让人爱不完的牛油麻辣烫、麻辣香锅, Bellevue这家自助火锅和牛还能无限吃??

让人爱不完的牛油麻辣烫、麻辣香锅, Bellevue这家自助火锅和牛还能无限吃??

最近虾图的天气实在太好了,

热两天就下场雨,

觉得要冷了太阳又悄悄回归!

过惯了9点才天黑的日子,

晚饭吃啥,成了我的心病!


抑制不住要出门的心情,

周末爬完山后,简直饿到昏厥

我鼓起勇气去店里吃了顿吃到饱火锅!


嘿嘿,

我们就是去了Bellevue唯一一家

能畅快吃和牛的火锅自助

火筵火锅

最近对堂吃,
很多人还是很谨慎
我们也是一样。
站在窗前就探头探脑先看看,
幸好不是饭点,人不多
里面宽敞明亮
桌子也是安排隔一桌坐一桌人,
让人觉得很安心。


自助菜单是一次性的,
看着服务员带着手套,
熟练的给桌子和和牛菜单消毒,
我们也放心了许多。


坐到了桌上,时隔半年
终于吃上了我心心念念的和牛火锅自助了
既然来这家餐厅,当然是为了吃和牛!
我们点了和牛畅吃升级版自助。
牛肩肉和肋眼肉都想吃!
看看这一大桌子,
爬完山的疲惫和饥饿一扫而空。
 
和牛切得很讲究,
都是9mm的“厚切”和牛片

吃起来也是很有仪式感。
不像普通火锅,
食材倒进锅里随便煮;
吃涮和牛就要做到专注认真:
店里提供两种和牛,
牛肩肉和肋眼肉
肋眼肉→

←牛肩肉
两种和牛肉比较起来,
牛肩肉脂肪含量相对较低,
吃起来嚼劲比较足,
牛肉的香气更足一些,
不过瘦肉涮火锅大家都懂的,
建议入锅刚刚变色就马上食用;
肋眼肉的脂肪含量更高,
大理石纹的肥肉
一变色,吃起来更加软嫩顺滑,
鲜甜可口。


涮和牛的不二锅底菌汤锅

他家的重庆牛油火锅四川清油火锅

一直让无辣不欢的小伙伴们津津乐道。


不过,既然是来吃和牛的,

那最天造之和的锅底,

还是他家的菌汤锅

 

他家的菌汤锅底,

是店家用干菇和鲜菇,

每日熬制出来的!

汤端上来,不急涮肉,

可以先喝上一碗。

开胃又暖身,

营养和美味都在这一碗汤里,

简直鲜得掉眉毛。

这些好吃的不限量!

到店里吃自助火锅有多爽?
除了和牛不限量以外,
我在他家还发现了一些好东西,
你看这黄喉,大虾,猪脑
在国内都是需要加钱单点的“硬菜”,
在火筵居然都是
不!限!!量!!!





他家的手打系列也是值得一试的。
都是纯手工制作,
除了肉没别的。
点了份手打鱼丸,咬下去,
鱼肉夹杂着菌菇汤的汁水,
在嘴里喷薄而出。

牛油麻辣烫

(仅供外卖)
这家的牛油火锅,每次都吃都吃不够
再加上是自助,总觉得超级划算。

没想到来堂吃的时候,
发现这家店竟然推出了
牛油麻辣烫牛油麻辣香锅
(这两道菜,仅供外卖)
这味道,以后外卖店这个,
是我想念的味道!

小分队牛油麻辣烫尝鲜福利

仅限外卖到店自取

牛油锅底

+肥牛1份

+有头虾4只

+午餐肉1份(4片)

+牛百叶1份(100

+海带结1份(100

+腐竹1份(100

+金针菇1份(100克)

 原价$32  

小分队福利价$22 

另送芝麻酱1份

麻辣烫仅限外卖,没有堂吃

福利价格需要到店内自取

小分队粉丝需要通过外卖群下单

麻辣烫的锅底可以自选辣度,
也可以选不辣的鸡汤底
除了必须进群才能享受的麻辣烫套餐,
任何组合都是可以在外卖和点单平台上自选的,
比如$4的猪脑小半斤才$8的肥牛
$4的猪血和黄喉
都煮进去,才是我爱的麻辣烫啊!

牛油麻辣香锅

(仅供外卖)

同样诱人的,还有麻辣香锅

同样是自选食材,我只要又海带结、午餐肉

藕片,我的麻辣香锅也完美了!

作为重口味星人,记得一定要点大辣哦!


像我这种无辣不欢的,

牛油大辣就是我的归宿


想吃牛油香锅、牛油麻辣烫?

现在两家店都能点外卖了!

Grabhub, Doordash, Uber Eats

饭团和Chowbus统统能点单

外卖自取,可以直接进网页下单

Bellevue店:www.ordertogo.com/HuoyanBellevue

⬇️长按二维码直接下单

Shoreline店:www.ordertogo.com/HuoYanShoreline

⬇️长按二维码可以直接下单


除了火锅,

店里还有小吃和甜品

点名表扬一下这个鸡翅

吃起来很像国内肯德基的辣鸡翅

而且这个个头,一个顶俩。

火筵的锅底,除了牛油以外,

其他都是纯素的,

而且Glutenfree。

在保留了味道的同时,

还很照顾有素食或回民习惯的小伙伴,

非常贴心!

本以为吃和牛,那得多贵啊

没想到,和牛自助的价格真是

非!常!惊!喜!

比平时吃到饱火锅的价格多加$10

就可以享受和牛牛肩肉畅吃!

多加$20,

就可以享受和牛牛肩+肋眼肉畅吃!

(牛肩肉偏瘦,牛肋眼较肥)


自助套餐菜单△

超值的午餐小火锅也有和牛福利,

$14.99的午餐小火锅

+$10就可以把普通的肉升级成和牛

尝鲜必备!


+$20块钱可以和牛吃到吐,

最划算的deal在西雅图诞生了!

 

现在,你最爱的这家火锅还能外卖了!

加入火筵火锅外卖群,
进群了才能点超值麻辣烫,
还有不定期额外优惠哦⬇️

小分队牛油麻辣烫尝鲜福利

仅限外卖到店自取

牛油锅底

+肥牛1份

+有头虾4只

+午餐肉1份(4片)

+牛百叶1份(100克)

+海带结1份(100

+腐竹1份(100

+金针菇1份(100克)

 原价$32  

小分队福利价$22 

另送芝麻酱1份

麻辣烫仅限外卖,没有堂吃

福利价格需要到店内自取

小分队粉丝需要通过外卖群下单

群满可以加客服微信⬇️

🔎店名:火筵 Huo Yan Hot Pot (Bellevue店)(原Crossroad Shabu道)
📍地址 :Crossroad Mall Plaza内电影院对面
15600 NE 8th Ste O18, Bellevue, WA 98008
🕘营业时间:每周一休息 11am-2.30pm; 5pm-9pm
☎️电话:425-429-6800
🅿️ 停车:免费停车场
🔎店名:火筵 Huo Yan Hot Pot (Shoreline店)
📍地址 :20109 Aurora Ave N #101, Shoreline, WA 98133
🕘营业时间:每周一休息 12pm-9pm
☎️电话:206-698-7777
🅿️ 停车:免费停车场
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文字,编辑 | 小队长
摄影 | 小队长
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