看天气预报,太浩湖附近这周又下雪啦。本该是湾区人春假热门目的地的Lake Tahoe,没有了游客、现在应该依旧非常宁静美丽吧。
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宅家躲疫情不能出去玩,也可以在线游览一下过过眼瘾鸭!小分队这就送上今日份的“云游”太浩湖之,在线游览湖区暖心咖啡屋。
妮可特别为大家搜罗了几间太浩湖不为人知的咖啡馆,咖啡质量、餐饮水平和装潢陈设都别有一番魅力,暂时亲自去不了,但是“云游”之后别忘了收藏❤呀,下次去滑雪/度假的时候你就涌有了一篇超棒攻略。
01
Alpha Cafe
座落于太浩湖南面的Alpina Cafe,隐身于高大的雪松树林之中,斜斜的三角形屋顶积满白雪,犹如从圣诞卡片走出来一般。由于附近并无知名旅馆或雪场,一不小心很容易错过这间低调的优质小铺。走进店里,屋里炉火烧得劈啪作响,木质墙面桌椅,搭配晕黄微光和可爱的摆设,散发出阵阵暖意,让人一整个跌入雪地里的乡村情坏。
菜单简单明了,不卖弄玄机,以轻食、沙拉和咖啡饮品为主,所有餐点现点现做,标榜使用新鲜食材,等待时间或许稍久一点,但食物口感和平实价在贵松松的太浩湖实在无可挑惕。热门单品为贝果早餐三明治(Bagel Breakfast Sandwich),有火鸡肉、香肠、火腿、培根、蛋等选择,也可做全素或搭配可颂面包,火候和味道都可圈可点。
地址:822 Emerald Bay Rd South Lake Tahoe, CA 96150
电话:(530) 541-7449
营业时间:Mon-Sun 6am-4pm
02
Clyde’s Coffee Roasting
咖啡和糕点也毫不逊色,店主特地从土耳其引进手工雕刻的铜制咖啡烘焙机,现场烘培研磨咖啡豆,招牌House Coffee Clyde’s Cowboy Coffee以三种单品咖啡混合而成,味道馥郁具层次感。当日单品咖啡以浅烘培咖啡为主,产地可能来自巴西、墨西哥或瓜地马拉。喜欢意式浓缩咖啡的小伙伴,不妨试试摩卡,入口醇厚不死甜,使用了荷兰进口的Guittard巧克力为原料,而非巧克力粉调制而成。
糕点则来自知名面包师傅Erick Schat儿子的烘培坊,纯手工、不含化学添加物,每日从附近的Carson City直送再以石造烤炉新鲜出炉,外型似熊爪的Bear claws面包、火腿奶酪可颂和司康都颇受好评。
地址:292 Kingsbury Grade Stateline, NV 89449
电话:(775) 580-6399
营业时间:Mon-Fri 7am-4pm; Sat-Sun 7am-5pm
03
Revive Coffee & Wine
眷恋咖啡因,又享受微醺的感觉?Revive Coffee & Wine让你坐拥两者。改建自1940年代历史建筑,天气暖和时,当地人喜爱流连被森林围绕的露天花园,点杯当地精酿啤酒或葡萄酒,配上起司盘,便是无上的享受。来自北加North Coast酒厂的赛松比利时啤酒(Le Merle Saison)是不败款,酒体轻盈干爽,菠萝柑橘的香气很是迷人,酒精度隐藏的很好。蜂蜜啤酒(Honey Ale)则是款充满蜂蜜香气的清新啤酒,口感接受度也很高。
食物方面首推山羊奶酪鳄梨吐司(Goat Toast)和The Cracked Egg,两者滋味绝伦,份量十足,而且在食材用料和铺陈上都具有小巧思。
地址:3135 Harrison Ave, South Lake Tahoe, CA 96150
电话:(530) 600-4007
营业时间:Mon-Fri 7am-4pm; Sat-Sun 7am-5pm
04
Over The Edge: Coffee Bikes Beer
别具特色的自行车创意主题咖啡店,是太浩湖当地单车与咖啡爱好者的后花园,来这里,咖啡和自行车都不会让你失望!
门口停着多辆拉风的越野自行车,走进店里一股浓醇咖啡香迎面而来。「我们制作咖啡就如同保养自行车同样专业」,Over The Edge创办人自豪地说着,采用旧金山知名Ritual咖啡豆,由神器之称的意式咖啡机Synesso Hydra打造的卡布奇诺、拿铁等浓缩咖啡,奶泡绵密细致,入口滑顺而咖啡味深沉而均衡。
享受美味咖啡后,有些人索性租台自行车展开一趟骑乘之旅,骑累了,搭乘店家提供的免费Shuttle回咖啡屋,来杯啤酒放松一下,饿了也有司康、香蕉蛋糕等美味小点心,都是来自附近的Black Bear Lodge每日新鲜烘培。
地址:3665 Tamarack Ave, South Lake Tahoe, CA 96150
电话:(530) 600-3633
营业时间:Fri-Mon 9am-5pm
05
Keys Cafe
曾多次入选“Lake Tahoe最佳早餐所在”的Keys Café,是一间带有嬉皮乡村风的早餐咖啡店,古朴多彩的小木屋每天烘培温暖人心的食物,贴心地设有「网咖」专区,免费供客人使用电脑无线网路。
地址:2279 Lake Tahoe Blvd #2, South Lake Tahoe, CA 96150
电话:(530) 542-3800
营业时间:Mon-Sun 7am-2pm
06
Black Cabin Coffee
低调的深褐色小木屋,内部无华丽装潢,每个角落散发温馨好客的氛围,重点是咖啡极为到位,豆子来自以永续农法栽种的有机农场、小批量烘培,风味质地俱佳;咖啡师还能根据客人的口味偏好,推荐适合的饮品唷。
招牌摩卡喝来极为顺口,以秘鲁可可制成的有机巧克力酱,微苦的可可风味夹着一丝水果香甜,和esprosso交融出层次鲜明的咖啡魔力。喜欢尝鲜的人不妨选择龙舌兰薄荷摩卡(Agave Mint Mocha)、开心果抹茶拿铁(Pistachio Matcha)或Ginger + Turmeric。饮料里的糖浆也颇为用心,是由俄勒冈州波特兰一家职人咖啡店制作的100%有机糖浆,喝起来较无负担。
地址:3894 Pioneer Trail South Lake Tahoe, CA 96150
电话:(530) 600-2888
营业时间:Mon-Sun 6am-3pm
07
Cafe Blue
太浩湖北面五星级酒店Ritz Carlton附设的咖啡店,Cafe Blue位在度假村的二楼,毗邻Northstar滑雪场,视野辽阔,能俯瞰酒店一楼和后院。整个空间沉静敞亮,温暖的土耳其蓝和木质吧台,一眼就能给人好心情。
店里引进旧金山精品咖啡Sightglass,嗜单品咖啡的人可点Drip Coffee,Sightglass豆子一般来说味道较厚重,喜欢有奶味的人建议点热摩卡或拿铁。店里也提供鲜榨果汁、自制帕尼尼三明治和糕点和优格。若是刚好在附近滑雪或想趁机参观Ritz Carlton的旅人,可以来这里点杯饮料休息充电。
地址:13031 Ritz-Carlton Highlands Ct Truckee, CA 96161
电话:(530) 562-3000
营业时间:Mon-Fri 7am-11pm; Sat-Sun 7am-12pm
08
Old World Coffee Lab
专注于咖啡的职人咖啡馆,没有太多食物选择,从咖啡豆的挑选、研磨、冲泡到拉花,每一个步骤都由专业的咖啡师亲力亲为,透过精准的计算、缜密的执行,确保每一口都是绝佳体验。
推荐带有微辣滋味的Mocha Drogata,由巧克力、肉桂、牙买加胡椒和卡宴辣椒特调而成,很适合寒冷的冬天,香草薰衣草拿铁和印度茶拿铁也深受好评。
“Slow down, drink up”是这家店的标语,而这里的气氛确实舒缓放松,无论是在复古的户外露台,围着篝火堆取暖啜饮咖啡,或是置身室内极简工业风的环境,都是一大享受。咖啡馆距离太浩湖主要景点约半小时车程,喜欢品咖啡的人别错过啰。
地址:301 N Curry St Carson City, NV 89701
电话:(775) 391-0189
营业时间:Mon- Sun 7am-6pm
今日份的在线“云旅游”节目就播放到这里,
敬请期待下一期。
希望大家可以安心宅家躲疫情,
等到一切过去,还有大把的好时光
等着我们好好出门玩耍~
文字 | 妮可儿
图片 | 妮可儿、
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编辑 | 姜子牙
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