洛杉矶蜂蜜厚多士奶酱多士西多士大汇总

洛杉矶蜂蜜厚多士奶酱多士西多士大汇总

这玩意儿在国内就是叫蜂蜜厚多士,方块一个的toast切成一块块涂上厚厚的炼乳/黄油/冰淇林球,做的好的话外皮略微焦脆, 里面热热的渗透着黄油和炼乳,香甜酥软可以吃个不停~和冰淇林接触的部分刚好可以吃到和化了的冰淇林和着面包块的冰甜柔软。。。笔者是这种toast类型甜点的忠实粉丝,在这里做一个基于自身经验的小结,欢迎补充和建议。虽然很多亚洲店、韩式咖啡小店都有做这种类型的dessert,但大多数的选择还是在东区一带。

洛杉矶东区

巨型蜂蜜厚多士/蜜糖土司篇
看起来很类似于国内的各种可爱造型吐司。上面除了冰淇林还有各种水果奶油和华夫脆饼。

稻香Tasty Garden。这一款刚出来的时候立马有去尝过,味道觉得一般,黄油炼奶都觉得加的不太多的感觉。更多的是和朋友分享的一种feel~

好多分店,不一一列举。

胖胖屋Oh My Pan Bakery & Tea里面是切成长条状而非方块状。

地址:801 E Valley Blvd,Ste 105-106,San Gabriel, CA 91776

Milk and Honey Cafe造型创意是亮点!感恩节还有做火鸡造型,之前看到朋友晒机器人瓦力造型。
分店有两家:
11622 1/2 South St,Artesia, CA 90701
534 E Valley Blvd,Ste 1,San Gabriel, CA 91776

MJ Cafe的蜜糖土司。其实他家size略小,但仍然算是一个方形。而且他的菜单也有方形蜜糖土司和brick toast的区别。

食用巨型蜂蜜厚多士注意事项:最好和多位姐妹淘吃货或者吃货好兄弟一起进食,如果只有两人甚至一人,再好吃的厚多士也会让你吃傻。。。

中型Brick Toast篇
比较常见的叫法是金砖土司。大小大概是那种正方形的一半,特色就是有厚厚的炼乳上面放冰淇林/一坨奶油/各色水果。

Factory Tea Bar。中型多士却也被处理的很巧妙,挖开一块填充冰淇淋,并且挖出来的吐司也细细烤制。感觉每口都不用浪费。

Hong Kong Cafe是巧克力酱+炼乳的classic简单组合。关键是$4都不到!
地址:162 W Garvey Ave,Monterey Park, CA 91754

Tea Brick茶砖。炼乳非常多。

地址:501 W Garvey Ave,Ste 105,Monterey Park, CA 91754
其实相比于第一种正方形的多士相比,我个人会比较推荐这种size比较适中,冰淇林和面包的混合比较完全,而且不会让人吃撑的一种。

小型奶酱多士篇
像这样的Honey Toast就是最普通的那种,比切片土司要厚但是比之前两种厚多士都要薄。上面一般也只是涂有炼乳/花生酱/巧克力酱。这种就相对来讲简单很多,但是也要看烤制的时间,面包本身的口感,还有炼乳/酱料的纯正度。

伴伴堂厚厚吐司。笔者没有特别爱它家,但有认识男性朋友每次必带一个回家当甜点。

分店也是灰常多。查询地址点此

Passion Tea Lounge。这家做的非常酥软,是我吃到的觉得很不错的小型版本。

地址:1900 S Del Mar Ave,San Gabriel, CA 91776

Tea Station

超多分店。查询地址点此
还有原味店,大肚鱼,黄金地。。。
简单的对比的话,以原味店为代表的港式茶餐厅的Brick Toast就是更多以黄油/花生酱来渗透面包从而烤制出比较醇厚的面包奶香,像伴伴堂为代表的台式Brick Toast则是会放足量香甜的炼乳来丰富其味道。

总结完东区,再说说韩国城/Downtown以及西洛杉矶。大家担待一下吧,其实除了东边,西边做这个的甜品店就少多啦。大家更多的可以在日本/韩国cafe/亚洲fusion cafe留意一下甜品菜单。很多时候他们会叫Honey Bread/Baked Bread。 

韩国城Downtown

Coffee Bene甜点品种很丰富,这只是其中之一,不是太大亮点~

查了下这家是从东部开过来的咖啡店,纽约/新泽西到处都是。加州分店有两家:
3287 Wilshire Blvd Ste B Los Angeles, CA 90010
611 S Western Ave, Los Angeles, CA 90010

Scent Coffee and Flowers的中型吐司。他家环境气氛很不错,主食甜点韩式西式都有。
地址:3680 Wilshire Blvd,Ste P01,Los Angeles, CA 90010

Toms Toms Coffee–韩国人的星巴克,他家的toast都非常硕大,人多好share。

Ozero的中型土司。这家其实是从东区开到downtown的,分店在小东京。

东区地址:406 E Valley Blvd,Alhambra, CA 91801
小东京店地址:131 Central Ave, Los Angeles, CA 90012

 西洛杉矶

Coffee Tomo。这家我吃过红豆pretzel,很好吃~喝过咖啡。吐司没有吃过但是口碑不错。

地址:11309 Mississippi Ave,Los Angeles, CA 90025

举一个亚洲fusion cafe的例子,在Gardena附近的Kala Eatery是泰国菜+地中海菜+水烟吧,它也有honey toast…!它在menu上面名字叫做Shibuya Honey Toast–以在日本非常受欢迎的“涩谷蜜糖吐司”来命名。

地址:19032 S Vermont Ave,Gardena, CA 90248

其余更多就是往南的一些像Tea Station在Gardena附近的分店。

Last but not least, 最有名的蜂蜜多士不在洛杉矶,却是在Irvine!Tokyo Table–外皮微焦的香脆内部适中的柔软,结合冰淇林的香滑冰甜,冷热结合,很美味~!


地址:Diamond Jamboree Shopping Ctr
2710 Alton Pkwy,Irvine, CA 92606

其实到最后想说的是,只要家里有烤箱,完全是可以做出自己爱的厚多士奶酱多士甚至蜂蜜吐司。

这里放一个下厨房的版本

 

最新文章
[ninja_form id=2]