大家好,我是肉宝,好久不见!
因为众所周知的缘故,
餐厅最近生意都冷清了许多。
本来肉宝心里还暗暗窃喜——
原先那些要大排长队的餐厅们,
现在都直接到了领座,顺畅得很!
不过和湾区的一些餐厅老板聊了天,
不由得为他们担心了起来。
有店暂时关了门,
因为如果没人来,房租人工继续交,
这现金流还真撑不过去。
还有因为航班停飞,
大厨困在国内回不来的…
身为吃货,心里还真替这些好吃的local馆子捏一把汗。
所以最近一逮着机会,就去吃中餐,
捧个场也得去,更何况现在不用排队!
以下,奉上我和青柠檬最近的吃喝日记
(本文不含任何推广,个人口味,看看就好)
刘一手
最近刚从San Jose搬家到Foster City,最开心的是,家门口就是刘一手!连续两个周末都去光顾。
不排队,但周六下午1点生意还是挺不错的。服务员们都戴上了口罩,看着也挺放心。
最近乌七八糟事情太多,看着火锅沸腾里面咕噜噜的冒着泡,那股烟火气似乎有让时光倒流到平和生活的魔力,把烦恼和阴霾都蒸发了。
小分队的吃货饭票可以送一份小郡肝,开心。
第一次点了牛油+番茄的鸳鸯,第二次点了牛油+菌汤,有个惊奇的发现。
刘一手的牛羊肉涮菌汤锅,竟然比牛油锅更好吃。
重口味爱吃川湘辣菜的小两口,竟然都开始enjoy吃牛羊肉清汤涮的鲜甜原味。想想之前一直涮牛油顿觉可惜,锅底椒香麻辣,却把肉香都盖住了。看来刘一手的肉质真心不错。
青柠檬忧桑的看着我:你说…我们口味好像都变淡了,看来是老了…
半岛明珠
是的,作为新年体检查出来胆固醇偏高的我,情人节那天选了吃半岛明珠。感觉吃吃粤菜好像可以清淡点?%……&*(¥
不过…体验很糟糕,吃的很不开心。
大周五晚上的人不多,却也坐不到海景的位子。菜上的实在慢。隐约感到服务员和厨房人工也减了不少。虾的口感不够紧实,但调味很不错。
乳鸽煲仔饭一般。然后上错菜—我们点的是红焖猪手,结果上了沙姜猪手。我觉得还挺好吃的,青柠檬不喜欢。第二天去大华还专门买了猪手想回家补一顿。
还有最后一道菜,我想就期待这盘叉烧皇了。
结果厨房给忘了。
为了弥补两个吃货周末食欲无处释放,我们跑到多乐之日想买一个整只蛋糕回家吃。
结果也。卖。完。了。毕竟是情人节晚上的9点多了。
我们只好在最后去Safeway买酒的时候,买了一盒梦龙。
有些时候,生活如果觉得苦,那就吃甜点吧。
夹捡成厨
年轻的东北大厨出品很用心,有锅气,份量实诚。
麻辣烫的汤也好喝。
点瓶Corona压压惊。
留湘
周末中午的留湘满座还要排队,可以啊,看了好欣慰。
等也不用很久,点了小炒肉,酸菜鱼,焖土鸡,水准如一,开心。
眷湘
洛杉矶的朋友过来玩约南湾,我想想Santa Clara附近拿得出手招待洛杉矶吃货的餐厅也就眷湘了。
泡椒牛蛙、臭豆腐,排骨冬瓜例汤好喝。
服务员还送了热豆奶,刚做出来的还烫口😀
湖北朋友给了我一包人肉背过来的热干面。有点感动。
陈家八桌
耳闻City里明店楼上的中餐私房菜“Eight Tables”已久,也是有洛杉矶老朋友过来去吃。
怎么说呢,有诚意,但口味可以做的更鲜明,配酒比菜做的更好。
懂酒的朋友带来了一瓶Ultramarine让我开了眼界。
A5和牛让我宛若身在人间仙境。
东坡肉…
主厨George祖籍湖北,除了牛排和东坡肉之外,有道纯素菜叫做“八仙过海”(8 Immortals),藕片,菌菇,萝卜,看似家常却是山珍鲜蔬,最让我印象深刻。
来吃的很多都是老外,真好。
这家搜“Eight Tables”或者”China Live”可找到预订方式和地址。
名典
小分队的饭票各种打折,这家刚好有,有天在附近就去吃了。
芝士牛肉蒸包挺有趣,猜师傅应该是北方人,包子松软适中,非常好。(吃得快,忘了拍了)
小笼包皮和馅都挺到位,唯一不足是少汤汁。毕竟小笼的灵魂是第一口的汤汁啊…
以上就是肉宝最近的吃喝报告,好久没和读者朋友见面,手有点生,有啥建议也欢迎提哈哈。
地址电话就不放了,都是大家熟的店,如果有找不到的,留言给我们。
另外青柠檬还喝了鲜芋仙、皇茶真韵、新开的一芳,买了Weee上的青团和小潘凤梨酥。下次有机会,让她也写一篇吧。
希望湾区的餐厅们生意快点好起来,
想想国内好多家好吃的都停业了,
这边的我们还是幸福的。
毕竟心情不好的时候,
还能去吃一顿火锅。
谢谢吃货收看。
图文 | 肉宝