疫情宅家太久，编辑部众人都莫名患了病——有羊毛薅才愿意吃饭，并且吃了饭就想嚯奶茶的病千寻爹妈变成🐖之前也身患此症。
听说最近「徽小厨」联名「一芳」搞事情，半价奶茶➕免费凉菜，一剂良方下来把我们的“毛病”都治好了？
这家24小时营业的徽式砂锅专门店——「徽小厨」，一直是陪伴berber这个熬夜达人度过无数个饥饿难熬夜晚的救命武器。
最近他们不仅开放了Patio，餐厅内部也特意装上了亚克力板，迎接即将开放的堂食，吃得就是一个安稳放心。
徽菜以烧炖为主，讲究文火缓慢入味，将汤汁百味浸入食材。徽式古法砂锅便是徽小厨家的主打菜。
热汤裹着煨炖入味的食材两口下肚，要的就是这么一口直达胃部的饱足感。
他们家砂锅可以选择加米线或是红薯粉，夏天自然是要来一口晶莹透亮的红薯粉才妙，当天我们选了三种浇头。
这是他们家的点单率Top1：每单现点现做，选用上好牛腩肉，慢炖几个小时到筋肉软化，入口极其绵软生香。
红薯粉久煮不断，吸饱了汤汁的同时韧度高，嚼劲十足，泡在汤中也不担心软化无味。
肥肠清洗得非常干净，在砂锅的高温慢炖之下变得筋糯吸汁，油脂部分早已喝饱了汤料中草药辅料的香气，一口爆汁大概如此。
麻辣鸭血砂锅是徽小厨的新品，大块鸭血铺陈其上，细数之下居然有五块之多，诚意之至令人泪目。
鸭血鲜嫩爽滑，能在舌尖轻弹开来，再嗦一口劲道的红薯粉丝，有鸭血粉丝汤内味儿了——不过是更高级入味的版本。
除了砂锅煲之外，面食星人的你也可以选择他们家的徽味浇头面——自家拉面配上各式浇头，是更夏天也更管饱的选择。
笋干被再次烹饪舒展开之后，每个细胞都充满了鲜香的味道，再搭配上脂香十足的猪肉丝，简直是香上加香！
笋干嫩嫩的脆脆的，混着肉感十足的猪肉丝和劲道的面条，说它是徽小厨家的招牌浇头面，那绝对是错不了。
夏天不来点凉菜怎么够？更何况凉菜是这次薅羊毛的主角。
徽小厨家一共有12种凉菜可选，土豆丝豆腐皮，牛肉牛肚盐水花生……满足你对凉菜的一切幻想。
红油牛肚非常适合稍微重口一点的食客，浓厚的蒜香味配上红油打底，下饭下面还能满足今日吃肉肉份额。
极细的豆腐干丝配上红萝卜丝和小葱点缀，以红油打底，整道菜在视觉上就令人大动食欲。
这道菜的秘诀是——拌在各式粉面中一起下肚，增加口感层次和豆香，还低脂高蛋白哟~
嫩豆腐微凉，配上切块皮蛋，炎热的夏天在外吃饭，这样一道降温凉菜必不可少哦。
除此之外，他们家还有徽味香肠、麻辣鸭舌、口水鸡、飘香牛肉等……现在都参与惊喜羊毛活动哦~👇👇👇
外层酥脆掉渣，一口咬下去猪肉喷香爆油。害，果然还是糖油混合物最让人幸福。
徽小厨送来的薅羊毛良方来了！1元菜，折上折，半价奶茶……总有你爱薅的一款羊毛。
想吃到「徽小厨」的砂锅却又不想出门？
🍙饭团外卖🍙和UberEats都能点到哦！
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📍地址 | 5433 Yonge St Unit 29,
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