大家好，这里是你们的半岛大妹子阿初

半岛好吃的实在太多了，搬来3个月胖10斤

San Mateo县之前已经允许开放了室外堂食

但阿初本人是小分队的“知名怕死选手”

创下了4个月没去超市全靠网购过日子的记录

前段时间看到了半岛有名的龙虾店

New England Lobster

重开堂食的消息，我第一反应不是去吃

而是能不能点外卖，于是，就有了这一篇

“半岛龙虾开箱测评”

图片来源：tripadvisor

⚠️这篇是阿初本人的体验分享⚠️

仅供参考！关于食物的配送和品质

大家可以和商家联络

New England Lobster

搓手手准备下单，发现从旧金山到圣何塞，整个湾区都可以delivery，外送费不论远近都是$10，免运费的门槛略高，要买够$200才免配送费，有需要可以找邻居拼单。

⚠️注意！送货服务只能送半成品、生海产、和冷冻chowder等，如果想买店里厨房做好的现成餐点，目前看到是不支持配送，但是可以在Toast上点curbside取餐。

网址：https://www.toasttab.com/new-england-lobster-market-eatery/v3

我这次主要还是想体验下外送。

外送在官网就能点，餐费可以在线支付，小费也可以在线给，配送无接触。整个过程在线完成，省去打电话的麻烦。（对于英语打电话社恐的吃货真的很方便哈哈哈哈哈哈）

官网：

https://www.newenglandlobster.net/online-ordering/

这个网站特别贴心的就是，可以自由选择送货日期和时间，目前运力充足，昨天看可以选择第二天送货的窗口。

他家送货是每天下午3-5点配送，但是亲测，我约了3pm，一点半就送到啦。可能是小概率事件，但是还是提醒大家，在送货日留意自己的手机短信，虾虾送到后会短信通知你~

由于不太相信自己料理整虾的水准，这次我点了lobster roll kit和龙虾汤。收到都是冷冻的，箱子里有非常巨大一个冰袋。

目前New England Lobster是无接触外卖，所以小哥放在门口就走了。（甚至没有敲门，就直接放下然后短信通知。前面说过他比预计时间送早了，所以其实送到半个多小时之后我才看到短信）

先给大家晒一下我的点单清单：

1.龙虾卷套餐：新鲜的龙虾肉（4人份面包）$58

1 lb of fresh lobster meat and 4 buns

2.龙虾chowder（堂食才配现烤面包） $22

32 oz of our Famous Lobster Corn Chowder

其实买的时候还觉得有点贵，但拿到手上，这一大包扎扎实实的龙虾肉和一大桶龙虾汤真的…算是值回票价！😂

里面还很贴心地附赠了料理方法和注意事项~ 还有个冰箱贴，已经被我加入收藏，开心！

这次我没按照龙虾卷的配置来吃。因为太过想念店里的chowder配黄油煎面包，我一看，这lobster roll配的面包不就是店里喝汤同款，那我必须对它下手。

平底锅加一丢丢黄油，融化之后把面包放进去两面煎到你喜欢的程度，一瞬间满屋的香气，哎，真想让你们也闻闻。配上加热好的龙虾chowder，这个feel，的确是我想了很久那一口~

什么？你问我剩下的龙虾肉怎么吃？嘻嘻，翻遍下厨房找出来几种神仙吃法，我计划一半用来和蒜蓉粉丝蒸，剩下一半做个龙虾意面！虾肉Q弹紧实新鲜，还是直接切块处理好的，非常适合我这种拆虾手残啦~

我家就两口人，胃容量有限，所以没办法都下单，下面这些以前去New England Lobster时的“必吃”单品，大家可以试试看~👇

1.龙虾尾 $9-$40

其实New England Lobster的价格真的非常亲民！一只5-6oz的龙虾尾也就$9，蒜蓉水煮清蒸，发挥你厨艺的时候到啦~

2. 生蚝 $2.5/只

New England Lobster的生蚝是真的新鲜！我最爱他家卖Kumamoto Oyster，中文叫熊本生蚝。口感很神奇，甜甜的、淡淡的，回味还稍稍带一丝小青瓜香气。（收到需要自己开蚝！）

总体来说，除了自己摆盘丑了点，味道和品质没得说~ 也满足了我用新鲜龙虾肉瞎折腾的体验哈哈。下次要试试看对龙虾尾下手辣！

这也算是一个特别的助农活动吧！不用去超市排队，也能吃到最新鲜的海产。如果有特别喜欢的小店，不妨点个外卖，也是对他们小小的支持呢。

点个外卖吃到心心念念的好味道，绝对是提高宅家幸福感的好方法~ 不信你试试？不说了！我去吃龙虾了，嘻嘻！

New England Lobster官网：

点单：https://www.newenglandlobster.net/online-ordering/

线上冷鲜店：https://www.newenglandlobster.net/store/catering/

文/团团脸 阿初

排版/团团脸

图片/阿初

部分来自商家及网络

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