在上次的新店快报里，

我们提到了市区Belltown

出现了好几家新开的餐馆，

和各位一样，我也时刻准备着，

摩拳擦掌跃跃欲试。

 头一家试营业的，是Rain Cafe ，

对于这家店，我还真有些记忆要讲。

几年前我刚来到西雅图、还住在北百家附近的时候，常常是逛完超市后，到里面的Rain Cafe店里给自己买杯拿铁+小吃。

现在的我早已搬了家，没想到cafe也开到了这儿，趁着刚开张的热乎劲，我要去让味蕾来一次yesterday once more.

先来点儿吃的~  

总说菜单老的好，可新菜总是最吸引眼球的那一个。第一眼就看到了咸蛋黄炸鸡，两大网红美食元素碰撞在一起，该是何等滋味？

敞口锥形海碗里，白米饭打底，要不是米粒在铺得满满的炸鸡块和煎蛋缝隙里露了出来，我们还在猜测主食在哪里。

可一口下去还要什么主食啊，咸蛋黄细沙均匀包裹下的炸鸡，依旧保留了汁水，罗勒叶和红椒丝也炸得酥脆，红绿颜色却依旧，让鸡肉口感层次丰富。

咸香味道的本质，就是越吃越停不下来，能在市区吃到这样一份让中国胃极其满足的炸鸡，别说在现在这个特殊时期，就算放在平时，也是不容易。一个总结：你若进店，必须吃它。喜欢用酱汁拌饭的我，直接在店里找到了shiracha辣酱，加在一起，真香。

不想麻烦带餐具却又想填饱肚子的话，就选寿司卷。煎饼果子般的一个大卷，把米饭、蔬菜、三文鱼和明太子，都用紫菜紧紧包在了一起，切开就能吃，在微风里坐在公园的长椅上吃更是享受。

寿司卷本身的味已经够足，但如果喜欢来一点儿辣的话，就加上浓稠而辣口的调味酱，风味更佳。

还是大胃王的最爱，试问咖喱鸡有谁不爱？

荤素搭配、咖喱下饭，亚洲融合口味的好处就是可以满足绝大多数人的吃心。吃腻了别家的咖喱鸡，不妨来这里换换口味，配上一杯冰奶茶也是极好的。

 再来点儿喝的 

饮料单上最为出彩的一款，巧克力奶昔里加入了打碎的费列罗，奶油雪顶上还点缀着一颗完整的费列罗榛子巧克力。

说它有着网红潜力颜值和特调的气质，一点也不过分，尽管都是以巧克力为基调，但只有甜蜜没有甜腻，一杯下去，竟有些许饱腹感。

这一杯奶昔，可谓是费列罗的隐藏新吃法，当碎榛仁能从吸管里吸出，当巧克力酱混合奶昔在舌尖流淌，谁还会说市区难觅下午茶？

冰爽苏打水混合了酸奶，底层是芒果，杯口点缀着柠檬片。鲜黄明快的色泽，注定了这是一杯夏天的颜色。

要是不想喝入口厚重的饮料，带上它出街就好了。它的清甜味和砰砰乱跳的泡泡们，其实和咸蛋黄炸鸡也很搭。

喝过港式鸳鸯、喝过台式奶茶，但你可曾试过鸳鸯奶茶？这杯茶说起来就稍微有些硬核了，一起端上来的还有一杯浓缩咖啡，打开盖子把咖啡浇进去，好似给奶茶来了一个shot. 

不得不说自己动动手还真是乐趣多，奶茶里照样可以加入自己喜欢的topping，另有代乳品可以替换牛奶，这对乳糖不耐者来说是个大福音。

小吃也是有的

千层蛋糕永恒的吸引力，就在那叠加的绵密里。这一块抹茶千层，比较难得的是糕体不干，吃起来顺滑感也比较好，倒是胜过某些专门烘焙店的出品。

这儿还有榴莲千层，想吃的话，再也不用专门跑一趟中国城。

少不了的国民小食，鸡块炸得酥脆焦黄，挤上几滴新鲜柠檬汁，能快乐地消遣时间。

还有撒着芝士和欧芹碎的松露薯条，记得一定要趁热吃，这样松露油的香气才能更好地释放在鼻尖。

  小分队新店福利  

探店的时候，正值午饭时分，

前前后后进来了近十位客人，

大多数都给自己点了

能吃饱又能吃好的简餐打包，

再顺手带上一杯饮料。

这样简单的一个场景，

却意味着市区商业的逐渐复苏，

而像Rain Cafe这样小而美、

简单而美味的街边食堂，

给予人们的既是好吃的，也是希望。

来吧，

现在就来体验

咸蛋黄炸鸡和费雷罗奶昔！

 撰文 | Jane

摄影  | Jane

编辑 | 野生瑞

*本文为吃货匿名评价，

仅代表当次体验，评价比较主观，

不代表吃货立场，仅供参考

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