要说今年站稳甜品界C位的是谁？

非外表焦黑，内心却温润流心的巴斯克芝士蛋糕莫属。

💥文末有福利💥

从西班牙小镇走出，

这款讲究“外焦里嫩”的重芝士蛋糕

成为了彭博社(Bloomberg)评选的年度最火甜品：

现在，多伦多终于也能吃到ta了！

就在我们编辑部常光顾的甜品店

「3pm Delights」

超大大大白兔奶糖!?多村这家”千层卷着吃“的大白兔奶冻毛巾卷，买就送万圣节超萌新品！

这次店家一口气推出了7种创新口味，

能自选四种口味搭配，也能一次性买整个，

当然……爱吃甜的我们自然是All in！

以下是我们的试吃报告⬇️⬇️

快来跟我们康康这款年度最佳甜品到底够不够格🙋

黑金浓烧原味

要入门巴斯克蛋糕，一定得先尝尝原味。

一款好的巴斯克芝士一定是外焦里嫩的：内心要微微流动，软嫩轻盈；边缘要口感扎实，芝香浓郁。

最重要的一点就是要焦！奶酪在高温焦糖化后呈现漂亮的棕色，吃起来焦甜不苦涩。

切开蛋糕，可以明显的看到，蛋糕的内心更嫩，而外皮则更紧实。

3pm这一份，内心奶香温润，外皮扎实微焦，是一份💯的巴斯克芝士了！

焦糖香蕉

这款香蕉巴斯克重新定义了🍌这个水果——当天吃到最惊喜的一款！

这款巴斯克是用纯香蕉果泥混入威士忌等调料制成的，入口就有浓重的香蕉果香和芝士奶香。

温润的口感代替了香蕉本身干涩的口感——像可以吃的香蕉牛奶！推荐你们一定要试试看！

醇香伯爵红茶

用伯爵茶调味的甜品一般都不会出错，毕竟伯爵茶混入芝士是什么？是醇厚浓香的奶茶呀！

表面的伯爵茶冻混入了橙子的清香，伯爵茶味的香缇奶油里里还能看到一粒粒货真价实的伯爵茶叶。

隔着屏幕都能闻见茶香！

由于每种口味原材料不同，这款伯爵茶巴斯克更加软绵流心。

看这呼之欲出的流心！

这一份甜度较弱，茶味更浓，虽然说“入口即化”这个词很老套但我还是要说——这就是一份教科书般的茶味芝士甜品呀！

日式宇治抹茶

和他家的抹茶毛巾卷一样，抹茶巴斯克心太软用的也是日本空运的顶级抹茶粉，满满当当铺在蛋糕上。

吃一口，浓郁的抹茶香气唤醒了味蕾，茶香四溢如抹茶本茶🍵。

边缘紧实微焦，芝香浓郁。

炭烧摩卡脆脆

摩卡咖啡撞入微焦的巴斯克，两者独有的炭烧香味在此刻双倍加成。

顶上的香缇奶油也是咖啡混奶制作，能尝到咖啡特有的“果香”酸味。

值得一提的是蛋糕顶上满满一层焦糖脆脆，增甜增脆，让蛋糕体本身更有趣。

浓滑巧克力

记得卡罗琳在上海的时候，最爱的就是Awfully chocolate家的超级巧克力蛋糕。

高级黑巧制作，巧克力特有的苦中带甜，口感像是甘纳许一般丝滑——这次在3pm Delights找到了熟悉的味道。

因为巧克力本身固化快，这一块是所有口味重最扎实的一块。巧克力的味道很“高级”，绝对是可以在太太圈聚会端出来品尝的贵气小甜品。

怀旧阿华田

比起苦涩醇香的高级巧克力，阿华田甜蜜蜜的可可味才是许多人童年记忆里的“巧克力香”。

表层满满的阿华田粉+打入芝士蛋糕内部的阿华田带着甜蜜蜜的香气，空口吃阿华田的快乐又回来了！

一口气吃完了七个口味，总结一下：

如果你爱芝士的浓香厚重，一定要pick原味；

爱苦中带甜的口感，摩卡和抹茶会是你的最爱；

嗜甜星人，看准焦糖香蕉和怀旧阿华田冲吧！

还有喜爱独特口味，太太圈聚会专用蛋糕系列，

请瞄准浓滑巧克力，醇香伯爵茶

除了上新巴斯克心太软系列，

3pm Delights这次还推出了七夕情人节特供：

少女心满满的玫瑰花熊熊哦⬇️

七夕快到了，没定礼物的你，不妨订个蛋糕补救一下；

定了礼物的你，也订个蛋糕锦上添花吧！😏😏

吃货小分队独家优惠福利

💥【巴斯克心太软】系列独家85折💥

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🚗GTA区域可送货哦🚗

活动时间⏰2020.8.20~8.28

🏠店名 | 3PM Delights

📍地址 | 8 Glen Watford Dr unit19, 

Scarborough, ON M1S 2C1

(他们家不设堂食，只供外卖，

小伙伴可以到以上地址直接购买或自提哦)

⏱营业时间 | Mon Closed

Tue – Sun 11:00 – 19:30

☎电话 | 416-901-8865

撰文 | Caroline

图片 | 小贝习

编辑 | 小贝习

以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创，

未经授权盗用者，虽远必🐖。

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