刚开业就排长队！杨铭宇黄焖鸡米饭终于开来洛杉矶Rowland和SG啦！

刚开业就排长队！杨铭宇黄焖鸡米饭终于开来洛杉矶Rowland和SG啦！

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全球最大的黄焖鸡米饭分店：【杨铭宇黄焖鸡米饭】Rowland Heights店已于10月26日开业！San Gabriel店也在同日开业！

这可是名副其实的小分队工作日午餐团宠啊，当初远在Tustin都没能阻止我们去吃的脚步，现在近在咫尺，给大家带来第一手试吃报告！

黄焖鸡米饭和沙县小吃、兰州拉面、姐妹俩土豆粉并驾齐驱，是国内最知名的小吃之一，相信大家都不陌生。

作为超级嗜辣党，讲真我内心深处是有点拒绝的，但胡小酒和摄影弟弟很坚决，还跟我说这是连环球小姐都爱吃的黄焖鸡米饭，我只好从善如流。

来到Rowland店的第一印象，窗明几净，环境宜人，大大的落地玻璃窗，周围都是漂亮的绿色植物，很养眼，阳光透进来，照着原木色的桌椅，感觉完全就是网红打卡点的style,不愧是全球最大的黄焖鸡米饭分店！


不过这时候我内心深处还是有点疑虑，毕竟我真的是个无辣不欢的人，为了纠正我对黄焖鸡米饭的偏见，regular、authentic和spicy三个口味我们都点齐了。

接下来真实还原我被打脸，真的是真香现场！浓厚的汤汁在砂锅里翻滚着，滚烫烫地被端上桌，阵阵香气翻腾，肉香、菌香混合着酱料的香味，闻起来就让人很有食欲！

我毫不犹豫地选择了spicy, 大块的鸡肉，成片的香菇，裹在油润的黄色鸡汁里，点缀着青色和红色的辣椒，混合出诱人的味道。

顾不得烫，我赶紧先吃了一块鸡肉，是我最喜欢的那种，恰到好处的熟。

鸡腿肉紧密厚实的肉质纤维，里面裹满了鲜美的肉汁，外面的秘制酱汁，一点没有夺去鸡肉的香味，混合出丰富的咸鲜，味道一下子就丰富了。

墨西哥青椒带来的微微辣味，比我想象的要更重一些，但是非常和谐地融入了汤汁之中。

而且为了适应大部分人的口味，青椒的加入也非常克制，只是带来一点微微的刺激，不会夺去黄焖鸡浓重的鲜香。

当然，我是属于特别能吃辣的人，这个辣度对我而言是小意思，但是完全不吃辣的朋友们，也有regular和authentic可以选。

authentic是胡小酒的最爱，比起带有辣味的spicy和完全只走鲜美路线的regular, authentic是非常均衡的选择，口感上没有一点刺激，但是又和辣椒的香气融合，达到了完美的平衡。

regular是最近沉迷健身的摄影师弟弟最爱，虽然我搞不懂健身和吃辣之间有啥必然矛盾，不过他在问清楚每份黄焖鸡米饭有三百多克鸡肉之后，带着蜜汁微笑，稀里哗啦吃掉一大碗。

后来才告诉我们，对于每天严格控制碳水和脂肪摄取量的健身党而言，这种严格的制作标准，因为便于计算，所以非常友善。

尝了肉之后，我们都趁热把米饭拌进去，成就一碗完美的黄焖鸡米饭，每一口下去，都有被汤汁包裹的米饭和鸡肉。

还有滑嫩的香菇，偶尔还夹杂几片薄薄脆脆的嫩姜。滋味浓郁但不过分的酱汁，带着油汁的香气，又简单又幸福，滋味十足。

心满意足地吃完这一顿，我对黄焖鸡米饭的印象已经完全改观，这一大份不但口味让人满足，份量也超大，$9.9一份够我和胡小酒两个人分。


杨铭宇黄焖鸡米饭

Rowland店和San Gabriel店

🎁开业福利！🎁

1⃣️ 买十送一

即日起，

在Rowland和San Gabriel两家分店

进店即可领取一张买十送一的积分卡，

凭此卡购买十份黄焖鸡米饭

即可免费领取一份黄焖鸡米饭。

2⃣️在店内服务号里，

会不定期进行各种优惠活动，

大家保持关注哟！

（扫描店内微信服务号，更多优惠等着你~）




Rowland Heights店

🏠店名 | 杨铭宇黄焖鸡米饭

Yang’s Braised Chicken Rice

📍地址 | 1355 Nogales St, 

Rowland Heights, CA 91748

☎电话 | (626)839-8855

⏱营业时间 | Sun-Mon 11am-9pm


San Gabriel店

🏠店名 | 杨铭宇黄焖鸡米饭

Yang’s Braised Chicken Rice

📍地址 | 140 W Valley Blvd, Unit 101

San Gabriel, CA 91776

☎电话 | (626)288-5118

⏱营业时间 | Sun-Mon 11am-9pm


文字 | 棉花糖小白

图片 |BeCool

编辑 | 棉花糖小白

*本文为吃货推广文章，

仅代表作者当次体验，

不代表吃货立场。仅供参考。


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