随着华府地区进一步reopen

不少餐厅都陆续开门重新营业

在家做饭+点外卖了几个月

好怀念下馆子堂食啊！

于是小分队在确保安全的前提下

开启了自疫情闭关以来第一次新店探店

给吃货们的美食情报不能停啊！

之前就听说过这家Hook & Reel

全美连锁在ins上也很火爆

他家官网上一个很有趣的小测试

看你适合哪款手抓海鲜~

我们去的那天正好是新店第一天开张

也是reopen后第一次堂食体验

餐厅接待前台有设置防护隔板

服务员都戴着口罩手套和防护罩

目前接受外卖、自取和堂食

整个店的空间非常大

两边座位有设计较高的铁栏隔开前后桌

客人基本都被安排在卡座用餐

保持社交距离完全没问题~

这个店的内饰也是花了心思的

走的是rustic的海盗风格

各种垂挂的船桨和海洋生物

还有墙上的涂鸦

配合荧光蓝的灯效

仿佛置身于海底世界

店里还有一台触屏点歌机

可以点播你想听的歌曲

桌上标配一次性手套和免洗洗手液

全程戴着手套吃饭也比较放心

就是无法吮指到停不下来了呢

可以单点或者选套餐

有小食、海鲜还有Po’ boy三明治、意面等

还发现了一些新颖特别的选择

我们必须点来尝尝鲜啊~

APPETIZER 餐前小食

前菜每一样都不鸡肋

点了一道“Crabmeat Fries”

这可不是用蟹肉做成的薯条

是薯条上加了蟹肉topping

一般手抓海鲜店就只能吃到cajun或者甘薯条

这个也是他们推荐的创意菜

香脆的薯条上铺满了厚厚的蟹肉

配上sriracha辣椒+蛋黄酱的灵魂

真的好吃到停不下来！！

才知道蟹肉和薯条也可以是神仙组合

每一口都要裹上满满蟹肉才过瘾呢

另外除了经典的炸鱿鱼圈、鸡翅、香蒜面包、马苏里拉芝士条等前菜以及沙拉和汤

也有新鲜的生蚝可以大快朵颐

每桌还送免费的龙虾片

所以记得留点肚子给后面的海鲜大餐哟

SEAFOOD BOILS 手抓海鲜

下面就是重头戏了

手抓海鲜可以自己定制

第一步是混搭你想要的海鲜种类：蓝蟹、

龙虾、扇贝、青口、蛤蜊、小龙虾…

可以把你喜欢的海鲜一次都选上

有半磅或一磅两种选择

第二、三步是选择酱料和辣度

喜欢Old Bay风味的推荐

seasoned garlic butter

个人更爱Hook & Reel special blend

是他家自己调配的sauce

咸淡适中口感还有点creamy

然后辣度就根据喜好自行选择了

Mild几乎没什么辣味

无辣不欢的可以挑战下FIRE

（我们反正没敢试。。

最后一步是选额外的配菜

（本身都有包括玉米和土豆）

发现居然还能加面条和米饭？！

我们抱着试一试的心态

分别加了鸡蛋、香肠和面条

对于选择困难症来说

点combo简直就是福音

有三种很受欢迎的组合：

The Cajun Boil、

The Perfect Storm、

The Reel Catch – Pick1/Pick 2!

Cajun Boil适合一人份

有小龙虾、青口和去头虾

两个人则很适合最后那款

可以尝到雪蟹腿、龙虾尾以及蛤蜊、虾、

青口、小龙虾里的任意两种

所有手抓海鲜都是现做的

热腾腾的装在封好的塑料袋里

然后店员会现场帮你shake  shake

让食物和酱汁充分融合入味

一开袋就是扑鼻的浓郁辛香

各式海鲜呼之欲出 让人垂涎不止

‍

小龙虾值得手动点赞

新鲜Q弹 肉质饱满

咸香辣爽的口感让人一个接一个

完全停不下来啊！

‍友情提醒小龙虾要搭配spicy或fire

这样才够味喔！

另外这家都开到很晚

夜宵来两磅麻小可好？

还有我最期待的雪蟹腿+龙虾尾

蟹腿比脸都大

蟹肉一丝丝儿的细嫩丰盈

本身的鲜甜配上秘制的酱汁

完全不想和别人分享喂！

龙虾尾吃起来也很爽

整取一条龙虾肉鲜美弹牙

还带着淡淡的黄油香气

最让人惊喜的竟然是随便加的面条

本以为会是略奇怪的搭配

但浸满了汁水的面味道相当丰富

香浓鲜辣 十分入味

下次在家也要自己试下Cajun式拌面！

其他海鲜也都没有令人失望

另外还建议加配菜香肠

比一般的美式香肠好吃

口味也不会太咸

我们三人吃了小食+两个combo就有饱腹感了

总体来说还是很满意的

尤其推荐有被惊艳到的蟹肉薯条和

The Reel Catch combo加面条和香肠

🏠 Hook & Reel Cajun Seafood

📍 9643 Lost Knife Rd, 

     Gaithersburg MD 20877

☎️ 240-690-4966

⏰ 周日至周四12pm-10pm，

     周五、六12pm-12am

💻 www.hookreel.com

DC吃货小分队独家折扣

小分队的福利自然也是少不了的

即日起去这家新开的

Hook & Reel Cajun Seafood

（仅适用Gaithersburg店）

出示文章都可以享受10% off！！

优惠活动将持续到8/31/2020

餐厅现在也在招人哦

各个职位都有需求

感兴趣的朋友可以致电了解一下~

希望疫情快点过去

下半年可以有更多好吃的带给大家~

比心心