有没有一种感觉，

就是有一些传说/习惯，

你明明不理解/不知道为什么，

但还是一年又一年地，

忍不住乖乖实行。

 就比如说，秋天吃大闸蟹。

大闸蟹明明一年四季都可以吃，

但每到了秋天，亲朋好友

纷纷组团相约吃蟹🦀️，

而你每次也都吃得乐此不疲。

今年秋天，我大虾图人民，

又可以嗦到膏黄肥美的大闸蟹了!

挥别干巴巴的肉质，

抛下小指甲盖都不到的蟹黄，

一盘膏肥爆黄流油的大闸蟹，

🎉就在小卖部等着你！👇

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秋天到底为什么要吃-大闸蟹

秋天一定要吃大闸蟹？

这场全民与时间赛跑的嗦蟹活动，

究竟是怎么肥四❓

是秋天的问题，还是我们的问题。

“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”

说到底，都怪这堆蟹！

秋季，

是螃蟹生长得最好的季节。

母蟹蟹黄鲜香油脂细腻；

公蟹黄肥膏白，

蟹膏口感丰腴圆润。

这个时候大螃蟹，

好吃得让你停不下手！

在西雅图怎么吃上爆黄大闸蟹

国内亲友早早晒出蟹照，

而你…还在苦苦寻蟹？

西雅图的朋友们，看这里🙋

你的那一份大闸蟹，

小卖部早就准备好了！👇

 名轩蟹庄-志强大闸蟹

 两只装（一公一母 ）

🔥新鲜预售！🔥

就是那片阳澄湖，

藏着你不能错过的——

名轩大闸蟹！

当年《舌尖上的中国》第七集

关于大闸蟹的片段，

就是名轩一起参与拍摄的～

就是这个👇

盒子里包括了一公一母两只，

（两款嗦蟹体验都全了）

每一对大闸蟹的份量在7两左右，

由阳澄湖养殖而成，

今年现抓刚捞上来的新鲜大闸蟹

没错，就是那个

大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹！

“啪嗒”一声掰开壳的瞬间，

晶莹剔透的蟹黄差点就要掉出来，

香甜的蟹黄味紧跟着钻进鼻子里，

还有蟹油浸润在里面，

透着亮亮的金黄色，

看上去就让人口水直流有木有！

蟹香浓郁，蟹黄丰满，

蟹油溢出，蟹肉紧实～

热呼呼的蟹黄吸溜一下进嘴里，

含在嘴里是粘腻和油甜的组合，

一部分蟹黄留在了蟹壳上，

看上去就觉得有幸福的满足感～

美味，真的要吃进嘴里才知道❤️

公蟹的蟹膏颗粒可见，汁水饱满，

开壳以后，蟹膏粘润，油香扑鼻。

再来5只，谢谢了！🙋

蟹的肉质紧实不松散，鲜甜不腻不腥，

肉质肥美，吃完蟹膏再吃蟹肉更爽口～

别馋了，

想要马上吃到？

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*预售期订购折扣价是69.99，预售期为09/20/2019-09/29/2019，09月30日起统一发货，每周 周一至周四发货，如遇法定节假日发货时间将自动顺延；

手残星人也可以轻松烹制

吃蟹适合清蒸，

保持了螃蟹的原味同时，

热量也相对比较低

煮着螃蟹蒸汽萦绕，

不一会儿蟹香就溢出来了～

虽然大部分人已经知道怎么区分公母了，

但这里还是要再多啰嗦两句，

正面看，肚脐圆的是母蟹，肚脐尖的是公蟹，

反面看，蟹螯毛多、蟹背方正、

个头更大的，就是公蟹。

 急冻蟹教程久等了：

第一步：解冻是很关键的! 拆开所有包装，浸泡在冷水中解冻

第二步：拿一个深锅把水烧开，要滚水

第三步：把蟹放入碗内，包上保鲜膜，插洞

第四步：把碗放入锅内蒸15min

*没有名轩蟹醋的情况下，可用镇江香醋+糖+姜末，按自己口味调配即可

*不过需要注意的是螃蟹性寒，配合生姜或者下酒中和一下都是很养生的选择！

摩拳擦掌不如，

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嘻嘻，最近换季，

希望大家吃好喝好，

大闸蟹、小零食、

通通都往兜里揣～

记得注意身体，

和感冒保持距离哟！❤️

吃货小卖部与你相约，

咱们下周再见呀！🙋

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