要说罗兰岗附近最让我念念不忘的，

非从前的小酒馆莫属了。

不仅小串儿好吃，各种小酒

也是让人忍不住想要小酌一壶。

这不，为了更能让你“三碗不过罗兰岗”，

小酒馆的酒单升级成“酒阳真经”，

十余种果酒，还有新菜式。

更有新年店庆四重活动来袭，

让你吃爆小酒馆！

鸡公选用的是黄毛鸡，不是肉鸡，

这样的鸡吃起来肉不会特别厚和柴，

反而很有香辣的味道。

跟小酒馆的其他冒菜锅一样，

小锅子里搭配了不少配菜，

金针菇、芋头块、芹菜……

咕嘟咕嘟煮得香气四溢，

作为下饭利器，真的是让人非常有食欲。

还记得在国内上学的时候，

晚上饿了必定要到宿舍楼下去买一份烤冷面。

出国以后也尝试过买了冷面片自己在家做，

但都吃不出以前的味道。

看到小酒馆上了烤冷面，那必须要来一份！

卖相比地摊上的高级太多，

但是冷面外面裹着的摊鸡蛋，

里面的香肠、葱花和香菜，

都完美复刻了地摊烤冷面。

东北的烤冷面都是酸甜口的，

加了醋加了糖，口感软软的又很筋道，

嗯，就是记忆里的味道！

说实话，这一只完整的牛蛙

端上来的时候真的有吓到我。

硕大一只，估计一只都快一磅了，

这么实在的烤牛蛙，一只只要$8.99，

未免也太实惠了！

蛙肉非常多汁，尤其蛙腿，

那叫一个厚实，那叫一个弹牙。

你细细嘬每根骨头缝上的肉，

又是另一番乐趣。

铁板玉米粒

玉米粒上堆着厚厚满满的一层融化的芝士碎，

拉丝技能点满！

玉米很香甜，和芝士完美融合，

一大口下去超级满足！

要说小酒馆除了小酒、小串和铁板，

还有什么烤物最好吃？那必须是锡纸系列！

我最爱的就是锡纸里面那浓郁的蒜香味，

因为刚好是对的季节，

花甲非常大个儿，肉也很丰满。

细细的粉丝泡在汤里，

你说烤串店里没有鸡脆骨？

对不起我不允许。

也有很多人不理解鸡脆骨到底有啥好吃的。

脆骨本身怎么烤都没什么味道，

吃的就是那嘎嘣脆的口感。

而我觉得鸡脆骨的精髓就在于

它脆骨外连带着的一小点贴骨肉。

蘸满了孜然辣椒，美味与口感并存。

烤出来不是干燥的口感，

反而是湿润润的感觉，

再加上浓郁的豆腐香味，

一口一串不过分！

百香果酒和石榴酒排在“酒阳真经”的前两位，

受到大家的广泛喜爱。

果香清新，度数比较低，也才十几度的样子。

入口先是能喝出水果的味道，

然后才能品出酒香味。

每种酒装在不同的小酒壶里，

酒壶们形态各异，

你拿到的每一瓶都是惊喜。

“酒阳真经”里还有十余种不同口味的果酒，

可可爱爱又小清新，

非常适合小女生小酌一杯。

（果酒虽好喝，可不要贪杯噢！）

我知道，这“酒阳真经”一出，

小酒馆门口又是门庭若市。

新年店庆的活动再重复一遍👇

各位好汉可千万不要错过这次习练，

抓住这次不醉不归的好机会！

🍶店名 | 从前的小酒馆 Little Skewer

📍地址 | 1675 S Azusa Ave, 

Hacienda Heights, CA 91745

☎️电话 | 626-678-7990

⌚️营业时间 |

Mon: 12:00pm-2:45pm, 5:00pm-11:30pm

Tue: 12:00pm-2:45pm, 5:00pm-9:30pm

Wed-Fri: 12:00pm-2:45pm, 5:00pm-11:30pm

Sat-Sun: 12:00pm-11:30pm

撰文 | 胖胖儿

图片 | Becool

编辑 | 胖胖儿