大概是为了迎合美国人的胃口，店里的烤串儿也比一般的大，但口味还是妥妥的中国风，烤串种类不是很多，但常规肉串蔬菜串都有，还有些薯条类的美式小吃。

明面上菜单里没有内脏，但Secret menu里有，咨询服务员即可。精酿啤酒的种类有很多，喜欢喝啤酒的朋友可以去试试。

地址：65 S 1st St, San Jose, CA95113

电话：(408) 931-6830

————  东 湾  ————

# 高烤 | My BBQ

店里挂着各种80后回忆杀海报，有灌篮高手、大话西游、火影等等，烤串的种也多，烤板筋、凤爪、鸡脆骨、羊腰、猪脚、黄花鱼这些少见的品种也都有，但是口味却是褒贬不一，服务也常常被抱怨，来这里需要凭借一点点运气才能满意而归。

地址：1708 N Milpitas Blvd，Milpitas, CA 95035

电话：(408) 263-1868

# 奉天 | FT BBQ

湾区老字号烧烤店，东北风味烤串儿，又是一家评论两极分化的店，有众多定期打卡的死忠粉，也有恨到再也不去的黑粉。价格不是很便宜，分量不太大，服务忽冷忽热，但在湾区开了这么多年肯定还是有两把刷子的。

烤串偏原味，辣椒孜然盐，其他的调味酱料不多，口重的小伙伴要提前说。更吸引美美的是他家的东北小吃，很有国内的味道，凉拌菜、疙瘩汤、地三鲜、鸡爪还有很受欢迎的鸡骨架，十分入味，卤了N年的老汤卤的。

地址：660 Barber Ln, Milpitas,CA 95035

电话：(408) 922-7211

# 黑白烧烤吧| Ace King BBQ

非常适合聚众喝酒撸串的地方，有点音乐酒吧的气质，以前还有过歌手驻唱，现在好像没了。常常见一群人点一大桌，烤生蚝个大新鲜、蒜味十足，巨好吃，是美美最爱。

牛羊肉肯定是标配，分量也足，但这里还有少见的羊蛋、包心鱼丸……更有各种小酒，试管鸡尾酒来几管？或者菠萝烧酒？

来一张眼熟的照片，在开头出现的子弹头！没错，这和刘铜锣烧烤同一个老板，而且他们在旧金山还有一家店，在湾区开了三家烧烤，绝活必须是好吃。说实话，这家店是我最喜欢的。

地址：6062 Mowry Ave, Newark, CA 94560

电话：(510)323-4987

# 串门儿 | 

某天在某红薯上刷到串门儿烧烤，被网评为最有国内味道的宝藏烧烤店：炭烤的肉质入味，嫩而不柴，凉菜酸酸甜甜很爽口解腻，也有国内路边经典的炒鱿鱼炒蛤蜊等等。还有一道虾扯蛋？改天去试试。

图源Yelp

地址：1557 Landess Ave, Milpitas, CA 95035

电话：(408) 649-3739

# Oyama BBQ

 羊肉串是他家必点。

大块厚切的羊肉，肥瘦相间地排成一串，看着就口水横流。烤茄子明明是素的，却能在肉欲横流的烤串里屹立不倒。

他家烧烤全都是碳烤，所以速度相对会慢一些，尽量一次点好，加菜会上的比较慢。

地址：1420 Contra Costa Blvd, Pleasant Hill, CA 94523

电话：(925) 822-3144

# 肉林 | Rolling Snack

和烤串一样，炸串也是腌制过的本身腌制过的味道，出锅的时候还刷了一层秘制川式酱料干碟。一般会选用五香辣椒粉+白芝麻的川式干料也是川味烧烤的经典特色，炸串表面裹上一层之后，味道辛而不烈，鲜而不腻，除了肉香，还有微微的甜~

地址：35201 Newark Blvd Ste F, Newark, CA 94560

电话：(510)896-8111

————  San Francisco  ————

# 撸串儿 | Top SF BBQ

之前英文名叫NO.1 SF BBQ，搬家之后英文名换成了Top SF BBQ，但中文名和烧烤内容没变，还是原来的东北烧烤，但不知道老板是不是也换了。特色菜是生蚝和扇贝，鲜美大只，建议大家先吃生蚝，再吃其他口味重的烤串。

美美尤其喜欢他家的素菜，烤茄子蒜香十足，但是A菜的质量时好时坏，还有烤秋葵、烤芦笋、甚至烤大蒜、烤冷面、金馒头和水饺，以及过桥米线！品种可谓齐全。

地址：2311 Clement St, San Francisco, CA 94121

电话：(415) 571-8201

# 西北串烧 | Z&Y Bristro

号外！号外！三番大名鼎鼎御食园的开姊妹店啦，西北串烧主打烧烤, 而且是炭烤哟！

西北串烧推出了一些创意烧烤，培根烤虾、鸡肉丸、牛肉芦笋，配上柠檬，非常爽口，好吃不腻。

当然沿袭御食园的传统，店内也供应一些特色川菜，辣子鸡、藤椒鱼、麻婆豆腐。烧烤、硬菜、一样都不能少。

虽然是姊妹店，但是西北串烧的门店风格跟中国城御食园大不相同，店内是简约的工业风装修，吧台装饰的很有格调，晚上去喝点小酒，撸点小串，别有一番滋味。

地址：606 Jackson St，San Francisco, CA 94133

电话：(415) 986-1899

————  半岛  ————

# 烤王烧烤 | B.B.Q.King

又是一家改过名字的烧烤店，曾经叫Smile BBQ，是在湾区经营多年的老店了，主营东北烧烤，原木炭烤，风味特别街头，肉串肥瘦相间，细嫩多汁。

店主来自辽宁，曾经是辽宁青年足球队的运动员，受伤后退役来到美国，先是做了五年按摩，又转行开了这家串串店，店里的东北菜很正宗，还时常能看到店主的父母亲在店里擀皮儿包饺子，真是恍惚有种回到国内的感觉。

凉菜、肉皮冻、爆炒鸡架（超好吃！）、朝鲜凉面和哈尔滨红肠都是必点菜啊！来这家店常常发病：选择困难症。

地址：189 El Camino Real, SanBruno, CA 94066

电话：(650) 888-0058

# 火焱阁 | Chef Sha

店长推荐，烤羊肉串、鸡翅、羊排、羊腿、锡纸金针菇、肥牛金针菇，这家店的特色是分量足，大块朵颐妥妥的！

店里还有羊蝎子火锅、烤羊肉串、羊排、羊腿。入秋的湾区，羊肉系暖暖胃，也是极好的。

地址：231 S Ellsworth Ave, San Mateo, CA 94001

电话：6505811707

————  一枚总结的分割线  ————

美美写评论的时候一直在思考烧烤除了美味还有什么吸引着我们…

写完明白了，我们心心念念的是那份团聚分享的热闹。毕竟一个人吃串儿是有点难的，很多店家都是同种两串起售啊，真是须是两人以上同行才能畅享……

烧烤虽是街边美食，却拥有田园牧歌的情调和慢食美学的风范，即使不用自己动手，和朋友边聊天边等待才是吃烧烤的精髓，所以烧烤店大多也是深夜食堂。

幸亏湾区有这些个烧烤店，

我才能常常回味国内的种种，

国内的老朋友们：

我在美国一切都好，

有了新朋友，

但交友方式还是照旧，

如同当年和你们一样。

文字 | 美美

编辑 | 美美、芋儿姐

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