大家好~

今天是你们的半岛大妹子阿初初上线时间

作为一个宅家也想吃香喝辣的重口怪

刘一手可以说是我最近的吃辣首选

上周，湾区刘一手老板

给万能小璐姐发来消息

他家出了户外堂吃的新品

（也可以to go）

折扣福利在文末！继续看哦~

老板喊小分队一起尝尝鲜！

这就给大家送上刘一手新品

 冷锅鸡试吃报告 

还有麻辣香锅和超划算火锅套餐~

（折扣在文末，往下滑哦）

这一款算是刘一手新品里的”战斗鸡”

尝过一口就爱上了

我单方面决定必须主推

冷锅鸡其实也可以理解成钵钵鸡

店里师傅亲手熬制的辣油是灵魂

辣得温和醇厚，香味十足有层次感

除了辣油外，调味也咸淡刚好

不会过于重口

却和每一种配菜都相得益彰

这次我们选择了冷吃

听店里说还能点热的

不过夏天嘛~~~

就喜欢这样清清爽爽一大盆~

🤤

鸡肉煮得恰到好处，肉质很嫩，

凉水泡过的鸡皮紧致

有弹性还很吸味~

鸡肉的量也很大

听老板说有足足半只鸡

反正我们是吃了个爽~嗝

几种配菜也各有灵魂，让人难以割舍

土豆感觉是店里涮锅那种超薄土豆片

夹起一片还会透光，恰到好处的断生

吃起来脆脆的，最重要的是入味！

小璐姐说土豆是她最爱，比鸡肉还好吃~

一个字，脆！

我一个人嘎吱嘎吱吃了好多

笋尖是那种嫩笋，不会有嚼不动的纤维感

吃起来好像还自带咸味？配上辣油更好吃啦

🤤

整个这一盆吃起来，都有新鲜的感觉

辣椒冷吃也不会觉得油腻，

绝对是我的今夏最爱款之一

价格是折后$32.95一份，不算便宜

但是量真的很足，俩人一份吃得饱饱的

探店完没两天我和队友又忍不住点了一次！

刘一手的冷锅系列刚出品不久

已经上线RICEPO平台

目前也可以在店里户外堂食

或者打电话到店里点外带自取~

送上小菜单

也可以自选钵钵鸡配菜，

自由搭配任何你想吃的！

之前宅家我也点过几次刘一手的香锅

各大外送平台都能叫到~

他家新出了干锅虾和干锅肥肠等等！

👇👇👇

干锅虾简直是吃虾爱好者的天堂

一整份酥香鲜辣的大虾让你吃个够~

先嗦一口味道

剥开虾皮一口一个太过瘾

还有肥肠干锅，爱这口的小伙伴别错过！

配菜有豆皮、藕片、海带等

肥肠炸过之后

外酥里嫩肥而不腻

轻咬一口，富有层次感的油香

在唇齿间炸裂开

下饭神器非它莫属！

除了几款店里推荐搭配的干锅系列，

还有麻辣香锅！香锅的配菜也可以自选

分3荤3素和4荤4素两种规格，

配菜每一种都和调味很搭~

他家的香锅是那种干香鲜辣的感觉

辣椒油香而不腻，每种食材都很入味

我能来两大碗米饭！

我个人很爱点牛百叶和虾滑

素菜推荐鲜豆皮，豆香十足还有嚼劲

怕吃不饱的小伙伴推荐点土豆粉

嗦一口有种在国内地摊

吃麻辣拌粉的感觉

非常过瘾还有满足感！

以上这几款冷锅和香锅

都是可以在San Mateo店里户外堂食的

他家专门在店门口搭了帐篷

还有围栏和车道隔开保证安全

⛺️

桌子间也会保持安全距离

按捺不住想出门吃吃喝喝的小伙伴可以来！

由于San Mateo County

不允许餐厅户外明火

（原来电磁炉也算，长知识啦！）

所以店里暂时没法吃火锅…

虽然火锅还是不能堂食

老板为了满足大家想吃火锅的热情！

给湾区吃货们送上了

 火锅外卖套餐6.5折的惊爆优惠 

💰💰💰

分2人餐和4人餐两个选项

不是我说，这个量真的足足的

套餐还有毛肚鸭血黄喉这些经典菜品

太太太划算了，4人餐人均才$20多？！

具体套餐内容看菜单

我已经准备下手啦

👇

牛羊各一份，都是现点鲜切的

他家黄喉是比较厚切的

煮出来爽脆弹牙，越吃越上瘾

刘一手的鸭血亲测好评

煮出来之后

duangduang的Q弹软滑

和蒜泥香油小料是绝配！

觉得不够吃的小伙伴

可以额外加单品

我最爱的是他家的小郡肝

每次点两份

四人餐的菜量也太爽了吧

除了牛羊之外

还有店里的秘制嫩牛肉

冰川鹅肠也是之前每次去吃必点的

一定要配牛油锅！巴适~

刘一手的虾滑也一定要尝尝看

虾肉打得细腻

煮出来Q弹又有嚼劲

我个人觉得最配芝麻酱！

4人套餐折后只要$93.8

从底料到足量荤素菜到小料

和主食全齐活儿啦

人均只要二十多！！！

简直是不要太划算

家里人多的小伙伴们速度点起来！

这种薅羊毛的好机会，

吃货们还不速度下手~~

文字 编辑 | 阿初

图片 | Mimiko

排版 | 团团脸

*本文为吃货推广文章，不代表吃货立场

仅为传递、参考之用，不构成任何行为的建议。