生蚝任吃？快来多伦多这家最走心的日料店吃鲜嫩出水的三文鱼、甜虾、鲜蚬和小章鱼！

生蚝任吃？快来多伦多这家最走心的日料店吃鲜嫩出水的三文鱼、甜虾、鲜蚬和小章鱼！

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也许是多伦多天气渐冷，
不贴膘御寒难以挨过长达半年的冬天，
吃货群里讨论的话题从”哪家甜品好吃”，
慢慢变成了”哪家AYCE（all you can eat）好吃？”


 毕竟AYCE性价比高还管饱，
但多伦多市面上的AYCE鱼龙混杂，出品参差不齐。
小分队认为，一家好的日料AYCE，
不仅要便宜饱腹，
更重要的是食材要新鲜，种类要多，当然一定要好吃。


所以今天我们想推荐一家
编辑部自己出去觅食时的首选AYCE
——「Heart Sushi」


Heart Sushi开在“去哪儿都很近”的Fairview Mall，
店面宽敞明亮。
有中、日、韩、东南亚四国菜系可选，
菜品多达200+种，

周末还有生蚝青口任吃，
就算口味需求不同的小伙伴也可以组团相约。

鲜嫩出水的日料


AYCE日料最重要的一点就是
新鲜，新鲜，新鲜！
毕竟日料追求的都是食材本味，
选材好不好，一口就能吃出来。

Heart Sushi家每天固定从海鲜市场进货，
现买现切现上桌，
为的就是要保证有最好的口感，
高成本的食材造就高品质的口味。

鲜蚬&芥末章鱼军舰

这两道军舰寿司是Heart Sushi的特色，

市面上很少见到。



鲜蚬军舰用的是台湾进口的蚬肉，
个大，肉紧实饱满。


混入青椒辣椒调味，
颇有街边大排档的辣炒花甲的感觉。
放在寿司上就是个mini版的花甲盖饭，
中式口味日式吃法，新颖独特。


另一款军舰将居酒屋传统的芥末章鱼做成寿司形态，
芥末味偏淡，更多的是章鱼本身的弹爽鲜香。
值得一提的是，
就算寿司上桌后经历了“拍照仪式”，
外圈的海苔依然保持脆爽的口感，
对AYCE这种需要长线作战的吃法来说十分友好。

炙烧寿司系列

炙烧寿司（Aburi Sushi）是极具加拿大特色的寿司吃法，

将各类海鲜置于压成箱型的寿司米饭上再加以炙烤，

高温将鱼油融进米饭里，

香气更盛又不至于过凉。



Heart Sushi家的炙烧寿司有常规的三文鱼、甜虾可选，
还有比较少见的玉棱鱼（Escolar）。


值得一提的是，
除了炙烧寿司常用来做夹心的墨西哥辣椒之外，
他们家还选用了酸黄瓜作为夹心之一。


和墨西哥辣椒带来的味觉刺激类似，
酸黄瓜的酸味在温润的鱼油香气中突出又不突兀，
丰富了口感口味层次之外还解腻。

“薯片”寿司

薯片寿司系列同样是Heart Sushi家的特色之一，
将蟹肉、三文鱼等拌入酱料放在整块薯片上。


我们最推荐三文鱼薯片寿司，
三文鱼肉切成小块拌入微辣酱料，
最后撒上天妇罗碎，
一口下去，双重脆爽。


如果想给生活来点绿，
也可以试试黄瓜薯片，
黄瓜脆生又清爽，
混在一起像在吃缩小版的poke。


芝士馄饨


Heart Sushi家的芝士炸馄饨
里面包入了大块Cream Cheese，
和别家捏成蝴蝶形状的mini馄饨不同，
他们家都是“放大版”。

油炸过后的芝士小馄饨，
一口下去温润爆浆，
绵密的芝士带着奶香在口腔中散开。


馄饨皮儿带着焦香，
无论作为小食还是饭后“甜点”都很值得一试。

除了以上几个推荐菜之外，
他们家的各式卷类也很值得一试。


有多伦多难得一见的“樱花粉”寿司，
也有只只塞入满满配料的卷卷寿司。


当然，小分队一直秉承
吃AYCE不吃刺身是傻子的宗旨，


他们家的刺身同样只只新鲜到出水，
块块饱满到肉大肥厚，
不一样点个10份就是亏。

冬天来口热乎的


他们家除了以生食为主的日料外，
还有中日韩东南亚各地的小炒汤品可以选，
大快朵颐完各种新鲜鱼类，
当然要来口热的落落胃。


牛柳系列

符合中国胃的牛肉自然是要来上几盘，
其中我们最推荐的是
蒜香牛柳粒和A级牛仔骨。


蒜香牛柳粒所选用的牛肉肥瘦相间，
切成刚好入口的小方块，
爆香流油不说还能感受到蒜味飘香。


而广式早茶里经典的牛仔骨他们家也有，
选用的是牛柳牛排，
肉质细嫩之余能吃到很重的肉香味。

泰式香茅系列


加了香茅煎到两面金黄的
猪排/鸡排是他们家的新品，
虽都是香茅做法，
两种肉类口感口味各有千秋。


香茅猪肉肉质紧实，
完全没有一般全瘦肉的干柴，
两面焦香，油脂香味足反而盖过了香茅的草本香气。


而鸡肉的口感更加软嫩，
店家特意选用了更受歪果仁欢迎的去皮鸡肉。
鸡肉的香茅味更重，
天然的柠檬香气提香解腻。

炸牛奶

广式早茶里喜闻乐见的炸牛奶他们家也能吃到。

牛奶裹浆炸成一个个金黄酥脆的小球，
一口下去流油爆浆有奶香，
终于能实现吃炸牛奶吃到饱的梦想了！


除此之外还有各类早茶茶点，
韩式甜辣味小炒，
泰式清香果味浓的小菜，
200+种不同菜式怎么吃都吃不腻。

Heart Sushi AYCE价目表

LUNCH BUFFET 

11am-3:30pm


Monday-Thursday

Adult (13+) $ 19.99

*Kid (2~3） $3

*Kid (4~12)  Age + $4


Friday-Sunday& Holidays

Adult (13+) $ 21.99

*Kid (2~3) $3

*Kid (4~12) Age + $5

*Last Call 3:20pm

Dinner BUFFET

Monday-Thursday

Adult (13+) $ 31.99

*Seniors (65+) $ 27.99

**Kid (2~3) $3

**Kid (4~12)  Age + $5


Friday-Sunday & Holidays

Adult (13+) $ 34.99

*Seniors (65+) $ 29.99

**Kid (2~3) $3

**Kid (4~12) Age + $5

🍥有生蚝青口任食哦🍥


这个周末，
快去Heart Sushi完成吃生蚝吃到饱的梦想吧！

🏠店名 | Heart Sushi
📍地址 | 1800 Sheppard Ave E 
Unit 2018, North York, ON M2J 5A7
⏱营业时间 | Mon – Thur 
11:00 – 22:30
Fri – Sat 11:00 – 23:30
Sun 11:00 – 22:30
☎电话 | 416-756-7655

撰文 | 小贝习
图片 | 多村黄教煮
编辑 | 小贝习

以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创，
未经授权盗用者，虽远必🐖。

以上文章为吃货推广文章
皆为吃货团队亲身体验。
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