近几年手抓海鲜风靡吃货届，
赚足了吃货们的眼球，
看着超有排面，
霸屏的蟹、虾等海鲜，
总能轻易地勾起了浓浓的贪吃欲！
卡津风味的招牌菜，其实是把新鲜的食材，
土豆、玉米等加上海鲜、肉和肠一锅煮，
再配上不同的蘸料，
就成就了Cajun手抓海鲜。
说的简单，
其实食材、蘸料和火候都是非常讲究的，
不然怎么会吸引那么多的吃货
前赴后继呢！
餐厅
这家位于Garland 名为
FISHERMAN’S KITCHEN的餐厅，
就是以手抓海鲜扬名DFW地区。
今天就带大家去看看，
一进门就看到无处不在的涂鸦作品，
不知道的还以为是音乐酒吧呢。
店内环境
餐厅的装修风格如餐厅的名
FISHERMAN’S KITCHEN 渔夫的厨房，
到处展露着海盗船的风格。
餐厅分为三个大区域，
前面是酒吧区，
后面是独立的Party区，
中间是常规的就餐区，
整个餐厅面积很大，而且很开阔，
配得上手抓海鲜的豪气，
也与咱大德州的地大物博相般配。
Margaritas 和 Straight up shots
都非常受欢迎。
Margaritas就是用龙舌兰酒和柑橘类果汁
制成的鸡尾酒。
这里每天下午3点到7点还有
Happy Hours，
3-5块钱就能来杯不错的小酒，
吃着海鲜，看着球赛甭提多惬意了。
后面的Party区是独立的，
很适合团队聚会，
不打扰别人，也被别人打扰，
可以尽情的嗨~
点餐
大虾、小龙虾、龙虾尾，雪蟹腿、
青口、贝类、生蚝等
海鲜是按照磅售卖的，半磅起卖。
如果嫌麻烦，可以选套餐组合
享受一下不动脑子点餐，饭来张口的服务。
蘸料和辣度
手抓海鲜的口味
是由不同的酱来呈现，
Cajun（卡津，传统的奥尔良风味）、
GarlicButter,（香蒜奶油）、
Lemon Pepper（檸檬胡椒）
还有House Special这是店内的特色酱。
至于辣，有四种辣度可供选择，
可以根据自己的喜好和承受力来决定。
吃法
手抓海鲜是没有筷子的哦，标配是一副手套，
一个围裙，一个蟹钳，一残渣盘。
真的是手抓的哦！
更正宗的吃法是连盘子都不用，
桌上铺张上吸油纸，多人围着长条桌。
气腾腾的一大盆海鲜，
“哗啦”一声……倒在桌上面，
红艳艳的小龙虾、张牙舞爪的蟹腿、
嫩的流水的贝类、黄澄澄的玉米、
圆溜溜的土豆，
被香辣的汁液，浸泡充分，
直接下手，开吃！味道鲜美，气氛热烈。
体验
我点的是雪蟹和无头虾的单人套餐，
21.99刀，微辣，Garlic Butte的蘸料。
份量看着不起眼，但都是硬货哦，
即使大饭量的人也够吃到爽撑。
当服务员端着热腾腾盘子走出厨房时，
奶油蒜香的香气就迎面扑来，默默咽下口水。
用蟹钳夹开厚厚的外壳，
那肥美的蟹腿肉就抽出来了，
蘸着盘中的黄油蒜蓉酱，
一丝丝的细嫩鲜香。
无头的大虾，剥起来更容易，
不再担心扎手，虾肉鲜美入味。
小食
这里有炸秋葵、炸鱿鱼圈、
炸鸡翅等经典美式炸物小吃。
也有新鲜的生蚝和烤生蚝。
相比较其他的手抓海鲜店，
这家店，食材新鲜，味道地道。
价格和份量
也显着比较厚道。
在Holiday Season里携着亲朋好友去吃海鲜大餐吧！
店铺信息卡
2936
Lavon Dr Ste 200, Garland, TX 75040
☎️ 电话
469-782-0050
🕒营业时间
周二-周日：12:00pm-10:00pm
周一：休息
更多信息详见餐厅网站
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