今天吃什么？

这是一个有时连吃遍山鸡村的小分队

都头疼的问题。

每天工作的社畜只想吃口快的，

大部分时间都会选择叫外卖。

小分队今天探的这家店:

【虾客】

以前就是做外卖起家，现在开了实体店，

就在罗兰岗Colima Road上的美食世界里

看名字就知道，虾客家专心做虾，

不止麻辣味小龙虾，还有清蒸和蒜蓉味，

甚至还有咸蛋黄小龙虾盖饭。

除了小龙虾，还有海虾和海蟹。

海鲜爱好者们可要注意了！

特色招牌盖饭

🦞麻辣小龙虾盖饭 🦞

小龙虾是人气美食中的C位，

现在竟衍生出了小龙虾盖饭系列！

毕竟这样吃小龙虾不用剥壳，

深得当代青（fei）年（zhai）的欢心。

红彤彤的小龙虾上桌的瞬间我就咽了咽口水，

看上去着实令人食指大动。

我们特意数了一下，

一份里面足有30多只小龙虾，

个个肥美饱满，弹性十足！

盖饭里还有玉米粒，青豆等杂粮配菜，

吃了第一勺就停不下来了，

还原武汉特色味道，过瘾！

🦞特色咸蛋小龙虾盖饭 🦞

来！

感受一下这诚意满满的咸蛋黄小龙虾饭！

用流油的咸蛋黄炒出香油，

清一色颜高味正的小龙虾，

被细碎的咸蛋黄遍布全身，

不用凑近都可以闻到散发着的浓烈咸香。

口感面面的咸蛋黄裹上咸鲜小龙虾虾仁，

入口满是酥脆，这样的搭配很下饭了，

盘底的蛋黄渣都被弟弟刮干净拌饭吃了！

虾客的华礼

🦀️香辣蟹 🦀️

虾客的海鲜大佬来了！

分量超足的2-3人份香辣蟹，

油焖、麻辣、蒜蓉、咸蛋

4种口味随你搭配！

同时油焖和麻辣还可自选

微辣/小辣/中辣/大辣/变态辣，

怎么选都是海鲜狂欢盛宴！

香辣蟹

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虾客的浇头有点浓稠，

混在一起吃起来味道更加浓郁！

里面的螃蟹主要都是母青花蟹。

蟹黄丰满滑腴，油润饱满，

蟹肉细致鲜甜，

对了现在这个季节公蟹只有2-3批，

想吃绵密口感蟹膏的话，

也要抓紧了哦！

里面还有甜甜的玉米和爽脆的藕片，

玉米水分充足超级甜润，

藕片吸汁又解辣，

再来罐肥宅快乐水，稳了。

🦞麻辣小龙虾 🦞

肥美的小龙虾横卧在盆里，

个个都是从西雅图坐飞机来的，

颜色鲜艳体型大，

我们还加了配菜花甲蛤蜊。

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麻辣小龙虾

搭配正宗来自武汉的调料，

饱满的虾肉口感Q弹紧致，

是在美国别处找不到的味道，

绝对让你欲罢不能！

花甲蛤蜊里干净咸鲜，完全没有沙粒，

口感丰满醇厚，新鲜细腻，

同时在口中的余味清爽，

这道菜是下酒必点了。

⚠️注：因为现在小龙虾繁殖季节，

小龙虾拆开后的里面的线是公虾的精，

所以大家不用担心哦～

🦐麻辣牛蛙虾 🦐

这一大盆麻辣牛蛙虾我们尝试了大辣，

即便如此，

也可以尝到牛蛙有比小龙虾更明显的甜味，

牛蛙的土腥味完全被掩盖。

肉质无一例外的鲜美细腻，

大块又紧致丰腴的蛙肉一口咬下去，

浓郁的麻辣滋味在口中爆发，

独家秘制的麻辣汤底早已渗透入味到蛙肉中，

滑嫩的口感搭配火候十足的辣子，

感觉仿佛一下子被打通了任督二脉，

一边嘶哈一边流汗一边根本停不下来！

凉菜

🐔泡椒凤爪 🐔

泡椒凤爪是浩南哥的最爱，

一上桌就挪不开眼，

微黄澄亮的色泽看着就开胃。

拿上两块就塞入口中，

泡椒的劲辣味道沁入凤爪微耙的嫩肉中，

味道实在让人把持不住，

皮韧肉香，酸甜麻辣。

🐷猪蹄 🐷

有几个人可以拒绝猪蹄的美味？

虾客的猪蹄被卤得香糯入味，

一咬就脱骨，

醇厚的卤汁和香糯的猪肉筋嚼头Q弹

细品粘糯绵软，肥而不腻。

🍢里脊肉串 🍢

只有猪脊椎内那一小块条状嫩肉

才配称得上是里脊肉！

虾客家串成串串的里脊肉串肉感扎实，

表层被微焦又不会太老，

汁水足，调味微甜，

每一口都是实打实的，

让你有真切的“大口吃肉”的感觉～

虾客过去一直做外卖，

现在开了实体店，

或许缺少了黄金地段的加持，

但它不缺的是走心的菜品，新鲜的口感，

足量的分量和任你随意搭配的选择，

值得你去试一次。

🎁虾客福利 🎁

2019.11.07-2020.01.07

每周三海鲜现金68折！

*活动最终解释权归虾客所有

———— 划重点 ————

它家的门面确实有些不好找。

位置是罗兰岗Colima Road上这个plaza,

这个plaza其实有超大的停车场。

虾客的入口就在左边入口

一进去的美食世界里。

需要注意的是，

由于是美食广场，

用餐环境更有国内路边摊的感觉，

满满的烟火气哦～

当然，

虾客现在也继续承接外卖服务

扫我咨询+预订👇

🏠虾客 Lobster Hero

📍地址：18457 Colima Rd E,

Rowland Heights, CA 91748

☎️电话：(626) 975-5562

⌚️营业时间：Mon, Wed, Thu：2:00PM – 11:30PM

Tue：4:30PM – midnight

Fri, Sat: 12:00PM-11:30PM

Sun: 1:00PM-11:30PM

🚗停车：Plaza内停车场

文字 | 锅盔

图片 | BeCool

编辑 | 锅盔

*本文为吃货推广文章，

仅代表作者当次体验，

不代表吃货立场。仅供参考。

先别急着走！

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