深扒Kirkland:Costco背后的低调神秘品牌, 为何北美家庭都离不开TA?

深扒Kirkland:Costco背后的低调神秘品牌, 为何北美家庭都离不开TA?

Kirkland Signature(以下简称“Kirkland”),Costco背书的品牌。

一开始逛Costco 你能会好奇,为啥每个人的购物车里都有几件Kirkland的产品,到后来自己家里的东西也多少有这个品牌,可能是一大包卷纸,一提矿泉水,几袋零食,或者一大袋狗粮

这些产品你眼熟吗?
谁叫人家便宜,量大,同样的东西,总比其他品牌便宜好几刀。
那么,这到底是个什么样的品牌呢?
跟Costco到底是啥关系?
它凭什么能让大家不自觉地就接受了它的存在,并且心安理得地反复购买呢?
一起来深扒这个熟悉又陌生的品牌吧~
 

Kirkland的前世今生
 
Kirkland是Costco旗下的自有品牌(private label),1992年首次进入市场。

Kirkland这个品牌名取自Costco当时的总部所在地:华盛顿州的柯克兰(Kirkland)。这个品牌成立两年之后,Costco把总部搬到了离柯克兰12英里的伊瑟阔(Issaquah),Kirkland也成为了Costco公司历史的一个见证者。

2016年8月20号,Costco在自己的Facebook账号上发图表示,
Kirkland的第一款食品产品是奶酪。
 
2018年,Kirkland为Costco创造了390亿美元的销售额,相比2017年的350亿,增长了超过10个百分点。这样的增长速度比Costco公司的总销售增长还要快。

其实作为发展如此迅速的一个自有品牌,Kirkland除了Costco的自带流量,还有很多北美牛X供应商的幕后扶持…
 

星巴克、Huggies竟是Kirkland幕后大佬?
 
不是所有Kirkland的生产商都对消费者“隐姓埋名”。像是为Kirkland提供咖啡豆的星巴克和为Kirkland提供糖果的Jelly Belly,都光明正大地把自家品牌打在Kirkland的商标下面,昂首挺胸地宣示自己作为供应商的存在。

  • 星巴克

Kirkland旗下有三款咖啡豆:Espresso Dark Roast,HouseMedium Roast,Decaf House Medium Roast。这三款的包装上都明确写着“Custom Roasted by Starbucks”。
如果你熟悉星巴克的咖啡豆产品线,Kirkland这三款咖啡豆的名字你应该不会陌生:因为Medium RoastDark Roast正好是星爸爸家at home coffee分类下的两个子系列。
不过,星爸爸家一袋12盎司的咖啡豆在Target售价7.99刀
而Kirkland一袋同样产自星爸爸的40盎司咖啡豆只要12.99刀,每盎司单价便宜了不止一半。

如果你的需求只是每天早上起来手冲一杯咖啡,让自己迅速清醒起来,Kirkland咖啡豆的竞争力就再明显不过了。

  • Jelly Belly

不知道你有没有注意过Kirkland的Jelly Belly糖豆,一罐三斤半的重量充分展示了Costco家“量大”这个传统艺能。不管你是不是喜欢吃糖豆,这个重量也一定会让你站在货架前犹豫好久。
说起Jelly Belly,这可是湾区土生土长的世界级糖豆品牌。公司创立于1898年,总部在北湾的费尔菲尔德(Fairfield)。
Jelly Belly家最有意思的一条产品线叫做“Bertie Bott’s Every Flavour Beans”,这个名字出自哈利·波特系列里最有名的食品——比比多味豆。Jelly Belly充分利用了原著里的奇怪味道,比如“耳屎”、“青草”、“虫子”,当然还有机会品尝到真实的“土味”。
Kirkland的Jelly Belly糖豆味道没有这么“刺激”,但是好吃这一点就是毋庸置疑的了。
除此之外,还有一些我们日常都会用到的Kirkland产品,虽然生产商没有像星爸爸那样霸道地“抛头露面”,但还是被热心群众孜孜不倦地找了出来。
  • 金霸王电池

Costco总裁在2016年在采访中透露,Kirkland电池的生产供应商是鼎鼎大名的Duracell电池——什么?你说你从没听过Duracell?如果你是90后,那这个品牌的中文名你一定有印象——金霸王

没错!不要怀疑!就是你记忆里那只略显魔性的粉色兔子

虽然金霸王后来逐渐被南孚挤出国内主流市场,但在美国,它一直是有口皆碑的电池品牌。这也是Kirkland与他们合作的重要原因吧。

下次买Kirkland电池的时候,你是否能感觉到有一只粉色兔子隐约在向你招手呢?
  • Zanetti帕尔玛干酪

来美国之后开始入乡随俗地吃各种Cheese。来自意大利的帕尔玛干酪(Parmesan)是硬奶酪中的佼佼者,也是日常生活中使用最普遍的一种奶制品。

Kirkland当然不会放过这么一大块香饽饽。不过别担心,Kirkland的帕尔马干酪并不是来路不明的“野孩子”。包装上没有那么显眼的“Specially Selected by Zanetti”证明了每一块Kirkland干酪的“根正苗红”。

Zanetti是一个成立于19世纪末意大利本土奶酪生产商。经过一百多年的发展,如今他们生产的奶酪已经出口到五个大陆的96个国家。Zanetti每天消耗46万公升牛奶,每年要向市场输入54万块奶酪,可以说是当之无愧的“意大利奶酪大师”。

Zanetti的全球市场覆盖

以后在家里吃撒上Kirkland干酪碎的沙拉时,闭上眼就能细细感受意大利帕尔马的纯正口味。

Kirkland目前有共计293种商品,在Costco官方没有放出生产商名单的情况下,想要找出他们也并不是一件容易的事情。最近,关于“Kirkland伏特加的生产商是Grey Goose”的猜测就被证伪了。
Costco的Kirkland Signature Supreme纸尿裤有传言说可能是Kimberly Clark(Huggies的制造商)生产的,虽然没有证实,但确实是Costco的火爆单品了。
不过,我们可以从已经确定的生产商名单里得知的是,Kirkland对于产品品质的挑选是值得信赖的。那么,在保证品质的前提下,Kirkland为什么能控制住产品的价格呢?
Kirkland的低价秘诀
我们现在知道,Kirkland其实就是Costco旗下的自有贴牌产品线,所有产品都不是Kirkland自己生产的。那为什么Kirkland有底气把这些高品质的产品定价如此亲民呢?
答案其实很简单——去掉中间商。
Business Insider的一篇分析文章指出,由于Costco有着坚实的消费者基础,所以他们手上握有稳定的消费者市场,而他们选中的生产商手上有高品质的产品,两者之间这种1+1>2的合作也就顺理成章了。

在这种从生产商到货架的直销模式中,保证了“没有中间商赚差价”,产品的销售价格自然就控制住了。

这样看来,Kirkland的成功其实是Costco、生产商和消费者的三赢。它在消费者中受到的欢迎程度也就毫不令人意外了。
消费者们对于Kirkland背后生产商的好奇心不会轻易平息,不过我们至少可以肯定,不管我们找到多少家新的生产商,都不会改变Costco对于Kirkland品牌的重视与挑剔。而只要有这一点的存在,我们对于Kirkland的爱就不会减少。
撰稿 | 小八
编辑 | 小龙虾
Reference
https://en.wikipedia.org/wiki/Costco#Kirkland_Signature
https://www.businessinsider.com/costco-kirkland-name-brand-products-compared-pop-secret-nature-valley-2019-9#:~:text=By%20receiving%20products%20directly%20from,but%20generally%20a%20lot%20cheaper.
https://moneywise.com/a/the-big-brands-behind-costcos-kirkland-signature-items

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