说起岭南小馆，凡是关注过三藩市中餐美食的人应该都不陌生。这家坐落在Chinatown，有着二十多年历史的粤菜餐馆早已经声名在外，前两年奥巴马的两位千金光顾此餐馆也是在Chinatown掀起过不小的动静。这家餐馆经过多年的经营，无论是内饰还是菜品口味都已经慢慢调整兼顾中西方和新老移民的口味，与一般的中餐馆不同，档次倒是算得上中上。 笔者这次与朋友们一起尝试了几道菜，总体感觉不错，算是比较精致的粤菜风格。 注意饭点都会大排长龙，一两个小时都是常事，所以有计划去吃的话最好要预约喔。
当然先用凉菜开胃啦！潮式拼盘。岭南小馆有两种选择——潮式卤水拼盘，或者是烧味拼盘。

岭南小馆招牌菜式——椒盐焗大蟹。之前网上做功课，说最受欢迎的十道菜排行榜里面，盐焗大蟹排第一——可不是，洛杉矶都吃不到size那么大份，用最朴实的盐勾勒最美味的蟹的菜式。因为椒盐是油炸的烹调方式，有的餐馆会用不那么新鲜的蟹作为原料，但岭南小馆用的蟹都非常时令新鲜，肉质肥厚鲜嫩。外表裹粉炸得香酥松脆，但不喜油腻的人可能会觉得这层外壳有些油乎乎了。

香焗银鳕鱼。个人一直觉得银鳕鱼只要食材不差，怎么烧都很鲜嫩。卖相红光油亮。

豉汁煎三宝。初次尝试感觉依然偏酸甜口的美式中餐，但原来里面都有肉馅——豆腐茄子甜椒都塞着肉，这点上又是给了我惊喜。

清汤牛肉煲。讲求牛腩清炖的原汁原味，汤很入味已经够鲜，只是肉还是略老了。

红豆沙汤水甜品。

地址：631 Kearny Street, San Francisco, CA 94108
电话：(415) 982-7877 营业时间：周一至周日11:00am-9:30pm