Whole Foods贵
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都不错的Treasure Island Food，
俗话说，否极泰来。上个月，价格亲民，食物新鲜的网红食物聚集地超市Trader Joe’s入驻了海德公园!
据说，这块区域是隶属于芝大的房产，在Treasure Island Food结束营业后，芝大地产运营组曾向海德园居民分发了一个调查问券，“你最看重食品杂货店的哪几项特质？”
其中，1000余份回答中提到了具体的品牌，而628份就提到了缺德舅！
于是，盼望着盼望着，Trader Joe’s海德公园分店，于10月18号清晨进行了剪彩仪式开始试营业。
地址是1528 E 55th St，就在Lake Park Ave和55街交界处的plaza里，每天早9点到晚9点营业。
这家Trader Joe’s的新鲜蔬果，半成品食物，零食，奶制品，酒等的种类，完全不输相距这里最近的Wabash Ave的分店，而停车场的面积比那边大的多。
下课回家或去图书馆前，顺便来这里买点有趣好吃的零食饮料，绝对是凛冽的寒冬里幸福的慰藉！
在这里附上一份缺德舅最新版必买草单，照着买准没错！
Maple Pecan Cookie & Baking Mix
枫糖，碧根果，奶油…窗外的雪花漫天飞舞，而屋内弥漫着这甜蜜的香气，想到这幅画面就足够让各位烘焙达人摩拳擦掌了！
迷你的甜脆杏仁味外壳，卷着丝绒质地的cheesecake，一盒4个一共$3.99。
官网特意注明，不是冰淇淋，是真的cheesecake!
一款适合亚洲胃的酱料，带有酥脆大蒜和洋葱碎的辣椒油，油是橄榄油哦；
（图片来自raddit用户u/heyitsjulie)
蘸饺子拌沙拉都可以，不过不确定辣度，等写完文章就去买来试试！已经尝过的小伙伴欢迎在评论区留言。
还有推荐爱吃羽衣甘蓝的小伙伴试试Seasoned kale chips，有黄油和蒜味口感非常酥脆！
在甜品店买的马卡龙，总觉得有些娇气，可舅家的就让人觉得豪放了许多。西梅柠檬杏开心果椰子焦糖，6种口味每种2个；
一句话总结就是香脆糯米小锅巴，蓬松香脆，嚼着嚼着又有点糯糯的，越吃越香，经常一袋就这么见底了。
如果说我在这儿必买的TOP 3，这个酸奶一定上榜！特别喜欢草莓味和香蕉味，应该是相对健康的酸奶里，口味最顺滑爽口的了。
“薯条三兄弟”完美的替代品。吃起来粉粉的，咸度刚刚好，一包量不算特别大，减肥女孩吃起来也不担心。
海苔片，有原味和芥末两种口味，空口吃香脆，加在泡面和鳗鱼饭里能瞬间拔高厨艺，海的味道不光要我知道，你也得知道！
Matcha Green Tea Ice Cream
紫薯的吃起来有点像香芋口味，真实紫薯的香气和浓郁奶香完美地结合在一起；
里面的可可酱非常浓郁，不会有劣质巧克力的滑腻感，每次当下午茶再合适不过了；同系列还有香草味的。
Macha Green Tea Latte Mix
一款非常适合做抹茶拿铁的抹茶粉，浓郁不甜；也可以撒在自制的甜品上做装饰！
听到名字可能有的人会嗤之以鼻，不过记得上次鬼使神差买了一包，回家加热之后发现，还不错！
比较符合江浙小伙伴的口味，此外如果你的另一半或室友是美国人，更不妨一试啦。
有非常浓郁的小麦味道，咬起来有嚼劲，买之前可以问一下店员，不同种类的区别以免嚼不动哦。
我喜欢每次买来一切为二，夹熏三文鱼和芝麻菜超级方便好吃。
可以加进鸡肉鸡蛋，以及你喜欢的蔬菜和配料等一起炒！
作为舅家的真爱粉，在这家距离家不过步行10分钟的Trader Joe’s营业后，我基本每隔一天都会去一次。
顺便与你分享一篇缺德舅经理写的自家秘籍，尝试后亲测有效！
1. 一周中，工作日来这购物体验最好；而一天中，开门后以及即将结束营业前的时间来，能有效避开人流！
2. Trader Joe’s 店内是没有大仓库的，因为每天都有卡车运送新鲜食材，所以“你不必担心这盒菠菜是5天前的。”
3. Trader Joe’s没有太多试吃的sample，但你可以问店员要几乎任何的零食试吃，他们会为你当场开袋！
4. 你可以退掉任何东西。
好啦各位海德园的小伙伴，
Ref：
https://blockclubchicago.org/2019/10/18/trader-joes-in-hyde-park-is-now-open-delighting-south-side-fans-of-the-grocery-chain-who-used-to-travel-miles-to-shop-there/
https://voices.uchicago.edu/fiftythird/2019/05/13/trader-joes-to-open-new-hyde-park-location-grocer-to-open-in-former-treasure-island-foods-space/
https://www.tastingtable.com/cook/national/trader-joes-secrets
文字 | 哎克丝
图片 | 来自Trader Joe’s官网
以及部分网络图片，版权归原作者所有
编辑 | 哎克丝
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