FDA紧急召回 | Costco卖的这款洗手液在列,北美家庭快自查!

没想到疫情期间每家每户日常必备,且用量大的洗手液竟潜藏威胁。继上个月大量召回后,最近又更新了一大批召回名单,其中还有我们最常去的Costco售卖的品牌。
近日,美国食品和药物管理局(FDA)称,市场上现在已经有55种酒精消毒洗手液被认定为含有甲醇,其中包括Blumen、Mystic Shield Protection、KLAR AND DANVERMODESA等品牌。这些产品大部分都是在墨西哥制造的。
据CNN报道,ITECH 361召回了将近19,000瓶全清洁洗手液,保湿剂和消毒剂,其UPC代码为628055370130,以一升瓶包装。该产品已在全国范围内出售给批发商和零售商。
Transliquid Technologies LLC公司召回了所有以8.45盎司(250毫升)瓶包装的Mystic Shield Protection消毒洗手液。这种洗手液于5月21日至6月30日在加利福尼亚,路易斯安那州,马萨诸塞州和德克萨斯州的批发和零售商店都有出售。住这几个州的小伙伴要留意了!
除了这两个品牌的消毒洗手液,一款品牌名为Blumen的消毒洗手液也赫然在列。很多网友发现,自己家里就囤了这个便宜又大罐的洗手液,仔细查看包装,产地就是墨西哥。之前Costco、Sam’s Club都有售。

图片来源:华人论坛


图片来源 Reddit 

如果最近买过消毒洗手液的小伙伴要当心了,赶紧去确认一下,是否是名单上的品牌。
⬇️完整的名单在这里⬇️
https://www.fda.gov/drugs/drug-safety-and-availability/fda-updates-hand-sanitizers-methanol 
图片来源 FDA


甲醇,又称木酒精,对人体有强烈毒性,皮肤也是可以吸收和摄入的,应该避免直接接触。否则会在人体新陈代谢中氧化成比甲醇毒性更强的甲醛和甲酸(蚁酸)。即使是挥发后也会从呼吸道吸入。
FDA上周表示,已经有成年人和儿童使用了由甲醇制成的洗手液的案例。 如果家里的酒精洗手消毒液在名单内,为避免中毒风险,建议小伙伴们不要继续使用,可以扔掉或者去店里退货。

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references:
https://www.cbsnews.com/news/toxic-hand-sanitizers-recall-fda-methanol/
https://www.cnn.com/2020/07/09/health/hand-sanitizer-methanol-fda-trnd/index.html
http://news.cnr.cn/native/city/20200219/t20200219_524982239.shtml#:~:text=%E7%94%B2%E9%86%87%E5%AF%B9%E4%BA%BA%E4%BD%93%E6%9C%89%E5%BC%BA%E7%83%88,%E6%AF%AB%E5%8D%87%E5%B7%B2%E8%83%BD%E5%AF%BC%E8%87%B4%E6%AD%BB%E4%BA%A1%E3%80%82
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越来越多的外国中餐厅选择倒闭,中餐厅老板:这是好事!?

本文转载自:带你游遍英国

几个月之前,《纽约时报》报道了一个特殊的现象——近年来,越来越多海外的中餐厅纷纷选择关门倒闭。

其实这些年来,外国人对中餐的喜爱一直都是有增无减的,

 

中餐厅并不缺客人,为何却在逐渐减少呢?

 

所以这个报道当时引起了人们的极大关注和好奇。

 

 

文章中指出,根据美国美食点评网站Yelp的数据,美国前20大城市的中餐厅数量在5年内连续下降。

五年前,这些城市平均7.3%的餐厅都是中餐馆,而现在却只有6.5%。

这意味着,这5年间20个城市共增加了1.5万多家餐馆的同时,中餐厅却减少了1200家。

即使在旧金山,美国历史最悠久的唐人街所在地,中餐厅的比例也已从10%下降到了8.8%。

中餐厅纷纷倒闭背后原因到底是什么呢?

难道是因为近年来其他餐厅竞争者不断扩大以及外卖应用软件抢夺了他们的市场?

抑或是因为美国对移民的收紧政策,让中餐厅难以为继?

然而这些都似乎不是真正的答案,因为根据Yelp显示的研究数据,人们对中餐的热情一直都没有减退,不管是平均浏览量和平均评分都没有下降。

 

与此同时,印度、韩国和越南餐厅这些也是由亚裔移民经营的餐厅反而保持稳定增长,所以说移民收紧政策并不是中餐厅特有的困难。

针对这种现象,一些学者通过研究指出——中餐厅纷纷选择倒闭,并不是因为各种危机而导致的生意失败,

 

相反,中餐厅的关门趋势,实际上却反映出一段段令人欣慰的故事。

 

原来,很多老一代开中餐厅的华人移民觉得自己开餐厅吃过太多的苦,不想自己的下一代重蹈覆辙,接手自己的餐厅继续吃苦,所以干脆直接到了退休年龄就把餐厅关掉。

而华人移民二代,因为在父母努力工作拼搏下,很多都受到了良好的教育,

由于受教育程度的提高,移民二代们也有了更多的职业选择,所以说接手家族餐厅,已经不是唯一的选择。

 

曾是《纽约时报》记者的珍妮弗·李,就写过一本书名为《幸运饼干编年史》(The Fortune Cookie Chronicles),专门讲述中餐厅在美国的兴起,

她表示,“当年这些人在美国落脚后选择开餐厅,为的就是让自己的后代不用干这个,而现在他们的子女都不用以此为生。”

很多老一代开中餐厅的华人移民都深刻知道在国外开餐厅到底有多苦,

尤其第一批开荒辟土在当地开中餐厅的华人,他们最初遭遇到的歧视很多人根本无法想象。

比如报道中提到的一个案例,一个叫汤姆·薛(Tom Sit)的华人餐厅老板。

开了中餐厅40多年后,汤姆·薛(Tom Sit)终于不情愿地开始考虑退休了。

他人生的大部分时间里,几乎都是过着每周工作七天、每天12个小时不停工作的生活。

在年轻的时候,他移民到了美国,希望能够为自己的家人及后代创造更好的生活。

 

但是那时他唯一能够做的工作就是在中餐厅里面烧菜。

冬天的话还好,起码在厨房工作不用开暖气也能浑身暖和,

然而一到了夏天,中餐厅的厨房就是热辣辣的地狱,

他们一整天几乎都要在又热又闷的厨房里度过,衣服被汗水沾湿了又被热干然后又被沾湿。

 

除了工作本身的辛酸之外,作为外来移民,他们也经常遭到当地人的歧视。

比如有一些不良青年会打电话到中餐厅假装叫外卖,实际上却是在恶作剧,

他们会阴阳怪气地模仿着中国口音问:“你们这里卖狗肉吗?我可以打包吗?”

抑或是,一些街头流氓会到店里直接点菜然而却没有要给钱的意思,为了不惹麻烦,很多小餐馆的老板都会赶紧给他们食物把他们送走。

 

作为英国一家中餐厅老板的儿子Jhen就曾见过,父亲因为坚持问他们要钱而遭到流氓的攻击。

“有次两位怀有敌意的客户来到我们餐厅,他们点了一份菜,知道他们的来意后,我父亲委婉地说:好的没问题,可以给我1英镑吗?

他们来回说了几句之后就变得非常生气,并开始辱骂我的父亲。

甚至我看见了他们最后往我父亲的脸上吐口水。那时我还很小,但是印象十分深刻。我感到非常无能为力,而且非常痛心看到我的父母要承受这些。”

除了看到自己父母看人脸色被歧视之外,华人移民的孩子从小就经常会到店里帮忙,做自己力所能及的工作,比如洗碗、扫地、打包等等。

截图来自BBC纪录片《外卖子女》,下同

在客人不多的时候,他们就在店里做作业读书,直到打烊了再和父母一起回家。

 

即使经常听到父母用熟悉的台词来数落自己的成绩:“你怎么没有拿到A+?”,他们也不会过多的埋怨,因为他们内心清楚:

 

“我的父母身无分文来到这里,(我有现在的生活)他们作出了非常多的牺牲。”

“他们几乎把自己整个人生都倾注在餐厅里,我的母亲除了在店里帮忙之外,还会开车载我们去上钢琴课、游泳课和舞蹈课。

他们那么努力工作只是为了让我们更好适应这里的生活。”

今年已经76岁的汤姆·薛也准备退休了,所以也寻觅能够取代他经营餐厅的合适人选,毕竟面对自己已经经营了40多年的餐厅,还是不愿看见它倒闭。

但已经成年的女儿们都有大学学位和高薪工作,她们无意接手餐馆,而且他也不想女儿们继承。

他对自己的成就感到自豪,他也为女儿们自豪,她们都非常用功学习,勤快工作,目前也都正在从事自己选择的并且喜欢的工作。

“我希望她们的生活比我好,过上好的生活。她们也的确做到了。”

 

中餐厅数量的减少,其实侧面也反映了海外老一代华人父母的伟大,因为不希望自己子女做着这么累人的劳力工作,他们即使再苦也熬过去。

同时这些年来海外华人的地位也在不断提升,他们的职业选择不再局限于中餐厅,

他们手上有了更多的选择,在很多高科技、收入水平高的重要岗位上都能看到更多华人的身影,

 

如今,很多奋斗在中餐厅的华人们依然过着 ‘007’的生活,每天工作12个小时,每周工作7天。

 

感恩这些依然坚守在一线的餐饮人,因为你们,我们在北美才能尝到故乡的味道….

本文转载自:带你游遍英国

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加州、纽约再次关闭堂食, 数据显示美国近半餐厅永久关闭


北美的重开计划一波三折,眼看着就要恢复堂食又要暂缓。
近日,美国最大的点评网站Yelp发布了一份《经济影响报告》,根据这份报告,自3月1日以来关闭的餐厅中,有53%在Yelp的页面上显示永久性关闭。这份报告中抽样调查了23,981家餐厅,其中47%标记为暂时关闭。

2020年餐厅们都很受伤…
餐厅堂食重开计划暂停
加州
从今天(7月1日)开始,洛杉矶和旧金山湾区等加州19个县的餐馆必须暂停堂食。餐馆关闭就餐服务将持续至少三个星期

纽约

纽约市长Bill de Blasio周三宣布,下周纽约市重开第三阶段时,将不再提供室内用餐。
亚利桑那州

6月29日,以前允许重新打开的酒吧在确诊数量激增后关闭。关闭时间最早将持续到7月27日。
密西根州

从今天(7月1日)开始,以前允许的重新开放用于室内用餐的酒吧必须恢复为外卖和户外饮酒。
加州独立日前夕突发新禁令
加州为了不再重现五月底Memorial Day的成千上万的人涌向海滩,酒吧和派对的大型传染现场…

决定赶在独立日给大家敲敲紧钟,7月1日(周三)州长Newsom宣布最新禁令,以防止病毒进一步扩散:

Newsom新出台的禁令对加州19县生效。以下区域在未来3周都不能开放

除了餐厅室内堂食停止重开,这些活动也有了限制:

酒厂和品尝室
电影院
家庭娱乐中心
动物园
博物馆
纸牌室的室内经营
为防止大型集会,旧金山湾区、洛杉矶地区的独立日烟火表演被取消

希望这个独立日大家开心出门,平安回家!餐厅早日恢复重开!
ref:
https://la.eater.com/2020/7/1/21310136/los-angeles-restaurant-dining-room-closures-three-weeks-covid-19-pandemic-july-2020
https://newyork.cbslocal.com/2020/07/01/new-york-city-postpones-indoor-dining/

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美国星巴克咖啡师遭顾客投诉,却喜提近10万刀小费?

最近一个星巴克的咖啡师小哥意外圈粉…还收获近10万刀小费

据cnn报道,加州圣地亚哥一名星巴克咖啡师LeninGutierrez,因为一名叫Gilles的顾客没有戴口罩,拒绝为其提供服务。


不带口罩的女士一气之下,发图文曝光了LeninGutierrez不提供服务,在facebook上怒怼咖啡师:

“星巴克的Lenen拒绝为我服务,只因为我没有戴口罩。下次遇到这种状况我将等待警察和医疗豁免书。” 并且附上咖啡师小哥的全身照。

一贴提出激起网友的疯狂转发,该帖子已被分享了5万次,产生了5k多个评论,但是让Gilles意想不到的是,她的控诉并没有得到支持,网友一边倒的为Lenen的行为点赞,并被称为“星巴克好员工”!


网友Matt Cowan开始在GoFundMe专门为LeninGutierrez捐款,Cowan最初设立的目标是1000刀,仅仅4天,就达到2.5万刀,截止发稿前,超过9万刀


Lenin也没想到自己能得到这么多的支持,他希望这笔资金能帮助自己实现当一名舞蹈演员的梦想,还会向圣地亚哥的社区组织捐款。

原本这件事情的“受害者”Gilles在却被“围攻”,Gilles委屈的表示:自己并没有恐吓Lenin,并且这并不是自己第一次不戴口罩,几天前来星巴克也没戴。

要知道,从5月1日起,圣地亚哥County就要求所有居民在公共区域戴口罩,企业有权拒绝为任何不遵守公共卫生命令的人提供服务。

星巴克发言人在给KGTV的一份声明中说:“我们希望每个顾客在我们的商店中都能受到欢迎。我们也会要求客户遵守公共卫生官员建议的社交距离和安全规定,其中包括我们的商店时戴上脸罩。” 

类似的事情在美国并不少见…最近有不少顾客因戴口罩事件,投诉店员

科罗拉多州阿尔瓦达市Costco店里,当时一名购物者拍摄了一个Costco员工的视频,视频中员工的工牌写着”Tison”,Tison当时在要求没有戴口罩的购物者离开商店。绝大多数的评论都支持了雇员。

有网友手动 @ costco:请给Tison涨工资…

上周五加州trader joe’s,一名顾客没有戴口罩,却大声嚷嚷男性工作员工因此对她进行骚扰,还声称:自己呼吸困难,医生不让戴口罩。



现在虽然各地都有强制戴口罩的禁令,但是不乏有不自觉的居民。

几天前,小分队还有小伙伴表示,自己担心疫情还是不太敢逛超市,但偶尔去下trader joes、costco,感觉这些店的限流、防护做的都不错,还比较放心。

非常时期,超市、连锁店的员工除了优质的服务外,被赋予了更多的职责,感谢勇于拒绝不戴口罩的顾客,为所有顾客创造了安心的购物环境和体验!笔芯❤️



ref:

https://www.gofundme.com/f/tips-for-lenen-standing-up-to-a-san-diego-karen

https://www.cbs8.com/video/news/local/san-diego-barista-receives-virtual-tips-after-being-shamed-over-mask-policy/509-d505610f-dc5f-4e33-9c4c-f0634b34a0c1


撰文 | 小龙虾
部分来自网络,
版权归属原作者

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我花3天做了这份自带滤镜的美国野餐攻略,成为了朋友圈最飒的小集美

都说2020是野餐元年:
疫情宅家两三月,约饭唱K没法去,
在初夏好天气来一场远离人(bing)烟(du)的野餐
才是2020放松又安心的正确打开方式✔️

更何况,疫情宅家期间疯狂囤货的新衣服新鞋新包,
也需要展示一下呀(手动狗头。

闲不住的小分队当然走在野餐第一线,
并呕心沥血整理了
📚 北美都市丽人野餐全攻略 📚

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 前期准备

野餐三金刚

📍购买地点:Amazon


野餐三金刚:野餐布、野餐篮、一次性餐盘一个也不能少。虽然是野餐必备基础款,却最简单也最复杂:

 野餐布 
如果直接在Amazon上搜索野餐布Picnic Blanket/Mat,得到的结果往往防水便捷实用……且丑陋——不适合女明星野餐的设定。

如果将关键词换成“Table Cloth”出来的结果一下就有内味儿了:
法式俏皮、百搭纯白、经典格子……你要的风格应有尽有!同理,在Target等实体店或者网店,也可按照这个逻辑寻找野餐布。


而桌布的选择也奠定了整个野餐的基础色:是复古感的法式乡村还是甜蜜蜜的糖果色系,全看一张野餐布怎么搭。

 野餐篮 

相比起野餐布,Amazon上大部分野餐篮的审美还是在线的,输入关键词picnic basket就能收获都市丽人该有的藤编木质野餐篮:

缺点是,动辄五十一百的价格实在有点让人囊中羞涩。

可以在亚马逊多翻翻找到最适合你的性价比的篮子、有机会也可以去大创,沃尔玛和TJ Maxx等平价店铺寻找木质收纳篮,有的二十块一个就能拿下,野餐完还能拿回家装东西~

 一次性餐盘 

如果说野餐篮是可有可无的装X利器,一次性餐盘就是野餐必备的神器——放水果、放蛋糕,放天放地放一切,实用又方便。

一般在Target就有,可以看看party区域,都挺好看的,或者Amazon搜索“Paper Plate”就能找到。款式多、价格便宜、携带方便。



小分队Tips⚠️:


别因为懒/为了好看就直接携带家中现有的餐盘,因为重重重重重!太重了,真的。

当手抱一堆野餐用具前往草坪时,相信我,你会落下女明星的眼泪

好吃好喝才够野

记住野餐的七字密令:好看方便就完事儿,小分队整理了部分既能满足拍照好看,还好吃,更能方便携带的食物清单送给你。

 下午茶甜点 

这次的野餐甜品部分,我选择了几种酥类点心:造型玲珑可爱、轻巧好携带、经得起风吹日晒——更关键的是好吃
不用像奶油蛋糕那样担心碰花,非常适合野餐到处搬运的情景。

我还准备了适合夏天的「冰淇淋泡芙」,Costco的便宜大盒,可以考虑。(但是容易化,要带冰包,快速吃!)

 水果、饮料等照相必备的一切 
除了甜品之外,一些水果饮料等小点也是野餐凹造型的关键。

水果方面,小分队推荐色彩较重的草莓、车厘子、蓝莓、葡萄等…轻便好洗,现场吃起来也足够方便。(关键是好看)

一些瓶子好看的起泡酒、增加绿色调的巴黎水也很推荐——但是美国大部分地区公共场所是不允许随意饮用酒精饮料的,只有少数拥有许可证的公园,允许游客喝罐装啤酒(烈酒和分装酒完全禁止)。去之前一定要查清楚,或者干脆就打消喝酒这个念头!



小分队Tips⚠️:

如果计划野餐的时间较长,建议带上披萨、炸鸡等在户外方便食用,又能填饱肚子的食物。

——如果是吃水果就能饱的仙女除外。

凹造型必备

都市丽人的野餐,从来不只是为了吃而已,为了产出刷爆朋友圈和ins的爆款,一些凹造型必备小物能让你的野餐更加分哦~
 凹造型小物 

喜欢浮夸风吸引隔壁目光的小仙女,可以去找附近的花艺工作室定制一个花篮或者花束,搭配气球效果更佳。

想走低调华丽路线的,一些增添细节感的小道具必不可少:

比如装X三件套:墨镜🕶草编帽🎩报纸杂:不仅能免遭太阳毒打,还能当做拍摄道具使用⬇️

小红书@Caubyyyy
一些轻便的甜品台和木质餐盘也是增添画面层次感的好物:

有多余精力的小伙伴还可以带上一面木质圆镜,瞬间get梦幻感的画中画效果✔️

小红书@Pure张镨予

最后送上课代表总结的checklist⬇️记得收好!


Checklist ✅
🧺 必备单品 🧺
野餐布
野餐篮
一次洗餐具
🍕吃好喝好🍕
甜品点心🍰小小酥
水果:🍓草莓🍒樱桃🍍菠萝🍊橙子等……
饮品:香槟🍾巴黎水🍺啤酒
炸鸡🍖披萨🍕
📷凹造型小物📷
气球🎈
花篮🌻
墨镜🕶
杂志📰报纸
甜品台🍥
木质餐盘🏷
镜子💿
……

✅防护消毒用品✅

口罩 消毒液 免洗洗手液 


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 地点选择

疫情期间出去野餐,如何选择一个开阔,人员分散的野餐地点?

编辑部推荐有条件的小伙伴选择——自家后院——不仅方便搬运野餐用品,灵活性更大,也相对安全。
缺点就是很难拍出有开阔感的照片,当然每天早晨从一百万平米床上起来的土豪除外

现在全美多处公园已经重开,也可以查查当地的公园或者政府网站确认。建议选择有大片绿地的开阔场地,一方面容易保持社交距离,另一方面也能拍出比较开阔的皂片~ 实在怕晒的小集美,可以选类似旧金山金门公园那种树木茂密的地方。

当然,去公园野餐的同时也别忘了保持社交距离,
做好防护,安全出行哦!

趁着北美的初夏,
快约上你的姐妹闺蜜兄弟们,
一起出发踏青野餐吧🎈

撰文 | 小贝习
图片 | 小贝习、咩皮爸
部分来自网络,
版权归属原作者
编辑 | 小贝习

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这段时间相信大家跟Winny一样,宅在家里的日子可谓是百无聊赖,但美食还是给我们带来了不少快乐。缺德舅也在疫情期间低调地出了不少季节新品,让我们一起来看一看吧~

Mini巧克力脆皮甜筒冰淇淋

Hold The Cone Chocolate Chip|$2.99

天气渐热,有什么比一个冰淇淋更让人开心呢?六月这款新出的巧克力脆皮夹心口味还是保持了一盒8个的惯例。巧克力跟华夫皮的酥脆香甜,包裹着冰淇淋的软糯绵密让夏天浮躁的心都平静了下来~甜度跟小巧的尺寸搭配的刚刚好,不会让人觉得太腻。想过嘴瘾但又怕胖的话不妨试试这款新品吧~

鲜榨菠萝汁

Pineapple Juice|$2.99
菠萝汁不算是新品,但绝对是限定款,一般门店都能买到,每年入夏上架,售卖很短,记得去年8月就买不到了。酸中带甜,更偏酸,我的缺德舅夏日饮品最爱,好这口的要抓紧啦,特别怕酸的小伙伴要慎入哦。

有机西瓜果酱

Watermelon Fruit Spread|$2.69

光看这个瓶子就想买了有木有!红色果酱搭配绿色的瓶盖,夏天的味道扑面而来。这款带一点果冻质地的果酱含有60%的有机西瓜果泥和少许的樱桃汁,再搭配面包或者冰淇淋,口感酸甜清爽。夏天就是应该配着西瓜跟冰淇淋一起吃呀~


有机黄瓜酸奶酱

Organic Cucumber Kefir Lime Dressing|$3.49

缺德舅除了日式烤芝麻口味外又新增了这瓶有机黄瓜酸奶酱,就跟黄瓜味的薯片一样儿,打开就有黄瓜清新的味道扑面而来,夏天的凉爽就在你的嘴边。

黑松露蕃茄酱

Tomato Ketchup With Black Summer Truffle|$2.99
意大利种植的番茄与黑色夏季松露做的夏日限定版番茄酱。煮一份意面,让每个面条都裹满这瓶黑松露番茄的酱汁,再撒点罗勒粉跟黑胡椒。哇~简直不要太满足。
 

奶酪香蒜切片面包

Cheddar Garlic Sliced Focaccia Bread|$3.99

一打开袋子,浓浓的蒜香味和奶酪味就会弥漫开来,浓浓异域风味。

花椰菜薄片

Cauliflower Thins|$3.99

还记得欧阳娜娜分享的超低脂的炒花椰菜饭嘛,是当夜宵也不胖的减肥神器。现在缺德舅更是带来了由花椰菜做出的薄片啦。低脂低卡高纤维的花椰菜片完美的替代了面包的存在,让减脂期的你也能随心所欲的吃上「汉堡」和「三明治」。 

莳萝酸黄瓜味鹰嘴豆泥


Dill Pickle Hummus|$1.99

如果你喜欢莳萝和酸黄瓜味道,就不要错过这款高蛋白质的鹰嘴豆泥。沾着薯片,玉米片,黄瓜条,分分钟吃完一盒,酸酸的口感也可以试试去取代芝士的地位。1.99的价格也很友好~

Ube紫薯松饼粉


Ube Mochi Pancake and Waffle Mix|$4.00

Ube家的神仙紫薯冰淇淋不用多说,在这个夏天他家又推出了同口味的紫薯松饼粉。神秘魅惑的颜色、浓郁细腻的口味,再加上Gluten Free的坐镇,如果你是Ube的粉丝,那还在等什么?买它买它买它,它就是你早餐中最靓的崽。 
小分队的小伙伴去了两次缺德舅都没买到这个单品,据说卖完不补货,大家在哪个店有买到吗?求分享坐标,幸运吃的的宝宝们欢迎交流~

Waldorf 沙拉

Waldorf Salad|$4.49

一盘经典的美式沙拉里不可能只有“草”, Waldorf Salad凭借着苹果的香甜,西芹的清脆,核桃仁的香酥,形成了经典的铁三角口味,再搭配菠菜,羽衣甘蓝,橄榄,鸡肉还有可口的酱汁,使其成为美式沙拉中经典的经典。 
 

Buffalo酱汁绿色沙拉

Buffalo Ranch Chopped Salad|$3.49

这一袋包括了所有你想要的沙拉食材:已经切碎的卷心菜,长叶莴苣,芹菜,羽衣甘蓝,胡萝卜,蓝纹奶酪碎和Buffalo Ranch酱汁。买回去省时省力省心
 
缺德舅在这个夏天不缺德,让我们一起带着缺德舅的新品拥抱夏天吧!不知道大家都入手了哪些好吃的呢?在评论里跟大家一起分享你最喜欢的一款新品吧!

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小编为大家介绍一个靠谱的北美现货美瞳网站

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他们家美瞳种类非常多,连全网断货的Envie都有,全是现货发货速度快,下单之后基本当天或者隔天就发货,最重要的是他家客服很贴心,美瞳不免会出现问题片,一旦拆开包裹发现有问题,可以直接找客服免费售后补发




文字|Winny
排版|Winny
图片|来源于网络,版权归属原作者
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https://www.buzzfeed.com/hannahloewentheil/new-trader-joes-products-summer-2020?utm_source=dynamic&utm_campaign=bffbbuzzfeed&ref=bffbbuzzfeed&fbclid=IwAR0XaBZCi3nQVq8FWy2T4gEIhYQvQ_lGWrzdYBxesXc_frxWWEEGZdSc2JU

https://www.popsugar.com/food/photogallery/45871085/embed/47515207/p

https://www.popsugar.com/food/trader-joes-new-products-this-month-47282855?stream_view=1#photo-47546470

https://www.msn.com/en-us/foodanddrink/foodnews/trader-joes-has-a-watermelon-spread-that-makes-any-pb-26j-taste-like-summertime/ar-BB15zJXh


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Tea Station加州茶栈破产清算,纪念我们来美国喝的第一杯奶茶

最近一直听到有店撑不下去倒掉,没想到今天收到的是加州老牌奶茶店Tea Station破产清算的消息。
洛杉矶Alhambra门店的店长发了一篇满含不舍的帖。
credit to Anny L’s Facebook
脸书上的台湾朋友都在分享
Tea Station中文名叫做加州茶栈,在加州生活的你或许没有喝过,可能对这个logo还是会有点印象:
在如今奶茶店遍地,选择五花八门的今天,很多人并不知道Tea Station的存在。我如果真想点一杯奶茶,脑子里想到的前十家店估计也不会有它。
门面普通,菜单陈旧,Tea Station和现在大家熟悉的网红店搭不上一点边。

塑封的菜单会反光,对Instagram一点都不友好

Pic credit to Anny L’s Facebook

但它的确是很多来美留学生、华人移民在美国喝到的第一杯奶茶。

包括我。
十年前的我刚到洛杉矶求学,没有车,最近的一个超市走过去要20分钟,大太阳下,牛奶果汁只有扛着回家。
到了第三个周末,abc室友开车载着我去大华买菜,出来去隔壁的Tea Station外带一份奶茶盐酥鸡,和我介绍说,这是他和他(abc)朋友们常来hangout的地方。

以现在的标准算不上好喝,但奶茶+珍珠的组合熟悉又亲切,足以让自己身心愉悦。
毕竟在此之前,天天靠汉堡王和熊猫快餐度日的我,几乎忘记珍珠奶茶的味道了。

这些在和平年代看似可以亘古不变,永久存在的馆子,因为疫情,却不得已到了选择破产清算的道路。

洛杉矶圣盖博全统广场旁边的那家Tea Station是第一家门店,从1995年开始的25年里,Tea Station横跨南北加州内华达一共14个店,可以说得上是美西最大的奶茶小吃连锁品牌之一。
介绍Tea Station不得不提它的母公司——天仁茗茶,后者是台湾最大的茶叶公司,做茶做到上市只有它一家。业务遍布全球,80年代开始业务拓展北美,到现在美国加拿大一共有65家分店。
图片转自世界日报
天仁茗茶主要卖茶叶,旗下的Tea Station加州茶栈则提供了一个喝茶体验场所。因为和天仁的关系,Tea Station茶叶品质可靠,比如金萱、白毫乌龙、铁观音,懂茶的福建朋友说去Tea Station不点奶茶,一般就点纯茶。

当然了,大多数年轻人不懂,也没时间跑到店里泡壶茶慢慢品。
我们最看中的,是它位置绝佳,wifi免费,位置宽敞,开门到半夜,小吃也可圈可点。加上亲民的价格和环境,丰富的品类,Tea Station可谓是ABC大陆香港台湾人各路人马通吃。

图片转自Yelp

年轻没钱的学生党,渴望交流的创业者,就去Tea Station找张桌子聊天,玩桌游,写作业,没有人赶你,想呆多久呆多久。
在洛杉矶不觉得,离开了才发现,找家可以从早待到晚的茶饮小吃店真心不容易。
租金换做纽约或者湾区,店家根本承担不起同样慷慨的面积,更多奶茶店点完就走,一分钟也不耽误。
Tea station开创了南加州风格奶茶店”典范:所有的社交场景集结于一身,奶茶沙冰是社交货币,盐酥鸡是熬夜伴侣。
Pic credit to Anny L’s Facebook
十年前,洛杉矶最好喝的奶茶叫做伴伴堂,没有脏脏茶,没有芝士奶盖,有的只是康康小美,稻香,嘉顿;是台湾小吃、香港茶餐厅和什么都做的“四不像餐厅”的天下,只能从繁杂菜单中的某个招牌菜,依稀揣摩到大厨的履历。
现在的我们是幸福的,肉松小贝椰子冻,火锅串串麻辣烫。
到了网红店的年代,珍珠奶茶换成了芝士霉霉,盐酥鸡换成了爆浆芝士松饼。
其实年轻人爱去的地方,爱做的事情,很多都没有变。

图片来自世界日报
也许在各路新派茶饮店、大陆各色菜系冲击之下,餐厅更新换代是必然,消费者也喜闻乐见。
但因为疫情,所有的变化都太过始料未及了。

“这是我在美国找到的第一份打工兼职。”
“哪怕到现在和人约Appointment还是会选它。”
“创业的时候在那里开了好多会,半夜12点多还可以坐在门口聊。”
“Tea Station是我第一次来美国下飞机后去的地方,我老公,那时还只是闺蜜表哥,很骄傲的跟我说美国也有奶茶,也有盐酥鸡😂”
“我的19-24岁,在很多Tea Station都留下过记忆。那时候还没有那么多花里胡哨的奶茶店,Tea Station就是茶叶做的真·奶茶,还有简单的餐点,但每次去都要等座。现在买奶茶。都是一杯茶买了赶紧走。而那时候的奶茶店,是用来聊八卦、玩牌、聚会和拍照的地方,是一个几个小时到打烊都不愿意走的重要社交场所。那时候没什么钱,有的是时间,在LA干热的晚上大家都不愿意回家,到了SD见朋友也还是找当地的Tea Station喝茶,搬去Vegas,Tea station开的更晚,还可以坐在外面抽烟乘凉。”
实在是承载了太多回忆了。

谢谢,在我们什么都没有的时候,有过你的陪伴。

疫情期间,记得好好吃饭

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如果你也有和Tea Station的回忆故事,欢迎分享给我们。

资料和图片参考:世界日报,Yelp,Facebook,Tea Station官网

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义美vs小美vs老虎堂?我们把市面上最火的黑糖珍奶雪糕吃了个遍,排名出炉!

最近朋友圈又出现新的鄙视链了

吃过珍珠奶茶雪糕的人

VS

没吃过珍珠奶茶雪糕的人

而这不过是入门级的鄙视链

进阶版本是

吃过老虎堂珍珠奶茶雪糕的人

VS

没买到老虎堂珍珠奶茶雪糕的人

作为吃货的珍珠奶茶代表

我倒要看看雪糕界的勾心斗角有多厉害?

以下为本次珍奶雪糕争霸赛的选手名单


老虎堂黑糖波霸厚雪糕

阿奇农铁观音奶盖珍珠雪糕

阿奇农珍珠奶茶雪糕

阿奇农黑糖珍珠雪糕

义美珍珠奶茶冰棒

义美黑糖珍奶雪糕

小美黑糖珍奶雪糕



*以下为测评顺序,分别测评的4款黑糖珍奶雪糕和3款珍珠奶茶雪糕,不是排名顺序。

*评分满分为5颗★


老虎堂黑糖波霸厚雪糕

🌟最Q弹珍珠 🌟

综合得分:★★★★★

茶味:★★★☆☆

奶味:★★★★☆

黑糖味:★★★★★

珍珠口感:★★★★★

甜度:80%

推荐人群:厚鲜奶爱好者,对珍珠口感要求严格、对甜度要求适中的吃货



还记得台湾人气奶茶店「老虎堂」刚入驻洛杉矶时,为了磕糖5分钟而排队2小时的大场面吗?现在战况延续到了雪糕,吃到全靠运气,因为想排队都没地方排!所以第一个吃的就是你了~

图片来源:世界日报

测评开始!不愧是黑糖界的鼻祖,黑糖味真的相当浓郁醇正。虽然黑糖尝起来确实比较甜,但这款雪糕还带有点茶的苦涩,并且还原了老虎堂厚鲜奶的丝滑奶香,一下子口感就平衡了不少。

波霸真的厉害了,十分Q弹软糯,虽然冻在冰箱里,但完全还原了奶茶里的珍珠,感觉雪糕化了就是一杯珍珠奶茶了。


阿奇农黑糖珍珠奶茶

🌟最浓奶茶味+最低卡 🌟

综合得分:★★★★★

茶味:★★☆☆☆

奶味:★★★★★

黑糖味:★★★★☆

珍珠口感:★★★★★

甜度:80%

热量:150.3卡

推荐人群:喜欢奶味,口味较重,喜爱不均匀口感的吃货



可能因为前两款雪糕都太清淡了,这款雪糕入口之后醇香浓郁的奶味反而特别让人惊喜,第一口就爱了!

既然是黑糖,自然甜度就高了,大概有80%,但不会甜到齁,反而是甜的恰到好处。后味有一点点咸奶油的味道。


珍珠软糯Q弹,外面裹着浓稠的黑糖浆,因为雪糕本身味道还是比较清淡的,所以每每不小心咬到爆浆又软糯的珍珠,真的有种舌尖被甜蜜暴击的赶脚~

小美黑糖珍奶雪糕

🌟最甜黑糖 🌟


综合得分:★★☆☆

茶味:★☆☆☆☆

奶味:★☆☆☆☆

黑糖味:★★★★★

珍珠口感:★★☆☆☆

甜度:100%

热量:153.3卡

推荐人群:重度黑糖爱好者


我平时喝奶茶都会选择轻甜,对甜味的忍耐程度不高,这款雪糕吃到后面甜到发齁。不过吸迪猫觉得冰冰的感觉可以压住甜味,而且小美的味道是浓郁的会回购。

不得不说,这款雪糕的面相简直能以假乱真刷了烧烤酱的鸡腿…

在黑糖味上面,小美的黑糖倒是挺香挺出彩的,雪糕中夹杂着酥硬的糖壳,有种toast的感觉。每一口都是黑糖的香味,论黑糖和波霸的组合,小美的确有过人之处。


义美黑糖珍奶雪糕

🌟最甜腻 🌟


综合得分:★★★☆☆

茶味:★☆☆☆☆

奶味:★★★☆☆

黑糖味:★★★☆☆

珍珠口感:★★☆☆☆

甜度:90%

热量:162卡

推荐人群:嗜甜、黑糖爱好者欢迎挑战


同样是黑糖味十足,但这款雪糕的焦糖感觉就是纯糖精和色素打造,黑糖味有点廉价,和小美那款黑糖的质感没得比。


不过好在这款雪糕有奶香味点缀,使糖精的甜不会太锁喉,中和一下,还是有醇香丝滑的一面的,只不过多吃几口还是会觉得,有点腻……

珍珠一咬就碎,颗粒分明,不软糯也不粘牙,感觉像是冻过头了,有点奇怪。


阿奇农铁观音奶盖珍珠雪糕

🌟最浓茶味 🌟


综合评分:★★★★☆

茶味:★★★★★

奶味:★★☆☆☆

珍珠口感:★★★★☆

甜度:30%

热量:170卡

推荐人群:口味清淡,喜爱茶味重,特别是绿茶的吃货


一撕开包装袋,一股茶香就扑鼻而来,是「铁观音」口味没错了。

雪糕分为上下两种口味,口感丰富。上半部分茶味十足,不甜不腻,还略微带着点海盐的咸,实现了雪糕奶盖的使命。

下半部分为焦糖味,与上半部分形成层次感,多带了一丢丢甜,还有一丢丢奶味的醇香,但总体口感还是比较清爽

这款的珍珠是黑糖蒟蒻晶球,口感类似椰果,颗粒分明不粘牙,对于追求Q弹珍珠的吃货,可能会有点小失望~


阿奇农珍珠奶茶雪糕

🌟最清淡 🌟

综合得分:★★★★☆

茶味:★★★★★

奶味:★★☆☆☆

珍珠口感:★★★★☆

甜度:50%

热量:151.8卡

推荐人群:口味清淡,喜爱浓郁茶味的吃货


依然是一款茶味比较重的雪糕,不过少了「铁观音」那款的清香,似乎带点红茶味,茶味会更浓郁一些,奶味较淡,不甜不腻,口感接近阿萨姆奶茶


雪糕里是珍珠粉圆,口感更像果冻,没有木薯粉做的珍珠那种软糯感。

总体来说,味道比较中规中矩,没有让人很惊艳的感觉。



义美珍珠奶茶冰棒

🌟最均衡奶味茶味 🌟

综合得分:★★★★☆

茶味:★★★☆☆

奶味:★★★☆☆

珍珠口感:★★★☆☆

甜度:30%

热量:170卡

推荐人群:口味清淡,对珍珠要求不高,既喜欢奶味也喜欢茶味的吃货



这款雪糕分为左右两种口味,左边白色的部分略微带点奶味,稍微比较甜,右边咖啡色的部分茶味重,口感类似乌龙茶,稍微有点苦涩感,算是吃到目前为止,茶味和奶味最平衡的一款。

这款雪糕左右划分口味的好处是,可以同时将两种口味在嘴里进行中和。我尝试着对着分界线一口咬下,真的能明显感受到奶香和茶香,一甜一涩,在舌尖碰撞出的第三种口感。


珍珠不知道是不是冻久的关系,有点结块,一口下去就碎了,没有嚼劲,有点像在吃冰沙碎

以上就是测评的4款黑糖珍奶雪糕和3款珍珠奶茶雪糕

因为艾格尼丝个人偏好是奶味重且不是太甜,所以我pick了奶茶味纯正的阿奇农黑糖珍珠奶茶,喜欢茶味浓的小分队B总和我一样也pick阿奇农。

小分队的肉宝这种向来喝全糖可乐和全脂牛奶的最爱小美黑糖珍奶雪糕,十六姨和V姐最喜欢吃软糯珍珠的老虎堂。


吃货粉丝们你和小分队谁的口味比较像呢?哪一款最值得你pick,欢迎分享鸭!



文字 | 艾格尼丝

图片 | Becool

编辑 | 艾格尼丝 锅盔


*本文为吃货原创文章,

仅代表当次体验,评价较为主观,不代表吃货立场,

仅为传递、参考之用,与商家无利益关联。

伤心! 42年老牌自助餐厅Souplantation全美97家门店永久歇业…

Popeyes国内首家云探店!冰淇淋比司吉,魔爪鸡柳,酪乳辣鸡堡…都?是?啥?

美国大萧条重现? 百万加仑牛奶被倒, 万吨蔬菜填埋, 背后是美国农场主的含泪抗疫

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伤心! 加州42年老牌自助餐厅Souplantation倒闭, 全美97 家门店永久歇业…

由于扛不住新冠疫情对经济的冲击,总部位于圣地牙哥的连锁餐厅 Souplantation 5月7日宣布将永久关闭全部97家餐厅,其中44家位于加州。母公司 Garden Fresh 的执行总裁 John Haywood 在接受华盛顿邮报采访时表示,相关卫生部门在越来越严重的疫情下,强迫关闭。


图片来源:Livejournal

疫情对Souplantation的打击是毁灭性的,因为“自助餐”无法轻松转换成路边取货和配送模式,这让其销售额增长率从 100% 跌至了 10%。据Eater报道,公司已经工作了八周时间来克服由新冠引起的财务挑战,但最终没有成功。CEO Haywood 表示,剩下唯一办法就是提出破产,这表示餐厅将永久关闭。关闭令4,400名员工永久失业。

图片来源:Tampa Bay Times

Souplantation自1978年成立以来,Garden Fresh 餐饮公司从最初圣地亚哥 Mission Gorge 大街上的一家小小的餐厅,逐渐发展为南加州连锁餐厅,后来分店开到全美。

现在,这家42年老牌汤品自助餐将和我们说再见。

来源:Yelp

得知这个消息后,小分队的死忠粉们实在难以接受…

@团团脸:每月都会去吃两次,吃沙拉能吃顶了也只有在Souplantation了!奶油蘑菇汤+培根碎简直就是神仙味道,虽然“胖”了点,但是好吃啊~还有他家的巧克力muffin,脆脆的比很多甜品店的还好吃。

Costco 大盒沙拉$8,但Souplantation用优惠券打折下来也差不多这个价,但是可以喝到各种汤,水果,蛋糕,Pizza,咖啡和饮料。周末“刮油”好去处就这么没了,真的太难过了!呜呜呜!

https://balancingthechaos.com/seasonal-favorites-at-souplantation-recipes/

@吸迪猫:我13年前刚去LA的时候,就发现了这家餐厅。一开始并不是很喜欢,一上来就让你拿盘子盛沙拉,觉得好素好冰。但后来和朋友经常约去,夏天的时候,吃起来还是很过瘾,也爱上了餐厅里的10种汤(为蛤蜊浓汤和鸡汤面条打call)还有简易pizza,意面和自己打的冰淇淋,就慢慢爱上了。

后来住过Vegas和旧金山湾区,也都有Souplantation或者换个名字叫Sweet tomato,午餐经常给coupon,最便宜不到$10一人,晚上稍微贵点,但能在湾区这种寸土寸金的地方吃到不到$15的自助餐,真的是幸福

@阿初:作为一个合格的吃货,最悲伤的莫过于我还没吃过就关闭了o(╥﹏╥)o

希望疫情快快结束吧,好好善待餐厅吧!

等大家都出门的时候,还能吃到自己爱的美食。

Popeyes国内首家云探店!冰淇淋比司吉,魔爪鸡柳,酪乳辣鸡堡…都?是?啥?

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Popeyes国内首家云探店!冰淇淋比司吉,魔爪鸡柳,酪乳辣鸡堡…都?是?啥?


这几天,

国内大大小小的吃喝玩乐媒体,

都被同一家店刷屏了……

对,那就是北美村民们熟知的

Popeyes,哦不,博派斯。


(图/ShanghaiWOW)


说起源于美国路易斯安那州新奥尔良郊区的Popeyes

 北美人民那是相当的自豪!



碧昂斯,卡戴珊姐妹等明星大咖们,

都是它的狂热粉丝;



还是留学生的白月光:

物美价廉,份大管饱的特点,

填满了无数个深夜里空虚寂寞的胃。


(图/ShanghaiWOW)


虽说5.15日正式营业,

但已有不少媒体网红大咖“走后门”

抢先打卡了Popeyes网红炸鸡。


(图/ShanghaiWOW)


跟着他们的实拍评测, 

身在北美的我们,也进行一波“云探店”

看看我们接地气儿的“国民炸鸡”破破眼,

摇身一变“博派斯”,洋气成了哪般模样?


店面升级


跨国半个世界,大陆首家Popeyes

空降上海魔都淮海中路566号。

(图/ShanghaiWOW)


在老字号云集的淮海中路,

Popeyes显得格外吸睛。

橙黄色主调的门头,霸气十足的Logo,

怕是想做“炸鸡中的爱马仕”


(图/ShanghaiWOW)


470平方米,能同时容纳200多人的堂食空间。


(图/ShanghaiWOW)


现代化高级感的装修格调:鸭蛋青&爱马仕橘,

舒适的沙发坐,明黄色的灯光,

随手一拍都是“自带滤镜”的ins风。


(图/ShanghaiWOW)


还有方便的自助点餐机,大大的节省了排队时间。


(图/ShanghaiWOW)


最惊喜的是无线电充电,忒先进了吧!


食物升级


(图/ShanghaiWOW)


Popeyes的经典当家产品,

中文菜名:秘制带骨炸鸡,看起来更香了?

(来,我们隔空干个炸鸡)


(图/ShanghaiWOW)


特色的Cajun风味薯条,炸鸡标配。

除此之外,我们还发现了…

(请准备好擦口水的纸巾,别怪我没提醒你)


(图/上海圈子)


(我们马上就能吃到的)招牌酪乳风鸡腿排汉堡;酥脆的秘制炸鸡,抹上秘制cajun酱,夹入厚切酸黄瓜,裹进松软的酪乳面包里……擦擦口水!


我的比司吉

你的比司吉

(图/ShanghaiWOW)


(我们吃不到的)奶酥手指饼干

酥松奶香,颜值爆表,

也就是北美小圆饼Biscuit的+NNNN升级版吧。

(想不想跟我换一换?卑微.jpg.)

(图/上海圈子)


Biscuit蘸冰淇淋又是什么官宣神仙搭配!

擦擦口水×2!


(图/ShanghaiWOW)


(我们吃不到的)魔爪炸鸡柳;Chicken Tender玩出新花样?!

(别以为换了造型我就认不出你)

(图/ShanghaiWOW)

总结,淮海中路566号Popeyes旗舰店,

简直拥有炸鸡店的顶配


(图/上海圈子)


摇身一变的“博派斯”,

看起来也就甩了“破破眼”八百条街吧。

(我慕了)


(图/ShanghaiWOW)


蕾贝卡立个Flag,

今年回国,我也要尝尝

(我们吃不到的)辣鸡汉堡&手指奶酥饼干!!!

以上信息整理自:ShanghaiWOW、上海圈子等媒体。


撰文 | 蕾贝卡

图片 | 来源于网络资源,版权归原著者所有

封面图片 | ShanghaiWOW

编辑 | 小贝习

美国大萧条重现? 百万加仑牛奶被倒, 万吨蔬菜填埋, 背后是美国农场主的含泪抗疫

一定要撑住啊!112岁美国百货Neiman Marcus本周申请破产保护…

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