最近有很多吃货胖友们

告诉小分队说:

冬天来了，

我想吃面条、想吃牛羊肉

想吃烤串。。。

这还不简单？

虽然4点就天黑实在让人头疼，

但是作为吃货

吃吃吃绝对可以拯救不开心啊！

下面这家餐厅，

可一直是小分队队员们

想吃羊肉串和油泼扯面时的不二之选，

哦对，还有赫赫有名的甑糕！

不行,不能说了,我口水流下来了…

这次赶着圣诞节前夕，

餐厅还推出了一众新菜，

赶紧跟着我来一起解馋！

新疆红柳烤羊肉串

红柳烤串真是经久不衰，

让人点了再点！

对于爱串儿的我来说，

羊肉是自带光芒的，

一个“鲜”字，它就占了一半。

毫不夸张的说红柳烤羊肉

可是小队长在西雅图的最爱

上来的时候，还滋滋冒着油

咬下去，竟然飙汁儿了！

要说想在西雅图吃红柳枝羊肉串，

这儿可是独一家！

巨大的肉块，包裹着红柳香气

咬下去就剩俩字：过瘾！

再俩字：豪爽！！

估计聪明吃货的你们已经猜到了，

这家餐厅当然就是鼎鼎大名的

「西安味道」

为什么西安味道的羊肉特别好吃？

除了多年经验的烧烤师傅手艺独到之外，

答案就是：羊肉

欢迎跟着我们观看这期《走近科学》

《舌尖上的羊肉》

虽然看着有点残忍，

但这就是你们要吃掉的🐑🐑🐑

这些🐑平时的生活，

那必须是风吹草低👇

羊肉用的是俄勒冈州某农场的

草饲散养绵羊

生活的环境都是山青水美

而羊肉的加工过程

还经过了额外的穆斯林式放血处理。

不仅如此，

每周送来的羊肉都保证新鲜无冷冻！

真·Farm to Table！

（美国超市买到的羊肉，羊排常温放置以后会出血水，而西安味道的羊肉是放血肉，看照片就能明白区别啦）

不光肉串，

羊杂汤，各种羊肉制品，

都是用这些新鲜羊肉制成的。

而且不光是牛羊肉好，

孜然是新疆的。

猪肉是黑豚的，

连面粉，生蚝，酱料都选了最好的。

所以啊为啥好吃，作为专业吃货一枚

我终于吃明白了！

若是更钟情国内路边吃到的小肉串，

这儿当然也有！

整粒孜然烘烤的味道，

小串儿一口咬下去满嘴油

队员们根本顾不上说话，

眼看着，串儿都被干掉了…

陕西特色羊杂汤

羊肉的品质那么好，

那必须来喝碗羊杂汤。

炖得浓浓白白的羊汤，

最迷人的莫过于能

喝出一点点

带着羊肉味的奶香。

热气腾腾冒着烟，

羊肚的脆和羊肉的嫩，

再加上白胡椒点睛，

冬日里吃上这一碗，

能从喉咙一直暖到胃里！

麻酱涮牛肚

对很多北方人来说，都嗜麻酱如命

所以对软嫩的牛肚+麻酱+油泼辣子

更是完全没有抵抗力!

一口上瘾，再一口，

哎你们几个，干嘛抢我牛肚！

我才吃了一口咋一盘都没了？

蒜瓣烤牛肉串

牛肉的质量也是杠杠的！

蒜瓣烤牛肉选用的可是牛眼肉，

也是牛身上最嫩的肉

很多美国高级牛排店都喜欢

用牛眼肉来制作Fancy的牛排，

没想到做成烤串却更加好吃，

更适合中国人的口味，外焦里嫩

咬下去满嘴都是孜然和辣子香

再加上大蒜的口感
在嘴里多出好多层次

爱了爱了！

烤生蚝

先品品这个大小！

饱满而滑溜的姿态，

吸溜一口，

满满的海味+葱蒜香

宛如海风拂面啊。

清甜不腻，

真不输给生吃！

麻辣新鲜活鱼

说完羊，

那该说说”鲜“字的另一半了,

活鱼！

麻麻辣辣看着就过瘾！

汤色红润饱和，

吃的就是一个过瘾，一个爽。

底下还铺着满满的大白菜和粉丝，

沾了辣油鲜汤的光，

满满一盆，有鱼有菜。

椒麻口水鸡

口水鸡吃过太多，

这么清爽的口水鸡第一次吃到

新鲜的小米辣和青花椒的研磨与加持，

鸡也煮得恰到好处，肉嫩而皮不脱

吃完之后，麻啊！

麻到嘴唇像在跳舞。

双椒虾

一大盘子端上来，

红绿相衬的彩椒和辣椒

把大虾们都藏在了下面。

爆炒的辣椒，给香脆的大虾带来

锅镬气和辣椒浑然天成的焦香

一口一个，吃的过瘾！

岐山臊子面

这碗岐山臊子面，

隐隐的能吃出各种香料的融合，

酸咸辣三味平衡，酸味首当其冲，

加上肉臊子，胡萝卜、

木耳、碎鸡蛋皮，

“香啊！”

只有这一碗酸、辣、鲜、香，

才能拯救我西雅图雨季里沉沦的身心。

新疆大盘鸡

都知道大盘鸡份量大，

但这次盘子端上来

感觉一圈人眼都直了！

端起盘子，沉甸甸的，

感觉终于实现了大盘鸡自由了！

鸡肉柔嫩、鸡皮略弹，

越嚼越香！

土豆炖得软绵且酥，

外皮裹上浓郁的香料和油脂香，

入味！

爱食面的人，

绝对不会放过盘子底下浸满汤汁的扯面！

面条有筋道不说，这入味的感觉，

Emmm美地很～

看到这里，是不是已经口水横流了？

幸亏「西安味道」

在Bellevue的百家超市

Food Court里开了分店！！

东区人民终于不用干流口水，

跺着脚嫌华大太远了！

圣诞新年将至

小分队又喊你一起约饭咯！

$30/人 共50人 售罄截止

（包括食物，税和小费）

约饭以新菜为主

西安味道新菜尝鲜会：

新疆大盘鸡、麻酱涮牛肚、

椒麻口水鸡、双椒串串虾、

山椒泡云耳、陕西特色羊杂汤、

红柳烤羊肉串、麻辣新鲜活鱼、

陕西关中油饼、凉皮

饮料：豆浆 or 酸梅汤

活动时间：12月22日（周日）中午12点开饭

活动地点：西安味道华大店 4523 University Way NE, Seattle, WA 98105

 门票$30/人(包括税和小费）

共50人

 想约饭的 长按二维码买票

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（本次活动为大家一起多人拼桌就餐，一起社交吃饭的形式, 请不喜欢和陌生人吃饭、想安静吃饭或约会的小伙伴绕行）

本次约饭为特定时间的特殊活动，门票购买之后，仅限12月22日下午12点-2点 在【西安味道】华大店面使用：4523 University Way NE, Seattle, WA 98105

🏠店名 | 西安味道Taste of Xi’an（华大旗舰店）

📍地址 | 4523 University Way NE, Seattle, WA 98105

☎电话 | (206) 231-9999

⌚️营业时间 | 每周二休息

周一、周三、周四 、周五11:45AM–9:30PM（2:45pm-5pm休息）

周六、周日11:45AM-9:45PM （中间无休息）

🅿️停车 | 路边停车、附近付费停车场

🏠店名 | 西安味道 Taste of Xi’an（Bellevue店）

📍地址 | 百家超市内 14515 NE 20th St, Bellevue, WA 98007

☎电话 | （425）-585-8585

⌚️营业时间 | 周日11AM-8PM

周一至周四 11AM–8PM（3pm-4pm休息）

周五、周六11AM-9PM （中间无休息）

🅿️停车 | 有免费停车场

文字 、摄影 | 面总、小队长

编辑 | 小队长 

*以上文章为吃货推广文章

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