有关香港味道，蕾贝卡最早的记忆停留在小时候耳濡目染的港剧当中：比如电影《月满轩尼诗》里的张学友和汤唯打卡的奶茶、蛋挞，《文雀》中的菠萝油。
港人吃下午茶是刻在骨子里的文化，“三点三，啖茶餐”。到了3点一刻，便是港人饮茶的时间。饮杯茶，食个包，伸个懒腰，是忙碌的一天当中最舒服的时刻。
近两年，台式奶茶称霸多伦多，尤其是人群密集downtown, 真实的印证了3步一家奶茶店的现象。而专做港式茶点的广芳园是其中一股清流，无疑是多伦多港式奶茶扛把子之一。
广芳园是1952年成立于香港的连锁茶饮店，致力于将香港街头巷尾的小吃茶点带向全世界。
从广芳园（Cuppa Tea）在多伦多的第一家店开业起，小分队曾打卡两次：
听说广芳园在Bloor&Spadina新店开业，听说还有买一送一大酬宾，小分队爱吃茶点喝港奶的双贝姐妹花第一时间冲去探店。
346 Bloor St W,
Toronto, ON M5S 2J2
新店的装修尤其抓人眼球，让路过的行人都忍不住进来坐一坐：以广芳园自己设计调配的「Cuppa Tea蓝绿色」为主基调，融合复古红色的电话机站；
墙壁上精心设计了李小龙武打，周星驰喜剧，古惑仔等电影海报和壁画；
木质桌台上摆放了各式怀旧复古的港风小物件：Q版巴士，老式电话，柴油灯等。代入感十分强烈，仿佛回到了90年代的香港老街。
蕾贝卡心说：点个茶，吃个包；蹭着wifi，学着习，能在这里泡一下午。
这次新店中增加了冬季暖心新品，和新上线的两款双皮奶布丁。
恰逢冬日，广芳园别出心裁地将广粤地区传统的姜茶混入饮品中，温和又养身。
这杯姜味奶茶是蕾贝卡的心头好：丝滑的奶茶加入现磨姜汁，入口有些微微的姜辣，但浓郁的奶味刚好平衡了这点；
全糖的甜度也不会过甜，喝完这热热的一杯，原本有些扭劲发胀的胃一下子被安抚下来。
这杯红枣桂圆姜茶，让蕾贝卡想起小时候感冒时妈妈常煮的“红枣姜水”；
广芳园的这杯和自家煮的一样料足，温补的枣子和桂圆肉加入姜汁，趁热喝下，补充能量，身上微微发汗，特别舒坦。
燕麦牛奶同样养生，富含纤维的燕麦片的枣香浓郁的灰枣熬至粘稠，加入招牌奶茶，冬天光是握在手里就感到十分温暖安心。
这杯的燕麦香气尤其突出，喝完顶部的奶茶，记得用小勺挖食底部的燕麦红枣——这杯最精华的部分，仿佛在吃一杯燕麦红枣甜粥。
另外，这杯燕麦红枣要比姜汁奶茶更甜，不喜甜的小伙伴们建议选择半糖。
这款双皮奶是贪心一族的最佳选择，一次可以吃到两种topping。
手作芋泥芋香浓郁，口感有些沙沙的；而百搭的黑糖珍珠Q韧有嚼劲，完全没有“塑料质感”。
第一口单吃topping偏甜，而底部的冰凉的双皮奶布丁刚刚好平衡了甜度，两样一起吃，甜味是刚好的。
双皮奶布丁本身则是结合了“双皮奶”和“布丁”两种元素：勺子wai下去感觉是十分q弹的质地，而入口却如蛋清般滑嫩。
在港式糖水老铺，蜜红豆和双皮奶是更经典的搭配：吃得出广芳园是用新鲜豆子自家熬制，而不是市售的“糖水罐头蜜豆”：甜味没有掩盖住红豆本身的豆香；
豆子软硬合适，用舌尖一顶便抿成细沙。这杯蜜红豆味的双皮奶布丁没有珍珠芋泥的那般撑肚子，即使作为餐后甜品也不会太饱。
既然来广芳园，必点的几样自然是是鸡蛋仔、菠萝包、鸳鸯奶、西多士、还有咖喱鱼蛋。
点完单后，几样茶点整整齐齐的放进印有“手作香港味”的木质小盒中呈上来：
菠萝油是香港茶餐厅最富盛名的茶点之一，是将菠萝包烤热后横切一半，加入一块冰冰凉凉的咸黄油制成的。看似简单，但是对两种材料温度把控要求很高，稍有差池便没有“冰火”的冲击感。
菠萝包并不是菠萝做的，也没有菠萝汁，而是由外皮有着菠萝一样的纹路而得名，广芳园的菠萝油面包是店家特质的。表面的菠萝酥皮是一整块而不是碎渣，酥香过瘾；内里十分松软，带着酵母自然的甜味。
黄油足足有半厘米厚，略带咸香，入口即化。
烤的温热的菠萝包搭配冰凉的黄油，必须拿到手后十秒内就得吃，才能感受到温差所带来的冰火交融。
他们家鸡蛋仔的蛋浆都是每天手工新鲜调制的，用的是经过不断试验得出的秘方，混入黄油和淡奶，更加香甜可口。
鸡蛋仔烤完还会挂在铁丝网上用风扇吹一会，让口感更香脆。这样做出来的鸡蛋仔一口咬下去会发出咔嚓一声，外皮酥脆，内里QQ软软，带着浓浓的蛋奶香气和一丝甜味。
小分队这次尝试的是原味鸡蛋仔，店里还有抹茶、朱古力、冰激凌鸡蛋仔可选择。
芝士多士使用的是烤的酥脆的鸡蛋方包，配上黄油，车打芝士和炼乳。
面包是很绵实的口感，表面烤到金黄焦脆，加上炼乳和黄油以后香香甜甜的，有着很浓的蛋奶香。
注意芝士多士一定要趁热吃！！！放久了以后炼乳会软化面包，吃起来就不会像刚出炉那般酥脆了。
咖喱三宝里的三宝是龙虾丸，鱼丸和牛丸，使用的咖喱是正宗的港式咖喱，店主说是走访了大大小小十几家香港小店之后，才最后总结出来的秘方，是最正统的香港味道。
咖喱三宝装在一个很可爱的小纸盒里，打开以后就能感受到扑面而来的咖喱香气。咖喱本身入口柔和，隐隐约约透着些许胡椒味，仔细看的话还可以看到一粒粒磨碎的胡椒。
三种丸子都很Q弹，让人想到《食神》里能当乒乓球打的濑尿牛丸。
龙虾丸里可以看到“龙虾肉”，鲜咸可口；鱼丸可以吃到鱼肉的鲜香味；牛丸口感相对比较实在，不过肉香比较淡。最后一盒吃完，嘴里还萦绕着淡淡的甜香。
广芳园家主打港式丝袜奶茶，用最传统的方式每天新鲜手工拉制，使用上乘的斯里兰卡红茶配上黑白淡奶，再装在复古的精致玻璃瓶里，一开盖就是扑鼻的茶香。
奶茶本身口感幼滑，入口是红茶厚重的茶感，带着淡淡的奶香和一丝茶叶自带的涩味， 有把人带回香港街头的错觉。
运气好的话能遇上店员手工冲茶。和遍布多伦多的台式奶茶不同，港奶更强调茶叶本身的味道，讲究“一冲，二焗，三撞，四回温”，需要制茶师傅将茶壶提高，并倾倒入样似丝袜的过滤网之中，通过高空撞击的力量去除茶叶的涩味，让奶和茶更好的融合，入口也更加丝滑。
吃饱喝足的双贝姐妹花在这里慢悠悠的闲聊一下午，享受完这顿3点一刻港式下午茶。
吃货小分队优惠福利
这个周末 Nov.30 ~ Dec.1
「广芳园Bloor & Spadina」店
菜单上所有单品均买一赠一！
活动最终解释权归商家所有
广芳园Spadina&Bloor新店现已营业，这里，能为快节奏的都市白领提供一个享受慢生活的小资体验，带来正宗的香港味道。
🏠店名 | 广芳园
Cuppa Tea
📍Spadina & Bloor店 | 346 Bloor St W,
Toronto, ON M5S 2J2
📍College店 | 20 Carlton St,
Toronto, ON M5B 2H5
📍朗豪坊店 | 28 South Unionville Ave,
Unit 1036, Unionville, ON L3R 1J5
