Shake Shack北京店开业啦 ! 太古里排队2h+, 送上京漫胭脂, 糖炒三栗屯, 冰糖胡同试吃报告

Shake Shack北京店开业啦 ! 太古里排队2h+, 送上京漫胭脂, 糖炒三栗屯, 冰糖胡同试吃报告

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Shake Shack真的是我在美国最爱的快餐了～松软的面包，浓郁的芝士包裹着香味四溢的牛肉饼，回国后在无数个想吃汉堡的瞬间，都希望能吃上一个shake shack的汉堡…

好在，千呼万唤，北京的shake shack终于开业啦！
我这赶紧和小姐妹去吃个新鲜热乎，给大家献上一手探店报告！
 

AUT

地理位置

北京店的地理位置很好，开在三里屯太古里人流量最大的南区。隔壁就是新开的苹果旗舰店边上，位置非常好。

太古里门口的狗狗雕塑都换上了带shake shack logo的衣服～

10点左右刚开门，门口的队伍已经把我震惊了！我实在是太低估北京人民对shake shack的热情了，队伍排了4段，绕着楼转了一圈，排队时间2h+++

AUT

店内环境

店面占地面积很大，分成了两个区，一边是点餐取餐区，一边是就餐区。

装修也都有很多细节，餐具台后面的画融入了北京元素。

用餐区的显示屏上会播放纽约的街景。

整体就餐区还是偏向于快餐风格的吧台，还搭配了很多室外就餐的位置。

点餐区和美国的长得一毛一样～


还有这熟悉的餐具台，取餐牌，一秒穿越回我的留学时代。

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“北京限定”新品

京漫胭脂

看到这个文艺气息的名字的时候，我就直接种草了。底部是香草味冰激凌，加入了玫瑰糖浆，覆盆子糖浆，还有玫瑰花瓣和玫瑰饼，一入口就是馥郁的玫瑰香气。
稍微偏甜一点，但是如果跟各种经典美式冰激凌比的话，这个甜度还是可以接受的。仔细尝还有一点点覆盆子的酸味。玫瑰饼里面只有小小两块，味道比较一般。
总体来讲这个冰激凌是所有甜品里最值得尝试的一款，但也就是一般水平。
 

糖炒三栗屯

这个冰激凌真的一口给我带回美国——甜，齁甜！冰激凌就是香草味混合了一些焦糖酱的味道，没有什么栗子的味道。

Topping有一点点栗子，还有一些麦芽糖碎以及齁甜的小饼干。如果不是在美国经历了各种饼干和布朗尼的洗礼，这个甜度基本给我带走了。
 

冰糖胡同

这个是我最期待，然而最失望的一个。第一口一尝就是草莓奶昔。再仔仔细细的品，能尝到一点点的酸味。
一杯居然要¥45，这个定价和味道我也属实是让我有点难以接受。
 
北京推出的限定甜品，基本都比较踩雷。但是好在汉堡类的表现都很在线，和美国的味道是一样的。

AUT

美式经典单品

经典牛肉堡

Shake Burger

这个是我在美国最常点的汉堡，也是我最期待能吃到的“熟悉味道”。

面包还是那个松松软软的土豆面包，牛肉饼也还是那个带着牛肉香味和汁水的牛肉饼。生菜和西红柿的新鲜度也很高。

唯独里面夹的酱料和美国的有一点细微的差别，减少了一点点酸味，没有美国的那么清爽的感觉，但是差别非常非常小。是熟悉的味道没错了，想到以后北京也能经常吃到，我简直留下了感动的泪水😭。 

芝士蘑菇牛肉堡

Shake Stack

以前在美国没有注意过这款汉堡，但看到这次有好多人打卡这个汉堡，我也点了一个尝试一下。
居然打开了新世界的大门！先看图吧，这爆浆的芝士，谁会不想吃？？

蘑菇的口感和味道和芝士很搭，甚至盖过了牛肉的香味。一口咬下去是芝士的香味加上蘑菇那种鲜嫩又弹牙的口感，还有一些若隐若现的牛肉香味，真的好好吃！
 

招牌鸡肉堡

Chick‘n Shack

招牌鸡肉堡的鸡肉外壳炸的很脆，里面鸡肉很嫩。

朋友说有点像某M的麦辣鸡腿堡，我感觉没有麦辣鸡腿堡油腻，里面鸡肉更瘦，汉堡的面包也更优秀。
 

薯条（芝士）

就是那个熟悉的味～我超爱的粗薯条，外面是脆脆的壳，里面是软绵的土豆。
 以后在北京也可以经常吃到shake shack的汉堡了，作为北京人我还是很开心的～
只是希望大家的热情能快点降温，2h+++的排队时间，着实是有点顶不住。


🏠店名：北京shake shack 太古里店
📍地址：北京三里屯路太古里南区s9-12a、12b
⌚️营业时间：10:00-22:00
🅿️停车：太古里，附近停车场
文字｜Anastasia
图片｜Anastasia
排版｜锅盔

*本文为吃货匿名试吃评价文章，
谨代表作者当次体验，评价较为主观，
不涉及任何商业利益，仅为传递参考之用，
不构成任何行为的建议。

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