国
子
煎
关于学生时代的爱情,
也好像是从学校门口的小吃摊开始的。
“这些串一起算我的,我请了!”
在那个用炸串就能称霸天下的青涩的年代里,
这可是最直白又隐晦的表白了,
表白爱情最初的懵懂。
那时的“爱情”还穿着校服,
那时学校门口甜蜜的味道是
——“炸串、烤冷面”。
下课后的校门口空气中
总不时飘过散在空气中的油脂香气,
食物表皮在滚滚热油中脱水
发出滋滋的声音,
小推车的玻璃窗里排着整齐的串串。
在炸串的世界里,
所有的食物只要经过滚油的洗礼
就已经呈现出了它们最好的状态,
就像还穿着校服时的爱情总是青涩而甜蜜。
这是一次关于情人节的怀旧温情特惠,
国子煎
一如既往的拿出了东北人的热情
和学校门口小吃摊的滋味,
还延长了营业时间至晚8点啦!
只为还原原汁原味学校门口
舌尖上的小吃摊前的爱情滋味。
曾有人说:
万物皆可炸
美食可以治愈灵魂
更何况爱情
很多人说油炸不健康
但….
“老板!
这几串少刷酱多加辣,
我女朋友爱吃辣。”
【 炸串 】
炸串可是春季特供!
看菜单,有适合咸香酱的
腐皮香菜卷、石蛋、四季豆、
蟹肉棒、双汇火腿肠/鸡肉串、腐皮卷,
也有适合北方甜辣酱的花枝丸、鱼包蛋、
鱼豆腐、亲亲肠、鱼丸、龙虾丸。
当然这个分类只是我的个人喜好~
听着自己选好的串串被放进油锅滋滋的
声响伴随着期待的心情,
还有不断张望的眼神…
哈喇子已经在心里流成了汪洋。
小伙伴说,
她最爱的是炸菜卷和炸石蛋,
菜卷炸过之后刷上咸香的酱,
香辣酥脆。
香菜极速脱水之后爽脆又不失鲜香,
再加上豆腐皮,嚼着满口都是豆香。
炸石蛋是沈阳的特色,
这看着像炸蛋羹一样的小东西可是老好吃了!
简单说就是爽脆弹牙 ~
大洛杉矶地区可是独一份哦!
端着满满一碗的炸串串,
此刻我只能说,真香!
美食总是不分场合,不分地域,
不分等级的把我们联系的如此紧密。
当然这仅仅是这场情人节美食菜单的开始~
【烤冷面】
烤冷面对于南方的筒子们可能还不是很熟悉,
但我们可是从寒冷的大东北
一直火炎焱燚到大洛杉矶地区
带着东北人民的问候的呀。
鸡蛋、冷面和秘制酱里裹着的
那绝对、必须是这次
特供的 双汇王中王!
除了原味还有
王中王+辣条+馋魔芋
小龙虾蟹肉,香浓芝士牛肉四种口味
【大白兔奶茶】
除了口袋里的
大白兔,还有
手心里的大白兔
除了口袋里的大白兔,
还有手心里的大白兔。
真材实料真真儿的手剥大白兔奶糖
(老板表示剥的手疼),
熬出来的奶茶。
我表示真的有奶糖的味道!
而且就算是情人节,
也只有罗兰岗门店才喝得到!
【便当】
一直都听说国子煎的煎饼好吃,
便当也是好看又健康,
哪怕是怀着期待,在看到便当的第一眼,
我还是拿起了手机准备给它们消毒啊~
治愈懒人的小龙虾便当,
古法秘制的小排便当,
安格斯牛霸霸便当,
西域美孜孜羊肉便当,
治愈颜控,治愈营养不均衡的问题,
美味营养又便捷。
【鸭血粉丝汤】
热乎乎的鸭血粉丝汤,
虽不是南方传统的配料和做法,
却是学校门口的味道。
实在在的鸭汤汤头煮粉,
味道算不上厚重,但入味又暖心。
当然,超人气的煎饼果子豆腐脑们还在,
还有现在的网红新品黑糖珍奶雪糕
“春季”活动期间如果运气好
还可以吃到来自高老太的
正宗老北京冰糖葫芦呢。
气味和味道都是有记忆的,
这份记忆里的青春,
现在触手可及,
情人节带上你的ta,
一起回到过去吧❤️
国子煎
🏠罗兰岗店地址:1606 Nogales St,
Rowland Heights, CA 91748
☎️电话:(626)346-3130
营业时间:Mon-Sun10:00-20:00
🏠Pasadena店地址:89 E Green St,
Pasadena, CA 91105
☎️电话:(626)345-5291
营业时间:Mon-Sun10:00-19:00
文字 | 叡宝
图片 | Becool
编辑 | 叡宝、锅盔
*本文为吃货推广文章,
仅代表作者当次体验,
不代表吃货立场。仅供参考。
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