召集“金木水火土”得$300代金券? 来洛杉矶这五家餐厅贴膘还能赚钱

召集“金木水火土”得$300代金券? 来洛杉矶这五家餐厅贴膘还能赚钱

 
马上就是感恩节了!
感恩节之后就是圣诞节!
接二连三的节日来袭,
最让人激动的是假期吗?
不,是打折!剁手!买买买!

不瞒大家说,
最近小分队办公室每个人,
都在互相讨论,列“必买list”,
并且心疼荷包大出血。

 
于是我们想,
既然买买买花钱了,
那吃吃吃的事儿,
小分队就给大伙儿省点儿呗!
 

“金木水火土联盟”

了解一下?

我们为大家精心挑选了
五种不同风格、菜系的山鸡村美食,
由这五家店组成
金木水火土——“五行联盟”
陪你遍尝美食,并送你一份大礼!

活动详情

⌚️活动时间 ⌚️

感恩节(11.28)至圣诞节(12.25)

🎁活动内容 🎁

凡在这一个月

到【金木水火土】五家店内消费

(每次最低消费$50)

集齐5家店的发票receipt,

即可获得5张每张价值$60的代金券

总价值为$300!


代金券在那年遇见串串

(San Gabriel店)领取

并可在5家店内任意使用,

有效期半年。


本次活动最终解释权归主办方“金木水火土”联盟所有

金——吴铭冒菜



如果火锅是一群人的狂欢,
冒菜就是孤独美食家的享受,
特别是吴铭这样的全自助式冒菜,
一个人想吃什么,就选什么,
不必和人分,也不用跟人抢,
吃个痛快!


 

杠上脑花

脑花一大半浸在红油里,
上面铺着秘制豆豉

撒了特色的干碟料粉和花生碎。

夹一筷子,软嫩嫩的,
口感滑腻,不腥不膻
配上下面垫底的脆爽豆芽,
口感相当丰富。

夺命鸭血

滑溜溜的,脆中带弹,
鸭血的口感,爱吃的人都懂得。
一口一块根本停不下来
没吃几口就见了底,还意犹未尽。

麻辣烫系列


跟所有麻辣烫一样,
吴铭麻辣烫也是两大冰柜的食材
摆在那儿任君挑选然后称重

一共有麻辣、骨汤、菌汤、番茄,
四个口味的汤底,
可选菜品的种类也非常丰富,
荤到素,从海鲜到菌类豆制品,
统统都有。

木——那年遇见串串(SG店)

作为山鸡村最红的串串之一,
那年遇见必然有独到之处,
也说不清究竟好在哪里,
反正每隔一段时间,
莫名其妙就想去吃一次。
 

 

红扑扑的牛油锅,灵魂来自

四川空运而至的锅底辣香扑鼻;
鲜灵灵的番茄锅
用高汤和番茄精心熬制,
酸甜开胃。

牛肉系列

一大把麻辣牛肉莴笋牛肉
酸豆角牛肉泡椒牛肉
统统按进锅里去,
翠生生放下去,翠生生捞起来,
肉是肉、菜是菜,口感分明,
   

鸡脆骨、小郡肝和毛肚

再来一把紧致脆嫩的
鸡脆骨小郡肝大片毛肚吧!
哪一次串串少得了,
滚汤落下去,嫩生生捞起,
海椒面、花生沫和芝麻粒
配的干碟里滚一圈,
满足能一路从唇齿滑进胃里。



清爽时蔬

吃多了肉,大家都对蔬菜虎视眈眈。
清新爽口的茼蒿,菌子,青笋
白汤里滚一滚,菜才耙软,
就被你争我夺,瞬间清空!



水——活粥王

最近村里天气越来越冷,
前段时间还搞得凄风苦雨,
喝碗热乎乎的海鲜粥就很养生了。
活粥王精选越南的膏蟹、波士顿的龙虾,
食材保证新鲜,海鲜粥底浓郁鲜美,
不仅营养还吃不胖!

 
活粥王的膏蟹全是来自越南的青蟹
每只的重量都在1.3lb-1.6lb
相当强壮。 
为了保证新鲜,每周三进货,
数量有限,往往周一就卖光了,
所以先到先得~
开火,上砂锅,熬米浆,
为了让米汤更浓郁,
但又不至于太稠,
熬制每锅粥都会把大部分米舀走。


 
接着放入作为
海鲜粥底的干贝、明虾和花蛤。
可以看到,
粥底已经慢慢被蟹黄染黄了。



精心熬煮出的粥十分浓稠,
海鲜粥底口感浓郁鲜美,
配上融在粥中的蟹黄和清甜的蟹肉
一口气喝了两大碗。
粥不仅营养还吃不胖,
真是胃的守护者。




火——吴铭怀旧火锅

吴铭怀旧火锅大家都不陌生,
在国内开了十多年,全球上百家连锁,
底料配方、甚至部分招牌菜品,
都是国内空运来的,
锅是特别定制的龙头铜锅,
锅底是麻辣醇香的牛油锅底,
吃起来当然美滋滋!
 


曾被评为天朝十大连锁火锅品牌,

牛油锅底十分正宗!

 店内装修走老派怀旧风,

有好几间大包厢,供多人聚餐。

 随处可见龙凤造型的餐具,

 可以说是非常中国了。


鲜毛肚


他们家的毛肚很新鲜,大小适中,

放进锅里,遵循“七上八下”的原则,

这样煮出来的毛肚鲜嫩爽脆,

嚼起来口感会让人上瘾。


竹荪


竹荪下在清汤/菌汤真是超级美味。

独特的网状结构吸饱了汤汁,

一咬下去特别鲜美脆爽。


极品和牛

这一盆端上来冒着仙气儿的,

就是极品和牛本牛了……

虽然贵,但味道确实配得上它的价格。


麻辣牛肉


虽然看起来很刺激,

但是味道真的很正。

外面一层包裹着厚厚的辣椒,

但是牛肉还是很嫩的,

外面的辣椒味也很正,

十分会吃辣的同学应该会很爱。


红糖糍粑

吃完主食,是时候来点甜品啦~

糍粑也是吴铭家的招牌,

外壳炸得金黄酥脆,十分诱人。

和我以前吃的那种Q弹粘糯的口感不同

能吃到明显的糯米颗粒。


当然还有免费的甜品!

冰粉、银耳和醪糟汤圆~




土——宽窄巷子

宽窄巷子是地地道道的川菜,
光听名字就知道了,
海椒辣,青花椒麻,还有秘制黄辣油,
和一般川菜里常见的红油不同。
板鸭兔子全鱼蹄花…酸、辣、鲜、香!
光是想想,就让人忍不住咽口水
 

 
进门干干净净、清清爽爽的,
还挂着几个大红灯笼。


花椒板鸭


花椒板鸭据说是刘德华都吃过的鸭子,
老板专门从成都请了一个大厨,
别的都不做,只管专注做鸭。
这只大肥鸭可不简单,
要先先腌制,再烟熏,下锅细卤,
上桌前切块,再油炸,
最后才能落到食客嘴里。
老板专门给我们展示了这个得意之作,
没话说,单是拎出来就已经香气扑鼻。
鸭肉滋味丰富,
有淡淡的烟熏香味,美!

 

哑巴香辣兔

做兔子是四川大厨的拿手好戏,
大把干海椒放进去,
加上大厨自己做的酱料炒,
花生香,兔肉比花生还香,
微微有一点糖醋的回味,
反而中和了香辣的口感,
吃起来也不觉得会燥火。

跳水老坛泡菜全鱼

只用新鲜的整条活鱼,
每天早上老板亲自去采购。
酸豆角、泡子姜、泡小米辣放的舍得,
铺满整条鱼。
光这些还不够,料里要有肉末提味,
烧的时候要用秘制汤料,
麻辣鲜香,说的就是它了。

自贡蹄花


自贡菜在川菜里面非常特别,
特别好吃,我对自贡充满了热爱。
宽窄巷子的小炒蹄花,先卤后炒,
用的是十几种香料做的白卤,
蹄花卤到脱了骨,再用鲜椒炒,
吃起来柔软可爱,全不费劲,
抿一抿,满满的胶质就塞满了口腔。



大家一起越吃越省钱

感恩-圣诞季

小分队和“五行联盟”倾情回馈

 

活动详情


⌚️活动时间 ⌚️

感恩节(11.28)至圣诞节(12.25)


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怎么样,是不是厉害了?
目标不远,完成轻松!
$300代金券就在不远处向你挥手,
还犹豫啥呢,
感恩节准备吃起来吧!



先别急着走!

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