这几天早上起床还是不敢相信

竟然已经步入到2019年了。

谢谢大家2018年对小分队的支持，

也希望2019年可以继续和大家一起吃吃吃～

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在这新年之际，

听说又有超多惊喜餐厅落户大温👇

老北京网红饺子✔️

风味云南菜✔️

粤式手拉肠粉✔️

正宗兰州牛肉面✔️

百年日本抹茶✔️

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鸿毛饺子算是个老北京的网红连锁店了，北京的90后应该多少都听过。它的第一家总店就在北京电影厂旁边，靠着口口相传，仅仅20多年，就从一家小门脸开成了四十多家，遍布北京的连锁店。

现在更是走出国门，北美第一家旗舰店就开在咱列治文八佰伴旁边。

看了眼菜单，比国内的要丰富不少。

除了老北京的网红饺子，还能吃到很多国内都不一定能吃到的菜式。或许是为了贴近温哥华的口味，这里增添了许多粤式料理，像是早茶点心，肠粉生滚粥等等。

不仅如此，海鲜，川菜，京菜简直也是样样都有～不过要想同时能料理出这么多种不同风格的美食，对厨师来说将会是个很大的挑战，不知道鸿毛海鲜能不能俘获大温吃货的胃呢？

提起云南菜，可能很多人第一印象都是米线。但是作为半个昆明人，我想说云南好吃的可多着呢。虽然云南靠近四川和广西，但是不同于川菜的香麻浓厚，云南菜比较鲜嫩清淡，自成一派。

汪曾琪先生就曾这样评价昆明菜：

“中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我以为应该是昆明的汽锅鸡。”

云南火腿，汽锅鸡，烤乳扇···样样都不比米线逊色。

列治文的这家云庄，虽然才开没多久，但是收到了不少我身边云南盆友们的好评。除了常见的小锅米线，汽锅鸡，竹芭牛肉，双味豆花·····这些很难在外地吃到的云南菜在这里竟然都能找到！

图片来自googlemap

烹制汽锅鸡的瓦罐应该都是从国内进口过来的，双味豆花也是现场研磨的。虽然味道和正宗云南风味相比还欠缺了一些，但是在海外都吃到这么一口，已经很难得了。

思泊湖牛肉面遍布在兰州的大街小巷，总店坐落在老兰州城的市中心，五泉山广场下面。北美第一家分店近期也要在温哥华开业了！

大宽，二细，韭叶子，老兰州人爱吃的种类几乎都有。撒上些油泼辣子，再要个肉蛋双飞。粗粝大碗的面条，大口大口的吃肉，痛快淋漓的喝汤。简直满富滴很！

图片来自大温饭团

除了兰州牛肉面，老板据说还特别带来了很难在外地吃到的兰州小吃。凉皮子，牛筋肉，三泡台····西北美食里绝对是值得一试啦～

图片来自网络

辻利是日本宇治抹茶中非常有人气和代表性的一家百年品牌，起源于1860年的江户时代，算是去日本旅游必打卡的抹茶餐厅～

自从两年前在多伦多开设北美第一家分店之后，温哥华的抹茶爱好者就一直翘首以待，如果大家有印象的话，小分队其实去年的《2018年新店盘点》的时候就写过它了。是的，它竟然装修了一年多还没装修好？！好在听说它终于要在2019年与大家见面了～

辻利的菜单种类超级多，仅多伦多的店就有53种，听说最受欢迎的抹茶泡芙，抹茶千层还有抹茶圣代总是开门不久就通通卖光了。

图片来自instagram

吃抹茶泡芙的时候要尤为小心，泡芙酥皮上包裹了一层纯正的御抹茶粉，吃的嘴巴周围会变的绿绿的，可以算是抹茶界的“脏脏包”。内馅包裹着厚厚的抹茶奶油，不一小心就会流淌出来。

图片来自sohu.com

另一款大热饮品monaka（戚风蛋糕圣代）上的小圆子q弹可爱。浓郁的抹茶酱浇在冰激凌上，每一口都是味蕾的享受。

期待它开业后，可以和41街上的另一家日本网红抹茶，nana‘s green tea一较高下。

看完这么多家新开的美食餐厅，

你们有哪些期待已久的餐厅吗～