一口穿越回童年路边摊, 夏日必备麻辣小龙虾在洛杉矶宅家也能吃到了!

一口穿越回童年路边摊, 夏日必备麻辣小龙虾在洛杉矶宅家也能吃到了!

前几天在综艺上看到嘉宾吃小龙虾,突然自己也好想吃小龙虾啊!


回想起在国内的暑假,每个夏天都会和朋友一起约在街边小脏摊。



摆上几盘小龙虾, 麻辣,蒜香,十三香,个个都不能少,边聊边吃,好不快活~


可惜来了LA,吃小龙虾再也没有那么容易了,再加上今年疫情的因素,吃小龙虾更是成为了一种奢侈…

不过现在,加热即食的北洋海产小龙虾来到洛杉矶啦!从Weee就可以买到。不仅有经典的麻辣小龙虾,竟然还有蒜香和十三香口味的!!


当即决定,三种口味全部买回家,来一次实打实的测评!







从冰箱里拿出来速冻好的小龙虾,

先化冻。


     解冻至完全溶解������


麻辣小龙虾

先打开的是麻辣小龙虾

征服了北京簋街的麻小

注定就是小龙虾中的c位之选

1st


从盱眙到簋街,征服了大江南北吃货们的麻辣小龙虾


还没品尝,放在锅里翻炒,一股股香浓麻辣的迷人香气就直冲鼻尖。


出了锅,每一只虾都是青壳的龙虾,个头儿蛮大,比女生的手指还要再长一点。


虾线处理的也很干净,超级好剥开。


来张特写看看,轻轻一掰,鲜嫩的虾肉就淌着汤汁显露出来。


龙虾的肉质鲜嫩,虽然是速冻的,仍旧够q够软,花椒碰上辣椒,麻辣咸香的滋味霹雳的在舌尖迸开。


吃麻小不嗦汤,就好比喝酸奶不舔盖。麻小的灵魂便是虾壳上的麻辣汤汁。


用嘴嘬几口,汤汁里本就香麻,又带着些龙虾肉的鲜嫩,滋味浓郁,忍不住嗦手指。



剩余的汤汁也没有浪费,在锅里煮个挂面,整齐摆放漂亮盘子里,淋上汤汁。



再放上几只小龙虾,连隔壁的猫都被馋的流口水?

蒜香小龙虾

到底是谁透露了风声

蒜蓉和龙虾的神仙cp

汤汁实在有点赞

2nd


另一盒蒜蓉小龙虾,刚入了锅,蒜蓉的香气就盈盈地扩散出来。


切的细碎的蒜蓉,在热气的缭绕中咕噜咕噜地收紧了汤汁,阵阵香味翻滚开来。





出锅还没等稍稍变凉点后,便眼疾手快地抢在室友前面拿起一只蒜香小龙虾。


拧一拧虾尾,折一折虾头,再拽一拽虾壳,通体油亮的小龙虾瞬间被抖开了不少金黄的蒜蓉酱汁。


淅淅沥沥的蒜香汁从指尖流淌下来,蒜的辛香凸显出来小龙虾的鲜美。


喜欢吃蒜的朋友绝对不要错过吼������


十三香小龙虾

盱眙小龙虾的经典口味

十三种香料

汇聚的一只虾

3rd


压轴的十三香小龙虾,说起来还是在盱眙发源的~


之前有一个店主,在做红烧小龙虾的时候,顺便放入了八角,茴香,当归等等其他十三味香料。


©十三香小龙虾


没想到竟然大受欢迎,不少人专程跑到盱眙来吃十三香味的小龙虾。



十三种各种性情各异的香料相互碰触平衡激荡出一种浓郁的芳香。


焖上一会,再往锅里扔上一把蒜瓣和青椒。


十三中香料层层叠叠,点缀以青椒和蒜瓣,再加以龙虾肉本身的鲜嫩和饱满,口中层次感充盈。



煨过的汤汁实在是好赞。你们感受一下滚滚的香气~


哪怕已经吃的半饱,还是没忍住加了一碗白米饭。平平无奇的米饭,淋上剩下的汤汁,瞬间被一扫而空。








的时候还没注意,最后才发现小龙虾产地来自江苏盱眙。


盱眙?听起来有点熟悉,站在我身边迫不及待等待小龙虾化冻的我的室友,安吉丽娜·玛丽·小龙虾的终结者···立马跳起来给我安利:


“盱眙是小龙虾的发源地,也是中国龙虾之乡~是受国家质检总局地理标志产品保护的”


盱眙虾生活在水质优良,气候温润的适宜地,坐拥江苏洪泽湖的天然水质,所以个头较大,表面暗红明亮,虾身硬挺,虾肉洁白细嫩。


好吧,听她讲完之后,我打算再囤几盒了



心满意足的结束了这次的测评~


小龙虾报告

测评总结


麻辣


麻辣指数:⭐⭐⭐⭐

咸香指数:⭐⭐

下饭指数:⭐⭐⭐

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


蒜香


麻辣指数:⭐⭐

咸香指数:⭐⭐

下饭指数:⭐⭐⭐⭐

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


十三香


麻辣指数:⭐⭐⭐

咸香指数:⭐⭐⭐

下饭指数:⭐⭐⭐⭐

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


我和室友摸着圆滚滚的肚子感叹终于在LA也能吃到国内街头的麻辣小龙虾啦!看着面前的小山堆般的龙虾壳,我宣布,此次测评十分满意!


此款北洋海产小龙虾在Weee热销中!


想吃的朋友走过路过不要错过哦~

*本文为吃货推广文章,
不代表吃货立场,仅为传递、参考之用,
不构成任何行为的建议。
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