2020珍惜当下👇用最好的利率 购置最好的家👇
疫情当前大家最近的神经都很紧绷，
每天追新闻的小分队也和大家一起揪着心，
这两天看了不少新闻有些焦虑？
小分队今天就给大家调剂调剂，
发点轻松的缓解一下～（文末有惊喜和惊吓）
前两周，小分队发起了一次
“坐标芝加哥，本着勤俭持家的原则情人节在家做了一套法餐，摆盘和照相技术只能说我尽力了😂 家庭小作坊实在是整不出动辄十几道的course昂，而且很多食材也是买不到的。几经调整，最后决定做最基本的一套法餐，走前菜-副菜-主菜-甜点这样的一个流程，整套餐点的准备时间2-3小时。”
前菜-牛尾清汤；副菜-青酱鳐鱼；主菜-惠灵顿羊排；甜点-柠檬玛德琳
”坐标芝加哥，参赛作品奶油香菇鸡肉。开始做饭不到一年，奶油很浓鸡肉很香。“
技术总结: 出国几年，这厨艺锻炼的，感觉像来上新东方一样“
“坐标伊州，我做饭速度较快，擅长北方面食，精于饺子包子，也很会炒菜，不同风格的炒菜都可以。”
贴饽饽熬鱼，溜肝尖，口水鸡，烤生蚝
”做饭的第一任老师是来美国之后的室友，所以才做了2年。对于自己厨艺的感想：天赋型选手，瞎做也不会太难吃。“
”坐标湾区，和太太来美8年，也是厨艺学习的8年。“
”精选costco prime beef brisket 配多种调料 精制而成“
冷吃牛肉干
”坐标芝加哥+菜名牛肉面+做饭时间14年。 牛肉加上牛骨和番茄熬的汤底，撒上酸菜，爽口不油腻的牛肉面“
吃面省小编阿初人设不能丢，屁颠颠跑去求了菜谱，贴心的大厨马上回复分享啦~快和我一起收好！👇👇👇
【牛大骨熬成清汤后，取一部分出来加入西红柿继续熬15分钟，然后捞出西红柿渣。剩下的就是牛骨番茄汤底了。牛肉我这里用的是一部分牛腩，一部分beef brisket ，加入卤味包，生抽，老抽，及适量调味品加水末过肉，用instant pot 煮约20分钟。最后面条煮好下入汤中，加上炖好的肉，撒上香菜，葱花，酸菜。完美！】
”小时候看着外婆做饭长大，妈妈不擅长做饭于是我变成了主厨。现在上班时间不多，于是每周日都会花2个半小时做好一整周的菜饭还顺带卖给我我一起住的室友们。2019的目标是做50道不一样的菜，4个月提前完成目标啦！
做饭一直是我减压的一种方式，泡在厨房里的烟火气莫名有种真真切切活着的感觉。所以我的厨房值得拥有一个名字，因为超级爱吃辣，所以特别给我的厨房做了挂布“大辣厨房”。“
”坐标UIUC, 一顿饭说明不了我的厨艺，就挑一张最近一个月的家常吧，一次时长花费约20分钟“
(这位小当家，其实，阿初本来想问你做饭几年啦……不过一个半小时做这样真的厉害！)
”坐标芝加哥，参赛作品green açaí bowl。做饭3年，喜欢健康食谱 + 看起来就知道很健康（墨绿色🤪）“
”坐标：加拿大多伦多，蛋糕馅儿的软欧包·蛋糕入馅，佐以咸蛋黄肉松酱，同时满足碳水胃和甜品胃…“
”关注了很多美食博主，跟着做就很好吃，现在各个菜系都会做了。因为旧金山中餐太一般，只好自己在家做了，自己在家做的汉堡也比外面好吃“
（美食串讲人阿初：讲真你这个水平，的确可能觉得餐馆也就那样……这个汉堡🍔我真的哭着流下三丈口水！！！）
”坐标Hayward，跟ex在一起的时候学会做饭，现在技术突飞猛进，大部分菜是看厨师长王刚视频学的“
”坐标：San Jose，菜名：春饼，做饭满一年。技术总结：一颗爱做饭的心+一个爱吃饭的老公。随时都是动力满满呢“
”坐标San Jose，做饭至今3年，SJSU厨艺最好的帅哥选手“
“其实我的厨艺 in general还不错，会悲剧只是因为睡太熟听不到计时器的闹铃。每次都是忘了时间，睡着了，迷迷糊糊闻到了糊味…”
“坐标华州深山，做了四年的饭，经历尝试和厨神小伙伴的指导，终于熟练掌握了番茄炒蛋的精髓，但除此之外无一幸免都是薛定谔的菜，直到出锅才能知道到底能不能吃。做饭对于我就是随机事件，缘，妙不可言。”
下图按顺序分别是： 烤小饼干，派，粥（这妖魔鬼怪你在逗我？？？），以及咖喱汤
为了更好的展现你的成果
欢迎以这样的形式发送
【你的坐标+菜名+做饭至今多久啦+
一句话技术总结/自评】
+
【1-3张照片】
投稿方式：直接关注公众号，
在聊天对话框给我们留言+发照片即可，
我们看得到~~~
（会随机掉落会和你聊天的小编一只）
👏小分队开通Instagram啦🎉
更多新鲜湾区美食资讯🔥
第一手探店高清大图抢先看🍱🍝🍛
👇关注我们，等你来撩！👇
Ins: sf.foodieteam
喜欢这篇征集投稿，就点个在看吧 ❤
